Рецепты на полдник
Пирог на закваске
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Сахарный песок
Мука пшеничная цельнозерновая
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Поваренная соль
Яйца куриные
Этот необычный пирог с неповторимым вкусом и ароматом готовится на основе закваски, которая настаивается несколько дней и состоит из молока, сахара и муки. Процесс длительный, но не сложный. Дерзайте!
Венгерский яичный паштет
Лук репчатый
Грецкие орехи
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Яйца куриные
Соль, перец
Очень простое блюдо и хороший вариант для завтрака за 10 минут! Яичный паштет получается нежным и воздушным, его можно намазывать на хлеб или подсушенные тосты.
"Брауни" без соды и разрыхлителя
Сахарная пудра
Сливочное масло
Черный шоколад
Мука
Белый шоколад
Молочный шоколад
Какао
Яйца
Мега шоколадный десерт для сладкоежек. В какой выпечке может быть больше шоколада, чем в любимом «Брауни»?! Подскажу рецепт, как приготовить «Брауни» без соды и разрыхлителя, но с белым шоколадом.
Локма
Мука
Мед
Питьевая вода
Сахар
Питьевая вода
Сухие дрожжи
Соль
Растительное масло, корица молотая
Локма — это турецкие сладости, очень вкусные и популярные по всему Востоку. Они похожи на привычные для всех нас пончики. Кусочки теста обжариваются во фритюре и подаются с медом.
Фисташковый кекс
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Фисташки
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Для любителей кексов предлагаю простой рецепт замечательного кекса с фисташками. Нежная, воздушная и вкусная домашняя выпечка к чаю, кофе, молоку, компоту.
Налистники
Молоко
Мука
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Соль
Яйца
Сало
Если кому интересно или кто не знает, то налистники отличаются от блинов толщиной. Сделать их не так уж и просто, особенно начинающему повару. Подробно расскажу, как приготовить налистники.
Кос халва
Сахар
Ядра ореха
Патока
Жир
Лимонная кислота
Яичные белки
Ванилин
Восточная сладость, родом из Ирана, была изобретена еще в 5 веке. И что примечательно - на востоке эту халву по-прежнему изготавливают только вручную. Давайте попробуем повторить это у себя дома.
Пряники шоколадные
Сахар
Мука
Какао
Сливочное масло
Ваниль
Сода
Соль
Яйцо
Порадуйте своих гостей и любимых простым и вкусным десертом!
Простые в приготовлении и необычные пряники станут отличным дополнением к ароматному чаю или кофе.
Цельнозерновая галета
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Сахар
Настойка
Тыква
Корица
Имбирь сухой молотый
Яблоки
Грецкие орехи
Для приготовления теста используем цельнозерновую муку, а для начинки пряную тыкву и яблоки. Галета получается очень вкусная, начинка ароматная и сочная, а основа рассыпчатая и нежная. Попробуйте.
Кекс "Данди"
Масло сливочное
Изюм
Цукаты (тыквенные)
Сахарный песок
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Цедра лимона или апельсина
Разрыхлитель
Яйца куриные
Вкуснейший рассыпчатый кекс "Данди" является популярной и любимой многими выпечкой. Это лакомство готовится с добавлением большого количества сухофруктов, которые делают его полезным и питательным.
Овсяное печенье рецепт классический по госту
Мука пшеничная
Сахар
Маргарин
Овсяная мука
Вода
Патока или варенье
Изюм
Корица
Соль
Сода
Ванилин
Всем любителям овсяных печенек этот рецепт точно пригодится. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяное печенье по классическому рецепту по госту. Приступаем к приготовлению сладости!
Хрустящий рулет с безе и орехами
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Сахар
Сметана
Сок лимона
Разрыхлитель
Желтки
Соль
Белки яичные
Ванильный экстракт
Отличная идея для семейного чаепития! Рулет из песочного теста с воздушным безе и орехами. Готовится просто и быстро – убедитесь сами!
Вкусные пряники
Сахарная пудра
Мука
Молотый миндаль (миндальная мука)
Сахар коричневый
Сливочное масло
Горячая вода
Мед
Сливки 30%
Смесь для пряников (специи)
Сода
Соль
Молотый белый перец
Яйца
Пряники в нашей стране – это обычное лакомство, а вот в Европе их пекут на зимние праздники (Рождество, день Святого Николая, Новый Год). Расскажу о рецепте, как приготовить вкусные пряники.
Вафельные рожки с вареной сгущенкой
Вареная сгущенка
Сливочное масло
Сахар
Арахис
Мука
Яйцо
Вафельные рожки все мы любим с самого детства. Это одна из самых любимых сладостей. Для их приготовления нам понадобится вафельница. Вряд ли можно найти того, кто их не любит! Угощайтесь и Вы!
Горячие овощные бутерброды
Хлеб
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Специи
Соль
Яйцо
Горячие бутерброды - это всегда сытно и очень вкусно. Такой рецепт вас всегда выручит, когда необходимо быстро приготовить что-то для семьи. Это рецепт для тех, кто всегда спешит.
Рулет из сладкого песочного теста
Мука пшеничная
Сметана
Варенье
Масло сливочное
Сахар
Изюм
Курага
Чернослив
Корица
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Очень люблю песочную выпечку. Особенно мне нравятся всевозможные рулеты. Сегодня хочу поделиться с вами одним рецептом. Итак, смотрите, как приготовить рулет из сладкого песочного теста.
Торт "Домик" без выпечки
Творог
Сметана
Молоко
Сахарный песок
Печенье
Бананы
Ягоды
Не охота возиться с выпечкой десерта? Тогда воспользуйтесь этим простым и вкусным рецептом, как приготовить торт «Домик» без выпечки. Его основа – это печенье и творог, а ягоды или фрукты по вкусу.
Ореховые пирожки без муки
Мак
Сахар
Грецкие орехи
Масло сливочное
Ликёр "Амаретто"
Вода
Яйца куриные
Автором данного рецепта стал мой муж, однажды приготовив вкусный ореховый бисквит :) Я решила взять рецепт на вооружение. Расскажу свое применение рецепту, как приготовить ореховые пирожки без муки.
Пирог «Вишня под снежной шапкой»
Мука пшеничная высший сорт
Творог
Вишня
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Сахар
Сахар
Пудинг шоколадный
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Сода
Соль
Желтки
Желток
Белки
Миндальный экстракт
Вкусный, ароматный и нежный пирог к домашнему чаепитию! Ореховое песочное тесто, шоколадный творог, яркая кислинка вишни и воздушное облако безе. Просто замечательно! А делается легко!
Пряники мягкие
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Сахарная пудра
Растительное масло
Какао-порошок
Сода
Яйца
Друзья, всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить мягкие пряники. Рецепт будет очень простым, но очень вкусным, обещаю. Смотрите рецепт!
Пирог на вареной сгущенке с орехами
Вареная сгущенка
Орехи
Мука
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яичный желток
Ванилин
Очень вкусный пирог с ароматом карамели, приготовленный с вареной сгущенкой и орехами. Заходите на чай.
Тыквенный рулет с шоколадной начинкой
Маскарпоне
Сахар
Тыквенное пюре
Мука
Шоколадная масса "Нутелла"
Сода
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Тыкву очень часто используют для выпечки: маффины, рулеты, кексы, пироги. Она придает насыщенный цвет и приятный привкус. Расскажу как приготовить тыквенный рулет с шоколадной начинкой.
Песочные орешки
Мука
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Сахар
Яйцо
Орешки - это лакомство любимое с детства. Мы их готовили еще вместе с мамой. Их вкус невозможно забыть. Да и готовятся они очень просто. Но для их приготовления нужна форма - орешница.
Горячие бутерброды из слоеного теста
Тесто слоеное
Куриное филе отварное
Сыр твердый
Соевый соус
Прованские травы
Перец болгарский
Помидор
Отличный сытный перекус получается из таких бутиков на основе слоеного теста. Размораживается оно быстро, 25 минут и готово для использования. Сегодня у меня начинка из курицы, помидора, перца и сыра.
Бисквит на молоке
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Сахарная пудра для украшения
Яйца
По этому рецепту получается очень мягкий и ароматный бисквит. Его можно подать, просто украсив сахарной пудрой, к чаю на завтрак. Несмотря на всю простоту приготовления, получается очень удачная выпечка. Рассказываю, как приготовить бисквит на молоке.
Морковные сырники с апельсиновым ароматом
Творог
Мука
Сахар
Цедра апельсина
Сода
Морковь
Яйцо
Предлагаю разнообразить обычные сырники, добавив к ним морковь и цедру апельсина. Вкус заиграет новыми красками и получится абсолютно новое блюдо. Угощайтесь!
Кексы в формочках с клюквой
Вода
Мука
Коричневый сахар
Растительное масло
Сушеная клюква
Семечки подсолнечника
Сода
Лимонный сок
Соль
Яблоко
Кексы в формочках с клюквой печь быстро и легко, они получаются пышными и воздушными. Вместо клюквы можно добавить любую начинку и они приобретут именно тот вкус, который вам нравится.
Печенье "Сочни"
Масло сливочное
Мука
Сахар
Творог жирный
Сметана 25%
Мука рисовая
Вода
Сода пищевая
Яйцо куриное
Ванилин
Это печенье только с виду напоминает любимую с детства выпечку под названием «сочни». А чем они отличаются от нее, я Вам сейчас покажу.
Яблочный пирог Елены Чекаловой
Яблоки
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Лимонный сок
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Невозможно себе и представить осеннее чаепитие без яблочных пирогов! Сочные ароматные яблоки замечательно сочетаются с любым тестом. И много яблочных пирогов просто не бывает! Вот такой очень простой рецепт пирога с обилием яблок я увидела у Елены Чекаловой. И, конечно же, не смогла пройти мимо!
Карамельный трайфл с грецкими орехами
Бисквит
Карамель
Сливки 33%
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Сегодня предлагаю приготовить на десерт очень вкусные трайфлы. Вся фишка такого десерта в том, что все ингредиенты в нем выкладываются слоями. Получается вкусный тортик в стакане. Попробуйте!
Пряное печенье "Карамельное"
Мука
Сахар
Сливки
Сливочное масло
Сок лимона
Ванильный сахар
Корица
Имбирь молотый
Сода
Кардамон
Если вам по душе ароматная домашняя выпечка, обязательно обратите внимание на этот простой, но очень интересный рецепт. Сочетание насыщенного вкуса и букета пряностей никого не оставит равнодушным.