1 ч.

Карамельная глазурь

Если вы не знаете, чем украсить свежеиспеченные кексики или печенье, тогда рецепт карамельной глазури придется как раз кстати! Читайте и запоминайте, чтобы сделать самую обычную выпечку еще вкуснее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 6 ст. ложек
Сливочное масло 4 ст. ложки
Ваниль По вкусу
Коричневый сахар 1 стакан
Сахарная пудра 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Масло выложите в сотейник (если сотейника нет, воспользуйтесь небольшой кастрюлькой). Поставьте сотейник на небольшой огонь и дайте маслу полностью растаять.

Шаг 2

Затем добавьте к маслу коричневый сахар и молоко. Перемешайте и варите до полного растворения сахара.

Шаг 3

Варите минуты 2, помните, что огонь должен быть минимальным.

Шаг 4

Готовую массу снимите с огня, всыпьте сахарную пудру, хорошенько взбейте, чтобы она полностью растворилась. Дайте карамели остыть.

Шаг 5

Добавьте в готовую карамель по вкусу ваниль. Карамель получается густой и тягучей. Можете приступить к украшению своих изделий! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Карамельная глазурь"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 8

Похожие рецепты

Карамельная глазурь с солью (из 6 ингредиентов)

Сахар Сливки 35% Вода Желатин быстрорастворимый Кукурузный крахмал Соль

Карамельная глазурь идеально подходит для покрытия торта или чизкейка. Добавление небольшого количества соли в сладкую глазурь усиливает и подчеркивает аромат и вкус карамели.

30 мин

5.0

252

Глазурь шоколадная

Сахарная пудра Какао Молоко

Праздничная выпечка отличается тем, что её принято красиво подавать. Без этого она не будет создавать нужную атмосферу. И вам будет полезно узнать универсальный вариант украшения десерта, глазурь.

15 мин

–

5.0

–

Глазурь для конфет (какао-масло)

Сахарная пудра Сливочное масло Какао Сахар Вода

Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингредиентов.

20 мин

4.8

–

Кондитерская глазурь

Шоколад Сахар Глюкоза Сгущенное молоко Вода Желатин

Все любят сладкое, однако мало кто знает, как приготовить кондитерскую глазурь. Сегодня я расскажу вам удивительный рецепт, которым вы будете пользоваться всегда. Следуйте внимательно шагам.

19 ч.

–

4.5

368

Глазурь на торт

Сахарная пудра Какао-порошок Молоко Инвертный сироп

Хочу поделиться с вами вариантом, как приготовить глазурь на торт. Он очень прост. Необходимо всего лишь 4 ингредиента - вы получите универсальную глазурь для торта, пирожных и любых других десертов.

10 мин

–

5.0

330

Глазурь для Пражского торта

Сахар Молоко Масло сливочное Какао Ванилин

Торт "Прага" — любимый многими шоколадный десерт. Этот советский родственник торта "Захер" порадует всех любителей сладостей. А как приготовить глазурь для Пражского торта, читайте в рецепте.

30 мин

5.0

–

Сахарная помадка карамельная

Сахар Вода Лимонный сок

Любите украшать сладкую выпечку помадкой или глазурью? Тогда посмотрите, как приготовить сахарную помадку карамельную — еще один вариант украшения для тортов, булочек, кексов и сладких пирогов.

20 мин

–

4.3

302

Капкейки со Сникерсом и карамельной глазурью

Сахарная пудра Сливки 30% Карамельный соус (от начинки) Кипяток Сливочное масло Карамельный соус (от начинки) Вода Сливки 30% Ванильный экстракт Кукурузный сироп Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Сода Соль Ванильный экстракт Соль Яйца комнатной температуры Маленькие сникерсы Маленькие сникерсы

Рецепт приготовления шоколадных капкейков с кусочками Сникерса и глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и карамельного соуса.

30 мин

–

4.4

–