Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Суп с яичными хлопьями

30 мин

6

Суп с яичными хлопьями

Суп вкусный и очень простой в приготовлении. Идеальный вариант, если нужно приготовить первое блюдо быстро, используя доступные ингредиенты и получить аппетитный домашний супчик, без особых усилий!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1-2 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Корень пертушки 1 часть
Корень сельдерея 1 часть
Яйцо 1 штука
Черемша 1 пучок
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Вода 1,5 - 2 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Морковь и корень петрушки чистим, режем кусочками и высыпаем в кастрюлю с кипящей водой.

Морковь и корень петрушки чистим, режем кусочками и высыпаем в кастрюлю с кипящей водой.

Шаг 3

Добавляем нарезанный мелко репчатый лук. Если луковица крупная, используйте половину.

Добавляем нарезанный мелко репчатый лук. Если луковица крупная, используйте половину.

Шаг 4

Далее, кладем в суп порезанный картофель.

Далее, кладем в суп порезанный картофель.

Шаг 5

Корень сельдерея чистим, режем и добавляем в суп.

Корень сельдерея чистим, режем и добавляем в суп.

Шаг 6

Добавляем соль по вкусу и готовим на малом огне, примерно 25 минут.

Добавляем соль по вкусу и готовим на малом огне, примерно 25 минут.

Шаг 7

Яйцо взбиваем и за пару минут до готовности выливаем тонкой струйкой в кипящий суп. Суп в этот момент перемешиваем.

Яйцо взбиваем и за пару минут до готовности выливаем тонкой струйкой в кипящий суп. Суп в этот момент перемешиваем.

Шаг 8

Черемшу нарезаем и раскладываем в порционные тарелки.

Черемшу нарезаем и раскладываем в порционные тарелки.

Шаг 9

Суп разливаем по тарелкам и подаем горячим, поперчив по вкусу. Приятного аппетита!

Суп разливаем по тарелкам и подаем горячим, поперчив по вкусу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с яичными хлопьями"

Видео рецепт Суп с яичными хлопьями

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Суп можно подать с черемшой или с любой другой сезонной зеленью, на ваш выбор.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Грузинский суп

Курица Лук репчатый Яичный желток Мука кукурузная Лимонный сок Масло сливочное Кинза свежая Чеснок Мята сушеная Соль Перец красный молотый

Чихиртма – грузинский суп, который традиционно готовят на курином бульоне без овощей, но с двумя заправками: яичной и мучной. Получается густой, вкусный суп. Смотрите, как приготовить!

1 ч.

4.0

224

Жур

Вода Овсяные хлопья Сало Зелень Соль Лук репчатый Тмин

Жур - это блюдо, которое относится к польской и белорусской национальной кухне. Суп готовится на основе овсяной цежи. Обладает своеобразным, кисловатым вкусом. Сочетается с запеченным картофелем.

19 ч.

4.6

–

Диетический суп с овсянкой (на бульоне из птицы)

Овсянка Зелень Перепелка Картофель Лук Морковь

Легкий, сытный и полезный суп с овсянкой готовится за один час. В данном случае бульон варится на перепелке (можно использовать курицу, индейку).Поскольку суп диетический, все овощи бросаются сырыми.

1 ч.

5.0

102

Даньхуатан

Курица Лук зеленый Нори Тофу Яйца Соль Перец

Рецепт приготовления даньхуатан, - традиционного полезного китайского супчика, пришел к нам из старых времен. Но таким супом лечатся и поныне - от весеннего авитаминоза, скажем, вкуснее лекарства нет.

40 мин

5.0

156

Кудрявый суп

Вода Курица Лапша Растительное масло Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Специи

Кудрявый суп — вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Золотистый куриный бульон наполняется базовым набором овощей, а изюминка супа — добавленное взбитое яйцо.

1 ч.

5.0

152

Китайский суп с яйцом

Томаты в собственном соку Помидоры Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Лук зеленый Яйцо Перец чили Соль Паприка Кунжут

Готовим быстрый китайский томатный суп с яйцом "Фанцедань тан". Суп имеет пряный аромат имбиря, насыщенный кисло-сладкий вкус с острыми нотками и яркий аппетитный цвет.

25 мин

4.5

110

Картофельный суп с яйцом

Растительное масло Приправа для супа Картофель Яйцо Репчатый лук Морковь Соль

Из привычных ингредиентов (таких, как: картофель, яйцо и лук) можно сделать много прекрасных блюд. Причём продукты могут выступать совершенно в разных видах и состояниях. Например, можно сделать суп.

30 мин

4.9

–

Суп "Затируха" с курицей на яйцах

Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Куриные голени Морковь Лук репчатый Яйца куриные Картофель Соль Перец молотый Лавровые листья

Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.

1 ч. 10 мин

5.0

166

Геркулесовый суп

Вода Овсяные хлопья Чеснок Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль, перец

Если честно, раньше мне почему-то даже в голову не приходило готовить суп именно с овсяными хлопьями. А результат получился просто превосходным, суп вкусный, наваристый, очень сытный. Попробуйте и вы!

40 мин

5.0

–

Молочный суп с яйцом

Молоко Лапша Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар

Давайте приготовим знакомый и любимый с детства супчик. Вкусный, нежный и молочный, который нравится как детям, так и взрослым. Присоединяйтесь!

25 мин

5.0

132

Панадель

Вода Телятина Молоко Мука Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль, перец, специи Зелень

Панадель — это чешский суп на основе бульона из говяжьего мяса. Подается с яичными блинчиками-рулетиками. Суп готовится с овощами, но без привычного картофеля. Как приготовить панедель? Смотрите сами!

1 ч.

4.2

163

Суп молочный с вертушками

Молоко Макароны Сливочное масло Соль и сахар

Суп молочный с вертушками — хороший вариант для завтрака, полдника или ужина. Кроме этого, такой суп можно приготовить для детей и использовать любые макаронные изделия (также можно рис, пшено).

20 мин

5.0

–

×