Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17541 рецепт полдников)

Мука пшеничная Сахарная пудра Мед Разрыхлитель Какао-порошок Сок лимона Корица Гвоздика Мускатный орех Душистый перец Яйцо Белок яйца Апельсины

Польские пряники "Катаржинки" — непременный атрибут рождественских и новогодних праздников. Ими можно украсить новогоднюю елку. Приготовить их легко и быстро, но есть нюансы, подробнее — в рецепте.

1 ч.

–

5.0

–

Мексиканский сэндвич

Грибы Масло растительное Колбаса Сыр Майонез Горчица зернами Чеснок Мини-багет Перец черный молотый

По этому рецепту можно очень быстро приготовить потрясающий по вкусу мексиканский сэндвич. В качестве начинки подойдут те продукты, которые больше всего нравятся. Подавать его нужно в горячем виде.

5 мин

–

5.0

–

Греческое печенье "Кулуракья"

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Кунжут Мак Сода Яйцо куриное Соль

Печенье "Кулуракья" по виду больше напоминает булочки, по вкусу оно получается рассыпчатым и очень оригинальным. Готовится быстро, так как при замешивании теста, не нужно ждать пока оно поднимется.

40 мин

–

5.0

–

Кекс с шоколадной пастой

Разрыхлитель Сливочное масло Мука Сахар Молоко Шоколадная паста Яйцо

Домашняя выпечка — это лучшее, что может быть. Предлагаю приготовить кекс с шоколадной пастой. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

320

Слоеные язычки на пиве

Мука пшеничная Пиво светлое Масло сливочное Сахар Соль

На пиве можно приготовить отличное слоеное тесто, которое получается благодаря пивным дрожжам. Из него пекут торты, пирожные, пирожки. Сегодня готовим рассыпчатые, нежные язычки, знакомые с детства.

1 ч.

–

5.0

381

Дучмак с творогом

Мука пшеничная Творог Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи Яйца Соль

Дучмак — это выпечка татарской кухни. Изделия по внешнему виду похожи на ватрушки, но иногда их делают 4 или 6 угольными. Дучмак готовят с картофелем или творогом. Давайте приготовим с творогом!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Корзинки из слоеного теста с яблоками

Тесто слоеное Сахар Масло сливочное Крахмал Корица Яблоки Желток

Эти прекрасные и нежные корзинки готовятся быстро и просто, а смотрятся как роскошный десерт. Побалуйте своих близких или удивите гостей за праздничным столом.

40 мин

–

5.0

188

Розовый бисквит

Мука Сахар Растительное масло Вода Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Краситель пищевой Яйцо

Попробуйте приготовить розовый бисквит по этому рецепту — не пожалеете! Он необычайно простой в приготовлении, очень вкусный и ещё, открывает простор для вашей творческой фантазии.

50 мин

–

5.0

311

Печенье с зефиром

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Какао-порошок Сметана Сахарная пудра Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Зефир

Для любителей сладких десертов предлагаю рецепт печенья с зефиром. Эта красивая и элегантная выпечка, с выраженным шоколадным вкусом, точно покорит ваших гостей за праздничным столом.

50 мин

–

5.0

353

Клубничный крем-чиз

Сливочный сыр Клубника Сахарная пудра

Крем-чиз — необыкновенно нежный молочный продукт, который используют в приготовлении десертов, тортов, пирожных, кексов, ватрушек. Сегодня готовим клубничный крем-чиз. Вкусный, полезный и воздушный!

30 мин

–

5.0

210

Каталонские конфеты

Шоколад белый Шоколад темный Миндаль или фундук Сахар Масло сливочное

Авторство каталонских конфет "Catanies" принадлежит каталонскому кондитеру по имени Josep Cudie. Эти конфеты уже полвека радуют всех, кто их пробует, теперь это бренд. Предлагаю рецепт этих конфет.

1 ч.

–

5.0

–

Блины из полбяной муки

Молоко Мука полбяная цельнозерновая Растительное масло Сахар Яйцо Соль

Полбяная мука — это разновидность пшеничной муки, но при этом она обладает массой полезных свойств и набором полезных микроэлементов. Берите на заметку рецепт блинов из полбяной муки!

20 мин

–

5.0

–

Пряники для росписи глазурью

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед цветочный Какао-порошок Разрыхлитель Имбирь молотый Корица молотая Яйцо куриное Соль

Сладкий десерт в виде расписных пряников можно подарить близким, оформив их в кулечки или крафтовую бумагу, можно подвесить на елке, сделав при приготовлении в каждом прянике небольшое отверстие.

4 ч.

–

5.0

411

Быстрый пирог с колбасой

Кефир Мука пшеничная Колбаса вареная Кунжут Разрыхлитель Яйца куриные Соль Перец

Готовим самый быстрый пирог с колбасой, проще не придумать! Все смешал, отправил в духовку, 35-40 минут и готово. Пирог выходит шикарный! Обязательно берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Панна-котта с черникой

Сливки Черника Сахар Сахар Желатин Сок лимона

Освежающая панна-котта идеальна! Десерт охлаждает и дарит сладкое наслаждение вкусом. Для его приготовления вам потребуется 1 час. Чернику для соуса лучше протомить с сахаром и соком лимона.

1 ч.

–

5.0

148

Панкейки с маскарпоне

Маскарпоне Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Куриные яйца

Готовим сегодня шикарные панкейки с маскарпоне — нежные, очень аппетитные и вкусные. Понравятся как деткам, так и взрослым. Подавать можно в качестве завтрака для всей семьи, берите на заметку!

30 мин

–

5.0

319

Драники с икрой

Картофель Сметана Масло растительное Красная икра Куриные яйца Соль Перец

Драники — ну кто же откажется от такого блюда, согласитесь. А если подать драники сразу со сметаной и красной икрой? Ну вы догадались, именно их сегодня мы и будем готовить. Это идеально, поверьте!

30 мин

–

5.0

–

Маффины с рыбой

Мука Горбуша Кефир Соль Сода

Маффины с рыбой станут незаменимой закуской на любом праздничном застолье. Гости точно оценят их по достоинству. Такие маффины можно взять на работу в качестве перекуса.

40 мин

–

5.0

–

Мармелад по ГОСТу

Сок фруктовый Сахар Агар-агар

Мармелад по ГОСТу можно приготовить и в домашних условиях, тем более это сделать очень просто. Получается он вкусным и очень аппетитным по виду. Подавать к столу мармелад можно в качестве десерта.

30 мин

–

5.0

111

Бутерброды "Перевертыши"

Батон Картофель Ветчина Лук репчатый Масло растительное Зелень Специи

Вкусные и быстрые в приготовлении бутерброды "Перевертыши" — это лучший перекус и дополнение к семейному обеду. Советуем подавать их в горячем виде — они ароматные и хрустящие.

15 мин

–

5.0

212

Осетинский пирог с лимоном

Мука пшеничная Маргарин Молоко Сахар Дрожжи Лимон Соль

Осетинские пироги очень популярны во всем мире. Они знамениты своей круглой формой. Осетинские пироги пекут не только с мясными, сырными начинками, но и со сладкими. Делюсь рецептом такого пирога!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Итальянские крекеры

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Вяленые томаты Томатный соус Соль Сухой базилик Чеснок Розмарин Сухие быстродействующие дрожжи

Рецепт итальянских крекеров позаимствован мною с очень популярного в Италии кулинарного канала и воспроизведен в полном соответствии. Крекеры получились просто великолепными, оторваться невозможно!

3 ч.

–

5.0

–

Зерновые батончики

Грецкие орехи Хлопья овсяные Банан Яблоко

Злаковые батончики готовятся очень просто. Подавать к столу их можно сразу же после приготовления. Сочетаются они лучше всего с горячими напитками.

20 мин

–

5.0

271

Вафли с фруктовой начинкой

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яблоко

Вафли с фруктовой начинкой смело можно взять в качестве перекуса или же подать к чаю к приходу гостей. Получаются они всегда очень вкусными, сытными, а готовить легко и быстро. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Шаньги с сыром и яйцом

Мука пшеничная Вода Сметана Сыр Укроп Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйца

Шаньги впервые появились на севере России. По внешнему виду они напоминают ватрушки, но они никогда не бывают сладкими. Я предлагаю испечь шаньги с сыром и вареными яйцами. Готовим!

2 ч.

–

5.0

277

Классические валлийские кейки

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Эти кейки родом из Англии. Приготовить такую выпечку очень просто, жарится она на сковороде, а не выпекается в духовке. Именно это и позволяет существенно сократить время готовки.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброд "Черепаха"

Сыр Майонез Булка для бургера Огурец соленый Мясной продукт

По этому рецепту получается очень красивый, яркий и привлекательный бутерброд в виде черепахи. Приготовить его очень просто, результат особенно понравится детям.

10 мин

–

5.0

–

Десерт "Неженка"

Сметана Сахар Вода Ягоды Желатин (в пластинках) Экстракт ванили

"Неженка" — потрясающе вкусный десерт из самых простых ингредиентов. Готовится лакомство за минуты, это прекрасный вариант для праздничного и фуршетного стола, понравится взрослым и детям.

30 мин

–

5.0

–

Печенье "Апельсиновая нежность"

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Апельсины Яйца Соль

Добавление апельсинов в любую выпечку придает им особый вкус и аромат праздника. Делюсь рецептом вкусного и очень простого в приготовлении бисквитного печенья "Апельсиновая нежность".

30 мин

–

5.0

265

Кофе по-мексикански

Молоко Вода Какао-порошок Кофе Корица Мускатный орех Красный молотый перец Сахар

Готовим кофе по-мексикански. Те, кто любят яркие запоминающиеся вкусы обязательно оценят его по достоинству. В напитке гармонично сочетается перец чили, корица, шоколад и ароматный сладкий кофе.

15 мин

–

5.0

–

Беляши с капустой

Мука Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль Капуста

Беляши с капустой смело можно приготовить в пост. Тесто замешивается на воде, капусту можно тушить без добавления растительного масла, достаточно просто добавить воду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Банановый кисель

Вода горячая Сахар Банан

Банановый кисель — это отличный фруктовый напиток для детей и взрослых. Получается он очень вкусным и полезным. Готовится быстро и просто! Берите на заметку!

5 мин

–

5.0

62

Чуду с цукини и шпинатом

Мука Шпинат Вода Укроп Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец Цукини

Чуду — это дагестанские лепешки из пресного теста с различными начинками. Предлагаю свой вариант приготовления чуду с цукини и шпинатом. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

68

Кукурузные панкейки

Молоко Мука кукурузная Мука пшеничная цельнозерновая Сахар Масло кокосовое Разрыхлитель Соль Ванилин

Готовим панкейки из кукурузной муки. Она делает их более воздушными и рассыпчатыми на вкус. Кукурузные панкейки отлично подойдут для завтрака, если подавать их с вареньем или кленовым сиропом.

35 мин

–

5.0

–

Заливной пирог с индейкой

Индейка отварная Мука пшеничная Майонез Сметана Сыр твердый Подсолнечное масло Петрушка Соль Сода Лук репчатый Морковь Яйца куриные

Заливной пирог с индейкой — пример выпечки, когда много начинки и мало теста. Необыкновенно нежный, сочный и вкусный пирог подавайте к любому первому блюду вместо хлеба, а также с бульоном, чаем.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Клубнично-банановый террин

Сливки Клубника Сахар Желатин Банан

Лакомый десерт в домашних условиях можно сделать без видимых усилий всего лишь за 1 час. Готовится он из сливок жирностью не выше 30%, ягод, фруктов и желатина. Для застывания десерта нужно 40 минут.

1 ч.

–

5.0

117

Овсяное печенье как в Икеа

Сахар Овсяные хлопья Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Яичный желток

Если вы хотя бы раз пробовали печенье из Икеа, знаете, какое оно вкусное. Между тем, такое печенье легко приготовить дома, буквально за 20 минут. Делюсь рецептом!

20 мин

–

5.0

466

Кофе "Сникерс"

Вода Молоко Паста арахисовая Шоколад темный Арахис Кофе

Если вы любите пить ароматный кофе вприкуску с батончиком "Сникерс" приготовьте этот напиток. И я уверена, что оцените его по достоинству. Так что берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

95

Йогуртовый торт с вишней

Вишня свежая Натуральный несладкий йогурт Сахар Сливки Вишневый сок Мука пшеничная Джем вишневый Желатин Разрыхлитель Яйца Сок лимона

Йогуртовый торт с вишней — прекрасное сочетание, при этом торт получается красивым, вкусным, не очень сладким, готовится очень просто. Делюсь рецептом такого торта!

4 ч.

–

5.0

–

Кукурузные галеты

Мука кукурузная Мука пшеничная цельнозерновая Масло растительное Вода Сыр творожный Кунжут Укроп Разрыхлитель Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец Итальянские травы

Делюсь рецептом кукурузной галеты с картофельной начинкой. Это сытная вегетарианская выпечка, которая подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и закуски к супу.

1 ч.

–

5.0

192