
Картошка с кефиром
Картошка
Кефир
Масло растительное
Лук
Приправа
Сочная печеная картошка с зеленью в кефирном соусе - это простое, но очень вкусное блюдо, пальчики оближешь!

Блины на кефире тонкие с дырочками
Кефир
Молоко
Мука
Сахар
Масло растительное
Сода
Соль
Яйца
Тонкие, практически ажурные блинчики на завтрак, полдник или "Масленицу". Показываю и рассказываю рецепт блинов на кефире тонких с дырочками!

Кабачки, фаршированные грибами, запеченные в духовке
Шампиньоны
Вода
Нут консервированный
Соевый соус
Томатная паста
Кабачки
Перец болгарский
Лук
Помидоры
Специи
Рецепт кабачков, фаршированных грибами и запеченных в духовке прямиком из Турции! Так что, если хотите попробовать что-то новенькое, в меру экзотичное и не в меру вкусное, рекомендую!
Кабачки, запеченные с яйцом и сыром
Кабачки
Картофель молодой
Цветная капуста
Сыр твердый
Зелень
Яйца
Специи
Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится!



Запеченный лаваш
Грибы
Сметана
Паштет
Сыр твердый
Огурец
Яйцо
Лаваш тонкий
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Нужно срочно приготовить что-то на ужин или обед? Попробуйте запечь лаваш с вкусной начинкой. Собственно, начинка может быть любая, достаточно немного пофантазировать. Мой вариант лаваша - ниже.

Говядина кусочками на сковороде
Говядина
Вино красное
Мука
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Грибы
Специи
Говядина - очень вкусное и популярное мясо в нашей семье. Его можно готовить по разному, но я предпочитаю жарить с лучком, морковью и специями. Для аромата можно добавить на сковороду вино. Пробуем!

Кабачки, запеченные в духовке с сыром
Сыр твердый
Панировочные сухари
Кабачки
Помидор
Специи
Масло
Такие кабачки, запеченные в духовке с сыром в домашних условиях, готовятся просто, а получаются очень вкусными. Можно подавать как на праздник, так и просто чтобы порадовать домочадцев! Сочно и легко!



Котлеты из кусочков мяса
Говядина
Шпик свиной
Петрушка
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло для обжарки
Паприка
Майоран
Лук репчатый
Предлагаю вам рецепт котлет из кусочков мяса на обед или ужин. Получаются очень сочные и ароматные котлетки, которые идеально сочетаются с любым гарниром! Смотрите и повторяйте рецепт на своей кухне!

Курица мелкими кусочками
Рис
Курица
Имбирь
Зеленый лук
Мука
Чеснок
Соевый соус
Яйцо
Лук
Уксус
Специи
Одно из любимых блюд, которые быстро готовятся и не требуют много усилий. Хочу поделиться рецептом курицы мелкими кусочками с рисом и овощами.

Судак кусочками, запеченный в духовке
Судак
Сыр
Сметана
Сливки
Красный перец
Лук
Укроп
Специи
Нежное филе судака под хрустящей золотистой корочкой - это отличное блюдо не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Запоминаем рецепт судака кусочками, запеченный в духовке!

Курица кусочками с картошкой
Курица
Пиво
Бульон
Масло
Чеснок
Охотничьи колбаски
Лук
Картошка
Специи
Простое и любимое многими рагу с картошкой и курицей в слегка новой интерпретации: более пикантное и ароматное, с вкусной подливой. Смотрим рецепт курицы кусочками с картошкой прямо сейчас!
Форель в духовке кусочками
Оливковое масло
Базилик
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец
Картошка
Форель
Предлагаю вам приготовить свежую рыбку в духовке. Гораздо вкуснее получается, чем жаренная.
Запеченная форель кусочками
Вино
Имбирь
Соевый соус
Укроп
Оливковое масло
Чеснок
Мирин
Форель
Сок лимона
Лайм или лимон
Шаллот
Петрушка, лук зеленый
Идеальное блюдо для званого ужина - нежная, просто тающая во рту форель! Всем хозяюшкам на заметку этот рецепт запеченной форели кусочками.


Грибы под белым соусом
Паста
Грибы
Сливки или сметана
Растительное масло
Мука
Соль
Любители грибов по достоинству оценят этот рецепт. Темная паста не только разнообразит блюдо, но еще и будет эстетично выглядеть и отлично сочетаться с грибами в соусе.

Спагетти под сливочным соусом
Спагетти
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Лук
Чеснок
Соль и специи
Чтобы приготовить спагетти необычным способом, можно разнообразить их сливочным соусом и грибами. Это блюдо очень распространенное и вкусное, а готовится меньше одного часа.
Грузинский суп с курицей
Вода
Мясо птицы
Мука
Растительное масло
Яйцо
Зелень
Лук репчатый
Соль, специи
Суп может показаться странным на вид, но на самом деле он очень вкусный.


Рыба под соусом бешамель
Филе рыбы
Сыр
Сливки
Мука
Картофель
Яйца
Крабовые палочки
Лук
Соль и специи
Сытное блюдо, польза которого очевидна. Рыба всегда полезна в любом виде, а дополнительные продукты придадут ей особый вкус и аромат.

Макароны с карамелью
Шоколадные макароны
Сливки
Орехи
Сливочное масло
Коричневый сахар
Соль
Если вы любите пробовать новые блюда и вам попадутся в магазине необычные макароны с какао, не спешите проходить мимо, лучше попробуйте приготовить макароны с карамелью в домашних условиях.

Котлеты под соусом в духовке
Фарш мясной
Сливки или молоко
Хлеб
Сыр
Молоко
Укроп
Лук
Чеснок
Мука
Яйцо
Соль и специи
Этот рецепт хорош тем, что котлеты под соусом в духовке получаются очень сочными. Сливочный соус и сырная корочка придают им особый аромат.

Осетинский пирог в духовке
Молоко
Пшеничная мука
Сыр сулугуни
Сыр адыгейский
Сметана
Зелень (укроп, петрушка)
Маргарин
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Круглый и теплый, как солнышко, пирог из духовки сделает ваш день теплым и подарит прекрасное настроение. Тем более, что готовить его очень просто.

Осетинский пирог с фасолью
Мука
Фасоль
Кефир
Вода
Лук
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Чабрец (сухой)
Чеснок
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Перец
Традиционный пирог сопровождает жителей Осетии в течение всей жизни – с разными начинками, на разных застольях. Эти пироги символизируют солнце, его тепло и богатство.

Осетинский пирог с ботвой и сыром
Мука
Кефир
Сыр мягкий
Листья свеклы
Масло растительное
Сухие дрожжи
Сливочное масло
Соль
Что можно сказать об этой выпечке – только то, что она получается очень вкусной, сытной и обязательно понравится как вам, так и всей вашей семье. Посмотрите рецепт и попробуйте!

Осетинский пирог с творогом и зеленью
Мука
Молоко
Сыр сулугуни
Творог
Брынза
Зелень (укроп, петрушка)
Масло подсолнечное
Сухие дрожжи
Соль
Сахар
Яйцо
Масло сливочное
Перец
Говорят, выпечка вредна для фигуры, но такой пирог вам точно не повредит. Особенности приготовления традиционного кавказского блюда делают его очень вкусным и легким.

Осетинский пирог с творогом и сыром
Сыр сулугуни
Мука пшеничная
Молоко
Творог
Сметана
Масло сливочное
Зеленый лук
Укроп
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
В Осетии каждая хозяйка умеет готовить традиционный пирог. Мастерство его приготовления оттачивается годами. Главный секрет - это тонко раскатанное тесто, оно не должно быть толще начинки.

Осетинский пирог в мультиварке
Мука
Осетинский сыр
Вода
Зелень (кинза, зеленый лук, укроп)
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сливочное масло
Пучок шпината
Осетинские пироги пекут уже сотни лет, с разными начинками и вариантами приготовления теста. Современность в виде таких приборов как мультиварка вносит свои коррективы в старинный рецепт.
Осетинский пирог Царский
Мука
Мясо индейки
Молоко
Вода тёплая
Растительное масло
Изюм
Курага
Сахар
Дрожжи
Соль
Перец
Яйцо
Репчатый лук
Соль, специи
"Царский" осетинский пирог готовят, конечно же, с мясом. Называется он Фыдджин, готовится только на большие праздники и торжества. Но и для маленького семейного праздника он тоже отлично подойдет.

Осетинский пирог с листьями свеклы
Мука
Вода
Свекольные листья
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Масло сливочное
С удивлением довелось обнаружить, что из того, что раньше просто выбрасывалось, можно приготовить очень вкусное блюдо. А именно – осетинский пирог со свекольными листьями.

Осетинский пирог с сыром и картофелем
Мука
Картофель
Осетинский сыр
Молоко
Вода
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжевое тесто для осетинского пирога при выпечке получается очень мягким, начинка сочной и ароматной. Очень вкусная выпечка, понравится всей семье.

Осетинский пирог с творогом
Мука
Творог
Вода тёплая
Масло растительное
Свекольная ботва
Соль
Дрожжи сухие
Перец
Относительно новое для наших столов блюдо, но оно уже прочно вошло в наш рацион. Мне особенно нравится такой пирог с творогом, рекомендую!

Осетинский пирог на сковороде
Мука
Сыр
Кефир
Вода
Масло растительное
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Картофель
Перец молотый
Если у вас в запасе мало времени, а хочется приготовить вкусное и сытное блюдо – сделайте осетинский пирог на сковороде. Это, конечно, не традиционный пирог, но тоже очень вкусно.

Осетинский пирог с курицей
Сыр сулугуни
Мука
Кефир
Масло растительное
Масло сливочное
Паприка сладкая
Перец душистый
Тимьян
Дрожжи
Соль
Голень куриная
Лук
Морковь
Лавровый лист
Сразу скажу, в Осетии пироги с такой начинкой не готовят – там традиционно используются другие продукты. Но это так вкусно, попробуйте, вам точно понравится.

Осетинский пирог с картошкой и сыром
Картофель
Молоко
Мука
Брынза
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Соль
Традиционная начинка из картофеля и сыра для традиционного кавказского блюда – осетинского пирога. Обязательно попробуйте – вам понравится.

Осетинский пирог с картофелем
Мука
Кефир
Брынза
Масло растительное
Дрожжи свежие прессованные
Сахар
Картофель
Пучок черемши
Соль
Перец черный молотый
Название блюда – осетинский пирог, это скорее название целой группы блюд. В зависимости от начинки, пирог имеет еще особое название, например, с картофелем, пирог называется картофджин.