Блюда из муки

Сливки Вода Коричневый сахар Масло сливочное Мука пшеничная Имбирь Ягоды Мед Молоко Сахарная пудра Яйцо Ванильный сахар Соль

Китайский имбирный торт - очень оригинальный и вкусный. Отличная идея для праздничного ужина. Попробуйте! Семья и гости будут в восторге!

2 ч.

–

5.0

253

Торт "Черный маклер"

Мука Варенье Кефир Сметана Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо Шоколад Орехи

В копилку с простыми и удивительно вкусными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить торт "Черный маклер". Вкуснейший корж и нежный сметанный крем - это точно стоит попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Куймак

Мука Вода Сливочное масло Соль Яйцо

Куймак - национальное турецкое блюдо, несладкие и очень аппетитные оладьи, которые прекрасно подойдут для завтрака или перекуса. Обязательно повторите этот рецепт в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

–

Кексы из цельнозерновой муки

Мука пшеничная цельнозерновая Овсяное молоко Черника Сахар Растительное масло Разрыхлитель Корица Сода Ванильный сироп

Предлагаю приготовить шоколадные кексы из цельнозерновой муки с черникой. Выпечка на такой муке получается лёгкой, воздушной и рассыпчатой. Кроме того, она богата клетчаткой.

35 мин

–

5.0

–

Маковый торт с заварным кремом

Молоко Сливочное масло Мука Орехи Мука Сливочное масло Сахар Маковая начинка Сахар Ванильный сахар Яйцо Желтки

Простой в исполнении, невероятно насыщенный и удивительно вкусный маковый торт с заварным кремом хочу предложить вам на пробу. Если вы любите баловать себя и домашних сладеньким, советую!

2 ч.

–

5.0

–

Печенье "Гости на пороге"

Мука пшеничная Масло сливочное Повидло Сметана Масло растительное

Печенье готовится быстро и из самых доступных продуктов. Получается очень вкусное, рассыпчатое, с небольшой сладостью джема. Советую испечь такое для семейного чаепития.

1 ч.

–

4.5

427

Белорусский кисель

Вода Овсяная мука Сахарный песок Клюква Соль

Белорусский кисель, это не тот питьевой кисель, который большинство из нас знает. Скорее, это полноценное блюдо, причем очень полезное и диетическое. Делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

128

Пельмени с нутом

Мука Горячая вода Нут Постный майонез Масло Соль Чеснок сушеный Укроп сушеный Перец черный Кориандр

Бобовые невероятно важны для тех, кто придерживается полностью растительного питания. Поэтому я знаю сотню вариантов, как съесть чечевицу и фасоль. Пельмени с нутом - один из моих любимых рецептов. Начинка напоминает колбасный фарш. А с тестом по этому рецепту работать одно удовольствие - оно не рвется, не липнет к рукам и хорошо сочетается с нутом по вкусу.

1 ч.

–

5.0

264

Пирожное "Сказка"

Сахарный песок Молоко Масло сливочное Мука Вода Сахарная пудра Коньяк Масло растительное Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль Цукаты и мини-безе

Наверное, многие из вас знают вкусный торт "Сказка" из советского прошлого, мое пирожное приготовлено по рецептуре этого торта. Оно очень вкусное и нежное, равнодушных не будет! Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

319

Томатный суп с клецками

Бульон мясной Мука Молоко Подсолнечное масло Укроп Помидор Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Супы с клецками достаточно популярны. Блюдо вкусное и сытное. Сегодня у меня томатный суп с клецками. Просто, быстро и полезно.

30 мин

–

5.0

89

Швейцарское тесто

Мука Растительное масло Вода Соль

Швейцарское тесто - универсальное тесто для пирогов, печенья и пирожков, которое готовят на основе растительного масла и ледяной воды. По вкусу тесто напоминает песочное - такое же рассыпчатое. Оно идеально подходит для открытых пирогов типа киша или тарталеток. И на примере такого пирога я подробно покажу, как приготовить швейцарское тесто.

2 ч.

–

4.5

–

Вафли из цельнозерновой муки

Цельнозерновая пшеничная мука Растительное молоко Сахар Растительное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Ванильный сироп

Главное преимущество цельнозерновых продуктов - клетчатка, которая так важна для микрофлоры кишечника. Но частенько продукты из цельного зерна уступают во вкусе - они более жёсткие и мучнистые.

1 ч.

–

4.2

–

Шоколадные подушки

Мука Сахар Маргарин Молоко Какао-порошок Ванилин Яйцо

Печенье из песочного теста, которое придется по вкусу детям и взрослым. Приготовить шоколадные подушки очень просто, необходимые ингредиенты доступные и всегда есть под рукой.

40 мин

–

5.0

374

Печенье на оливковом масле

Мука пшеничная Сахар Масло оливковое Сода Яйца Лимон

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного и рассыпчатого печенья на основе оливкового масла. Для аромата добавим немного лимонной цедры. По желанию, можно использовать апельсин или лайм.

30 мин

–

5.0

–

Медовик со сливками

Сливки жирные Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Мед Настойка Сода Яйца

Медовый торт домашнего приготовления очень вкусный и ароматный. Крем приготовим на основе сливок. Сливочный крем хорошо взбивается, торт легко собирать, а главное, крем идеально пропитывает коржи.

8 ч.

–

5.0

–

Пилита

Масло растительное Мука пшеничная Вода Дрожжи прессованные Ванилин Соль

Пилита - это таджикское национальное мучное изделие. Обычно его готовят из кислого дрожжевого теста с добавлением хлопкового масла, обжаривают во фритюре и посыпают большим количеством сахарной пудры.

2 ч.

–

5.0

616

Катырма

Мука Вода Соль Сахар

Катырма - лепешки из пресного теста, обжаренные на сухой сковороде, которые готовят по всему Казахстану. У каждой хозяйки имеется свой проверенный годами рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Панкейки с кокосовой мукой

Молоко Мука кокосовая Сахар Дрожжи сухие Яйцо куриное Чай Масло растительное

Панкейки - американские блинчики. А кокосовая мука обладает низким гликемическим индексом, поэтому подходит и для диабетиков. Готовятся традиционным способом, но получаются очень ароматными.

30 мин

–

5.0

146

Пицца "Миланская"

Томатный соус Мука пшеничная Вода Моцарелла Салями "Милано" Масло оливковое Пармезан Дрожжи Сухой базилик Соль Сахарный песок Лук красный Томаты

Каждый регион Италии имеет собственный рецепт пиццы. Рецепт пиццы "Миланская" - с севера Италии, из региона Ломбардия. Традиционно её готовят с салями "Милано" и красным луком.

3 ч.

–

5.0

–

Твиль

Сахарный песок Масло сливочное Мука Яичный белок Соль

Предлагаю испечь очень вкусное и хрустящее сахарное печенье "Твиль". Готовится просто, но есть нюансы. Результат вас точно порадует, обещаю!

1 ч.

–

5.0

419

Тонкие блины с маком

Кефир Мука пшеничная Мак Сахар Сода Яйцо куриное Соль Масло

Блины по этому рецепту получаются очень тонкие, с множеством дырочек, а крупинки мака придают им изюминку. Подходят для фарширования сладкими начинками или просто для чаепития. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

153

Панкейки из цельнозерновой муки

Кефир Мука цельнозерновая Сахар Сода Соль Масло растительное

Панкейки - американские оладьи. Вкусные, ароматные и простые в приготовлении. Если заменить пшеничную муку на цельнозерновую, то получатся еще и очень полезные. Отличная идея для семейного завтрака!

30 мин

–

5.0

133

Вареники на молоке с творогом

Мука Творог жирный Сахар Молоко Вода Соль Яйцо куриное Яичный желток

Хочу пригласить вас на вкусные и нежные вареники с творогом. Тесто готовится с добавлением молока, от чего они раскатываются намного быстрее, чем просто на воде. Не откажутся ни дети, ни взрослые.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Итальянское печенье с миндалем

Миндаль Мука Сахарный песок Масло сливочное Шоколад Соль Желтки

Старинный рецепт итальянского печенья, известный с 18 века, называется "Поцелуй дамы" или "Baci di dama". Его готовят с разными орехами, мне больше нравится с миндалем. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

496

Елеброд (суп из пива)

Пиво Гренки Молоко Мука Сахарный песок Яйцо Имбирь Соль Гвоздика Лимонная цедра

Скандинавская кухня мне очень понравилась после путешествия по северным странам. Одним из самых интересных блюд был норвежский суп из пива "Елеброд". Попробуем приготовить его на своей кухне?

20 мин

–

5.0

–

Рогалики с изюмом

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Изюм Сахар тростниковый Грецкие орехи Разрыхлитель Соль

Предлагаю вам рецепт очень вкусных рогаликов, из теста на основе сметаны и сливочного масла, с начинкой из изюма с добавлением грецких орехов. Эта ароматная выпечка идеально дополнит ваше чаепитие!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Постный соус бешамель

Соевое молоко Кокосовое масло Мука пшеничная Мускатный орех Соль

Бешамель - базовый французский соус на основе сливочного масла, муки и молока. Применяется для приготовления суфле, лазаньи и каннеллони, а также пасты. Я предлагаю приготовить постную версию соуса бешамель, он легко адаптируется без потери вкусовых качеств.

10 мин

–

4.7

141

Бисквит с карамелью

Мука Сахар Карамель Крахмал Яйцо куриное

Бисквит – отличная основа для многих десертов. Если знать технологию, то он получится лёгким и воздушным, и не будет опадать. Сегодня расскажу, как приготовить бисквит с карамелью быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

281

Тесто для вареников и пельменей на сметане

Мука пшеничная Сметана Вода Соль

Есть много рецептов приготовления теста для вареников и пельменей. Сегодня я предлагаю ещё один - на сметане.

40 мин

–

5.0

–

Клецки из капусты

Капуста белокочанная Мука пшеничная Молоко Яйцо Соль

Клецки из капусты - блюдо очень нежное, воздушное и вкусное. Настоятельно советую его приготовить. Эти клецки очень похожи на ленивые вареники с капустой.

40 мин

–

5.0

128

Кокроки с яблоками

Мука Сметана Сахар Яблоко Яйцо Соль Желток

Кокроки - пирожки удмуртской кухни из пресного (бездрожжевого) теста. Готовят их с самыми разнообразными начинками, я предлагаю приготовить кокроки с яблоками. Будет вкусно! Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

–

Морковный кулич

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи прессованные Яйцо Морковь Соль

Приготовьте морковный кулич. Он получается нежный, воздушный и очень вкусный, с ярким и красивым мякишем. Вашим родным и близким он, непременно, понравится. Угощайтесь!

3 ч.

–

5.0

235

Медовые пряники на кефире

Мука цельнозерновая Кефир Сахар Сахарная пудра Мед Мука пшеничная белая Масло подсолнечное рафинированное Корица молотая Имбирь сухой молотый Сода Яйцо Соль Лимон Кардамон молотый

Домашние пряники с медом и цедрой лимона. Вкус и аромат пряничному тесту придает корица, имбирь и кардамон. Такое угощение точно порадует вашу семью!

35 мин

–

5.0

–