Блюда из молока - рецепты с фото на Повар.ру (2375 рецептов молока)

Молоко Мука Масло сливочное растопленное Сахар Яйца Соль

Любите сладкие блинчики? Тогда смотрите, как приготовить тесто для блинчиков с начинкой. Яичное тесто сделает блинчики нежными и эластичными, что позволит завернуть в них любую начинку.

40 мин

–

5.0

198

Пшенно-рисовая каша на молоке

Молоко Вода Тыква Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Если вы любите молочные каши и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда не проходите мимо! Я хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который придется по вкусу и взрослым, и малышам.

45 мин

–

4.5

–

Треска, тушенная в молоке

Молоко Китайская капуста Кинза Имбирь Карри Чеснок Лавровый лист Треска Картошка Перец чили

Рыбка, тушенная в молоке со специями и овощами, получается пикантной, сочной и нежной одновременно. Это изысканное блюдо для ценителей пикантных рыбных блюд. Смотрите рецепт трески, тушенной в молоке.

45 мин

–

5.0

–

Блинчики с мясным фаршем

Говяжий фарш Молоко Мука Вода тёплая Растопленное сливочное масло Сахар Укроп Яйца Соль Лук Соль и перец Растительное масло

Моя мама в детстве очень часто готовила такие блинчики, поэтому неудивительно, что теперь я их так люблю. Рассказываю, как приготовить блинчики с мясным фаршем, которые можно хранить в холодильнике.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с творогом и изюмом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйцо

Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно красивые булочки с творогом и изюмом в домашних условиях.

4 ч.

–

5.0

220

Пирожное "Картошка" из сухарей

Сухари Молоко Сахар Масло сливочное Какао

"Картошка" — это всем знакомый вкус из детства :) Если вы по нему соскучились, я расскажу, как приготовить пирожное "Картошка" из сухарей. Такой простой и любимый десерт при минимуме затрат!

30 мин

–

4.2

–

Банкетные котлеты

Батон Молоко Мука Щука Лук репчатый Яйцо Соль Перец молотый Мускатный орех

Если вы хотите узнать, как приготовить банкетные котлеты, тогда вам сюда! В этом рецепте описан каждый шаг приготовления таких котлеток из щуки. Получаются они очень вкусными, ароматными и нежными!

30 мин

–

5.0

–

Пирог на молоке

Виноград Мука Сахар Сливочное масло Молоко Растительное масло Сода Апельсин Яйца Ванилин

Делюсь с вами простым и вкусным рецептом, как приготовить пирог на молоке с виноградом и апельсиновой цедрой. Сочетание вкусов просто потрясающее, обязательно оцените это сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

227

Форшмак (паштет из сельди)

Филе сельди Яблоко Белый батон Молоко Лук репчатый Зелень

Иногда хочется съесть чего-то непривычного. Поэтому я предлагаю вам узнать, как приготовить форшмак (паштет из сельди), чтобы вы разнообразили свой рацион! Не знаю как вам, а мне это блюдо в новинку.

15 мин

–

5.0

121

Сюзьма

Молоко домашнее Сметана Соль

Это вкусный и полезный кисломолочный продукт, который очень легко приготовить самому. Приготовив сузьму хоть раз, вы уже не сможете от нее отказаться, спектр применения этого продукта огромен.

1 дн. 14 ч.

–

4.7

–

Торт "Наполеон" по-домашнему

Мука Молоко Сахар Мука Сметана Топлёное масло Сахар Сода Ванилин Ванилин Соль Яйцо Яйца

Если вас пугают сложные рецепты "Наполеона", я поделюсь простым. Не надо долго ждать повод, просто порадуйте любимых вкусным, сочным тортом! Расскажу, как приготовить торт "Наполеон" по-домашнему.

2 ч.

–

5.0

–

Бретонский фар

Молоко Сливы Мука Сахар Яйцо

Для этого десерта вам понадобится минимум ингредиентов, поэтому такой рецепт хорошо подойдет вам, если гости уже на пороге! Фар — что-то среднее между пирогом и пудингом, похоже на застывший крем.

1 ч. 30 мин

–

4.0

162

Американские шоколадные блины

Молоко Сливочный сыр Мука Шоколад Масло сливочное Сахар Бейлис Какао Сливки 10% Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Этот тортик по сути не требует выпечки, так как коржи для него — обычные воздушные и нежные блинчики! Такой тортик получается очень ароматным и сладким благодаря шоколаду, который есть в тесте.

1 ч.

–

5.0

–

Соус сырный

Молоко Чеддер Масло сливочное Мука пшеничная

Я хочу вам показать базовый рецепт соуса к пасте и различным блюдам. Смотрите, как приготовить соус сырный. Предлагаю для основы взять сыр "Чеддер". Благодаря ему соус получится насыщенным и вкусным.

30 мин

–

4.3

–

Жареные телячьи мозги в кляре

Вода Мозги Мука Сметана Уксус 9% Соль Соль Куркума Лавровый лист Перец горошек Яйца

Жареные мозги по вкусу напоминают рыбье молочко или печень трески. Хотя бы раз обязательно стоит приготовить этот деликатес. Он не только вкусный, но и богат микроэлементами и легко усваивается.

1 ч.

–

4.5

–

Блинный торт с шоколадом

Молоко Сливки 35% Творог 9% Мука Сахарная пудра Шоколад Растительное масло Коньяк Сахар Сода Лимонный сок Соль Ванилин Яйцо

Если вы знаете, как приготовить блинный торт с шоколадом, то всегда сможете удивить ваших гостей. За короткое время можно соорудить настоящий кулинарный шедевр на десерт.

1 ч.

–

5.0

246

Картофельная запеканка с куриным филе

Молоко Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Куриное филе Картофель Лук Специи

Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!

1 ч.

–

4.3

–

Домашняя сгущёнка (идеальная)

Молоко Сахар

Если вы часто делаете выпечку и вообще любите сладкое, для вас я выкладываю рецепт, как приготовить домашнюю сгущенку. Вы будете уверены в ее качестве, да и стоимость ингредиентов вас порадует.

1 ч. 30 мин

–

4.6

401

Каша-размазня из гречки

Молоко Гречка Сахар Соль Ванилин

Хочу вам предложить простой рецепт, как приготовить кашу-размазню из гречки на молоке. Приготовить ее можно как на плите, так и в мультиварке. Идеальный вариант завтрака для детей и взрослых.

50 мин

–

4.8

–

Карамельная глазурь

Коричневый сахар Сахарная пудра Молоко Сливочное масло Ваниль

Если вы не знаете, чем украсить свежеиспеченные кексики или печенье, тогда рецепт карамельной глазури придется как раз кстати! Читайте и запоминайте, чтобы сделать самую обычную выпечку еще вкуснее!

1 ч.

–

3.8

–

Ленивые ватрушки с творогом

Творог Молоко Батон нарезной Сахар Яйцо Ванилин

Ленивые ватрушки с творогом — идеальный рецепт для хозяек, у которых мало времени или же для тех, кто "не дружит" с тестом. Если вам лень возиться с мукой, приготовьте ленивые ватрушки!

30 мин

–

4.0

–

Мясные шарики в сырном соусе

Мясо Молоко Сливочное масло Мука Куркума Луковица Яйцо Соль Перец Специи Плавленый сыр

Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блины в вафельнице

Молоко Мука Масло растительное Яйцо Соль

Проще всего и быстрее всего печь блины в электровафельнице. Там они равномерно пропекаются и получаются нежными, тонкими и румяными. И не придется распределять тесто по сковороде и переворачивать.

1 ч.

–

5.0

–

Заварной крем в микроволновке

Молоко Сахар Крахмал Яйца желток Ванилин

Сейчас я вам расскажу, как приготовить заварной крем в микроволновке. Он отлично подойдет для бисквитных коржей. С ним я готовлю такие торты, как "Рыжик" и "Наполеон". А еще крем можно есть с чаем.

30 мин

–

4.4

–

Печенье глазированное

Сливочное масло Сахарная пудра Молоко Сок лимона Разрыхлитель Ванильный экстракт Цедра лимона Соль Яйцо

Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой. Это просто невероятно вкусно.

40 мин

–

5.0

505

Крем для пропитки коржей

Молоко Сливки Сгущенка Сахар Ром Сода Ваниль

Хочу поделиться с вами очень простой, но весьма удачной идеей, как приготовить крем для пропитки коржей. С ним ваш десерт будет невероятно нежным и влажным. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с мёдом

Мука пшеничная Молоко Кипяток Мёд жидкий Растительное масло Яйцо куриное Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить блинный торт с мёдом. Этот десерт украсит и повседневный, и праздничный стол, например, на Масленицу. Его легко готовить, и дети его просто обожают.

1 ч.

–

4.2

–

Молочный коктейль из черники и шелковицы

Молоко Клубника Черника Шелковица Ванилин Сахар

Предлагаю вам узнать, как приготовить молочный коктейль из черники и шелковицы — еще один вариант приготовления молочного коктейля. За онсову коктейля мы возьмем пломбир и молоко, добавим ягоды.

3 мин

–

5.0

–

Вкусный торт из печенья

Молоко Ванильный пудинг Сливки для взбивания Сахар Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Печенье

Тем, кто любит аппетитные десерты без лишних хлопот, предлагаю обратить внимание на этот классный рецепт, как приготовить вкусный торт из печенья без выпечки. Просто и легко. пробуйте!

8 ч.

–

5.0

–

Сырные капкейки

Сыр твердый Сыр сливочный Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сметана Чеснок Укроп Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Рецепт для тех, кто очень любит сыр. Капкейки бывают не только сладкими, но и солеными - именно такие я и предлагаю вам испечь. Вкусные сырные капкейки с сырным же кремом приготовить совсем несложно.

1 ч.

–

5.0

332

Американские пончики

Растительное масло Мука Молоко Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Яйцо Сахарная пудра, белый шоколад, шоколадная присыпка

В Соединенных Штатах Америки пончики считаются чуть ли не национальным блюдом. Там их называют донатсами. Продаются они практически на каждом шагу и пользуются большой популярностью у населения.

3 ч.

–

4.5

–

Крем для венских вафель

Молоко Маскарпоне Сливки Сахар Орехи Мука Крахмал Желток Стручок ванили

Домашняя выпечка не хуже десертов от шефа? Все возможно! Предлагаю разнообразить вашу кулинарную копилку этим удивительным вариантом, как сделать крем для венских вафель на основе орехов и крем-сыра.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Каша "Дружба" на молоке

Молоко Вода Пшено Рис Сливочное масло Сахар Соль

Закончились идеи для полезного и сытного завтрака? Возможно, вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт, как приготовить кашу "Дружба" на молоке. Отличный вариант для детей и взрослых.

30 мин

–

3.5

–

Венские булочки

Мука Молоко Масло сливочное Абрикосовый джем Сахар Дрожжи сухие Ванилин Соль Яйцо

Известная на весь мир венская выпечка славится своей воздушностью, ароматом и румяной корочкой. Позвольте и мне с вами поделиться рецептом и показать, как приготовить венские булочки.

3 ч.

–

5.0

–

Крем для тарталеток

Молоко Сахар Крахмал картофельный Ягоды или фрукты Яйцо

Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.

20 мин

–

5.0

149

Творожный десерт с бананом

Творог Молоко Сахар Сметана Желатин Бананы Ванилин Шоколад

Уважаю творог как продукт. Он практически настолько же универсален, насколько и хлеб. В чистом виде творог нейтрален, но блюда из него куда ярче! Смотрите, как приготовить творожный десерт с бананом.

10 ч.

–

4.5

151

Гречневые блины заварные

Мука гречневая Вода Молоко Дрожжи свежие Сахар Специи

Перед вами — классический рецепт гречневых блинов заварных. Я этот рецепт очень люблю, блины получаются в меру тонкие, в меру пышные, ароматные и безумно вкусные! Рекомендую всем приготовить!

40 мин

–

5.0

167

Коричное печенье по Дюкану

Молоко сухое обезжиренное Отруби Творог Молоко Клейковина Крахмал Корица Лимон Яйца Сахарозаменитель

Хочу вам рассказать, как приготовить коричное печенье по Дюкану, вкусное и неимоверно ароматное. И при всем это весьма диетический рецепт, который замечательно впишется в программу похудения!

35 мин

–

5.0

–

Воздушный и пышный омлет (как в детском саду)

Молоко Яйца Соль

Иногда очень хочется не только вспомнить, но и опять попробовать давно знакомое блюдо — воздушный и пышный омлет, как в детском саду. Предлагаю вам один рецепт, который напомнит вам воздушный омлет!

1 ч.

–

4.1

110

Твердый сыр своими руками

Молоко Творог Сливочное масло Соль Сода Яйца

Вам больше не придется искать хороший сыр в магазине, ведь по этому рецепту можно приготовить просто изумительный сыр в домашних условиях! На это у вас уйдет полчаса, а сыр получится очень ароматным.

19 ч.

–

4.6

–

Лимонный смузи

Молоко Сливки Мед Банан Лимон Ваниль

Все, кто следит за своим здоровье, уже давно пьют смузи. Этот коктейль очень витаминный и полезный. Раньше я рассказывала об арбузном смузи, а сегодня рецепт, как приготовить лимонный смузи.

10 мин

–

5.0

89

Вкусные блины без яиц

Молоко Мука пшеничная Творог Вода Сахар Подсолнечное масло Сливочное масло Сметана Соль Сода Ваниль Перетертая клубника

Я очень люблю готовить блинчики, сам процесс меня успокаивает, а результат всегда радует. Что может быть лучше блинчиков на завтрак? Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить вкусные блины без яиц.

1 ч. 40 мин

–

4.5

298