Блюда на обед
Пангасиус в кляре
Пангасиус
Масло оливковое
Мука пшеничная или кукурузная
Соль
Перец черный
Пангасиус в кляре готовится очень просто и быстро. Это - белая рыба, ее мясо - нежное и сочное. Для приготовления пангасиуса в кляре понадобится рыба, мука, соль и немного масла. Поехали!
Яйца по-шотландски
Мясной фарш
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйца вареные
Яйца свежие
Специи для мяса
Соль, перец
Яйца по-шотландски - простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Оно отлично подходит для послеобеденной закуски, праздничного стола, фуршета или пикника. Одного яйца хватает на одного человека.
Говядина с брокколи
Вырезка говяжья
Брокколи
Соевый соус
Растительное масло
Рисовое вино
Устричный соус
Кукурузный крахмал
Имбирь
Чеснок
Перец черный
Горячее блюдо с вкусовой гаммой, свойственной азиатским кухням, готовится из вполне доступных, продающихся в каждом крупном супермаркете ингредиентов. Итак, рецепт говядины с брокколи!
Креветки с карри
Креветки
Кипяченая вода
Корень имбиря
Молотый кориандр
Молотый тмин
Томатная паста
Чеснок
Смесь специй "Гарам Масала"
Карри
Репчатый лук
Помидоры
Палочка корицы
Семена кардамона
Бутончики гвоздики
Зеленый перец чили
Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.
Паста с овощами
Макароны
Грибы
Нежирные сливки
Сыр Пармезан
Брокколи
Сливочное масло
Чеснок
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль
Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.
Морковно-имбирный суп
Морковь
Бульон куриный или овощной
Масло растительное
Имбирь
Луковица
Сельдерей ветки
Соль, перец
Морковно-имбирный суп - это полезный, ароматный, яркий суп-пюре, который подарит вам кучу витаминов, хорошее самочувствие и чудесное настроение. Готовить его - очень легко и быстро! Попробуйте!
Кимчи с рисом
Рис
Кимчи
Соевый соус
Чеснок
Пучок зеленого лука
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Копченая колбаса
Кимчи - восточное блюдо, острые пряные квашеные овощи, в основном пекинская капуста. Если вы не нашли её в магазинах, не переживайте, я расскажу рецепт кимчи. И кимчи с рисом тоже, очень вкусно!
Селедка под яблоком
Филе сельди
Майонез
Яблоки
Красный лук
Маринованные огурцы
Необычный салат "Селёдка под яблоком" я предпочитаю делать сразу в яблочках. Очень красиво и аппетитно получается. Попробуйте.
Паста с прошутто
Макароны
Нежирные сливки
Пармезан
Прошутто
Водка
Чеснок
Помидор
Перец чили
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.
Куриные крылышки в глазури
Куриные крылышки
Вода
Семена кунжута
Сахар
Соль
Мед
Чесночный порошок
Сушеная паприка
Черный перец
Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури посыпаются кунжутом. Блюдо восточное, поэтому к нему идеально подойдёт рис.
Итальянский томатный соус
Томатная паста
Помидоры
Красное вино
Репчатый лук
Сушеный базилик
Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространённые в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.
Рис с яйцом по-тайски
Вареный рис
Арахисовое масло
Соевый соус
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Помидор
Красный перец чили
Пучок кинзы
Лайм
Огурец
Вкусное и сытное восточное блюдо отлично смотрится на обеденном столе. Как в будние дни, так и в праздники. Немного острый, с чили перцем и приятными восточными пряностями. Попробуйте.
Роллы с консервированным тунцом
Рис
Консервированный тунец
Рисовый уксус
Листья нори
Морковь
Для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях вам понадобится только банка консервированного тунца и морковь. Очень вкусные и сытные роллы с консервированным тунцом будут полноценным обедом.
Капуста жареная с грибами
Капуста
Опята
Растительное масло
Луковица
Морковь
Специи
Свежая зелень
Вкусное и недорогое блюдо, вкус которого многим знаком с детства. Капуста жареная с грибами - это низкокалорийное, но очень аппетитное блюдо, которое так и хочется попробовать.
Стейк рибай на гриле
Стейк рибай
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить его несложно.
Новогодние корзиночки из бекона с дыней
Бекон
Бальзамический уксус
Мускусная дыня
Листики свежего базилика
Красивая и ароматная закуска на Новый год получится из бекона и дыни. Это - классическое сочетание, беспроигрышный вариант! Для приготовления закуски понадобится еще базилик и бальзамический уксус.
Скумбрия в горшочке
Картофель
Кефир
Томатная паста
Майонез
Чеснок
Скумбрия
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Масло растительное
Еще один рецепт для любителей рыбки, а именно скумбрии. Этот рецепт - великолепный способ приготовить ее очень мягкой и сочной, еще и с аппетитной картошечкой.
Куриная отбивная с ананасом
Куриное филе
Ананасы
Сыр
Майонез
Растительное масло
Карри
Соль
Перец
Куриная отбивная с ананасом - блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол! А еще скажу вам точно, что в виде холодной закуски оно тоже очень вкусное! Рекомендую!
Кабачки по-алжирски
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Кабачки
Лимон
Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!
Рассольник с говядиной
Говядина
Перловая крупа
Томатная паста
Картофель
Морковь
Соленые огурцы
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Свежая зелень
Растительное масло
Суп рассольник я люблю с самого детства. Рассольник с говядиной научилась готовить совершенно недавно. Очень просто, получается великолепно! Попробуйте.
Чили с фаршем
Говяжий фарш
Консервированная фасоль
Томатная паста
Молотый чили перец
Красный лук
Морковь
Помидоры
Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.
Стейк в винном соусе
Стейк
Красное сухое вино
Винный уксус
Чеснок
Хрен
Перец черный горошком
Соль
Стейк в винном соусе готовится на гриле в духовке. Не переживайте, в любой духовке можно соорудить мангал. Это совсем несложно! Соус мы приготовим из красного вина, винного уксуса и хрена. Объедение!
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Соус из моцареллы
Томатное пюре
Сыр Моцарелла тертый
Масло оливковое
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец черный
К пасте можно подать соус из сыра моцареллы. Готовится такой соус быстро и очень просто. Получается соус из моцареллы сливочно-томатным, т.к. в его состав входит также томатная паста. Попробуйте!
Баклажаны по-корейски фаршированные
Растительное масло
Рис
Чеснок
Баклажаны
Репчатый лук
Помидоры
Приправы
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
Пицца с салями и грибами
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Салями (нарезка)
Сыр тертый
Разрыхлитель
Розмарин
Шампиньоны
Аругула (руккола)
Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.
Пицца с маринованными грибами
Мука
Сыр Моцарелла (нарезка)
Вода
Масло оливковое
Пармезан тертый
Разрыхлитель
Маринованные грибы
Луковица
Лук-порей
Перец черный
В моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике.
Пицца с моцареллой и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Моцарелла
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с моцареллой и помидорами - это пицца, которую вам подадут в любой настоящей итальянской пиццерии. Никаких лишних ингредиентов, лишь отличное тесто, сыр моцарелла и спелые помидоры. Деликатес!
Пицца с солеными грибами
Мука
Творог
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Перец черный молотый
Соль
Грибы соленые
Луковица
Веточки розмарина
Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.
Пицца с курицей в мультиварке
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Согласитесь, что такая потрясающая помощница, как мультиварка, в кухне необходима. Она может сделать всё! От каши, до плова. И даже пиццу. Знакомьтесь, пицца с курицей в мультиварке - самая вкусная.
Пицца с курицей и яйцом
Мука
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Молоко
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Пицца с курицей и яйцом поможет вам удивить гостей. Выглядит она очень здорово! Готовится просто и получается вкусной. Дерзайте.
Пицца с яблоками и сыром
Мука
Бекон
Вода
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Коричневый сахар
Тертый пармезан
Чеснок
Разрыхлитель
Орегано
Корица
Яблоко
Соль, перец
Пицца с яблоками и сыром отлично подойдет в качестве легкого ужина или вечернего (или даже ночного) перекуса. Яблоки карамелизируем, добавим "Моцареллу", "Пармезан" бекон. Не пицца, а объедение!
Пицца с ветчиной
Мука
Ветчина (нарезка)
Вода
Масло оливковое
Сыр желтый
Томатное пюре
Разрыхлитель
Орегано, перец черный
Все гениальное - просто. Как пицца с ветчиной. Корочка, томатное пюре, стружка сыра и чудесная ветчина - вот простой рецепт вкуснейшей пиццы с ветчиной. Приготовить такую пиццу можно всего за 30 мин.
Пицца с курицей и моцареллой
Мука
Куриное филе
Молоко
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Я очень люблю сыр Моцарелла. Очень признателен итальянцем за изобретение такого потрясающего сыра! Добавляю его почти ко всем блюдам. Особенно, к пиццам. Попробуйте.
Пицца с колбасой и фаршем
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Фарш
Сыр тертый
Масло оливковое
Колбаса
Разрыхлитель
Соль, перец
Тем, кто мясным и сырным нарезкам предпочитает что-то более существенное, предлагаю пиццу с колбасой и фаршем. Это - сытная и вкусная закуска, которая хороша как на горячее, так на холодное. Пробуйте!
Пицца с овощами и сыром
Мука
Вода
Сыр желтый или Моцарелла
Масло оливковое
Разрыхлитель
Кабачок
Перец болгарский
Соль, перец
Синий лук
Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.