Блюда из молока - рецепты с фото на Повар.ру (2379 рецептов молока)

Печень Молоко Картофель Соль и перец Мука

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники).

1 ч.

–

5.0

106

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Лук репчатый Яйца Картофель отварной Сухари панировочные Соль и специи

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Белый соус для лазаньи

Молоко Мука Масло сливочное Мускатный орех Соль, перец

Разнообразит любое блюдо (от лазаньи до мяса или рыбы) замечательный нежный соус на основе молока и сливочного масла. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления белого соуса для лазаньи на все случаи!

35 мин

–

5.0

–

Рис с тыквой в мультиварке

Молоко Вода Тыква Рис Масло сливочное Сахар и соль

Рис с тыквой в мультиварке по этому рецепту готовится в режиме "Тушение" (необычном для каши). Такое блюдо идеально подойдет в виде завтрака или полдника. Даже детям нравится рис с тыквой.

2 ч.

–

5.0

87

Манная каша с бананом

Молоко Манная крупа Масло сливочное Шоколад Банан

Нежная манная каша с бананом в домашних условиях - частое блюдо на столе. Такую кашу можно давать детям (они особенно оценят сладкий вкус за счет банана) и даже завтракать или полдничать самим.

30 мин

–

5.0

–

Цветная капуста, запеченная под соусом

Молоко Цветная капуста Брокколи Сыр сливочный Масло сливочное Мука Сахар Соль

Это очень насыщенное овощное блюдо, состоящее из цветной капусты и брокколи, запеченных под молочным соусом и сливочным сыром. Мяса здесь нет, но блюдо получается очень сытным. Попробуйте!

45 мин

–

4.3

96

Индейка под соусом бешамель

Картофель Молоко Индейка Брокколи Масло сливочное Мука Соль и перец

Индейка под соусом бешамель - блюдо просто супер, пальчики оближешь. Такое можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Попробуйте нежное мясо индейки под пикантным соусом!

1 ч.

–

3.6

202

Баурсаки воздушные

Мука Молоко Сахар Сметана Дрожжи Соль

Это нежные воздушные пончики из дрожжевого теста. В Казахстане с этого блюда застолье начинается и им же оно оканчивается. А готовить баурсаки на удивление просто.

1 ч.

–

4.2

395

Кофе латте

Кофе крепкий заварной Молоко Сливки 10% Сахар коричневый Ванильный экстракт Взбитые сливки Какао-порошок Корица

Делюсь простым рецептом кофе латте в домашних условиях. В классическом рецепте используют кофе и молоко без добавок, так что вы можете обойтись и без специй. Но с ними напиток интереснее и вкуснее!

30 мин

–

3.2

–

Свинина под соусом бешамель

Свинина Молоко Масло сливочное Мука Помидоры Перец Лук Специи

Сочная мякоть мяса с овощами под нежным сливочным соусом… от такого блюда никто не откажется. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт свинины под соусом бешамель!

2 ч.

–

4.0

–

Йогурт в мультиварке "Поларис"

Молоко Натуральный йогурт Сахар

Для детей и взрослых нет ничего лучше натуральных домашних молочных продуктов. Предлагаю вам очень простой рецепт, как приготовить йогурт в мультиварке "Поларис" без лишних хлопот.

8 ч.

–

4.3

114

Брокколи под соусом "Бешамель"

Брокколи Молоко Сыр Сливочное масло Мука Желток Соль Перец Мускатный орех

Хотите приготовить невероятно аппетитное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе? Попробуйте приготовить брокколи под соусом "Бешамель".

45 мин

–

3.9

161

Сахарный пирог со сливками

Мука Сливки Масло сливочное Молоко Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйца

Сахарный пирог со сливками - простая и необычайно вкусная, обладающая невероятным ароматом и вкусом выпечка. Лучше один раз приготовить и попробовать, чем читать долгие описания!

2 ч.

–

4.4

–

Дрожжевое бисквитное тесто

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи сырые Масло растительное Яйца

Делюсь простым рецептом дрожжевого бисквитного теста. Из него получаются вкусные пироги, коржи для тортов и печенье. Словом, как ваша фантазия предложит тестом распорядиться, так и поступайте! Вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Булочки с маком без дрожжей

Тесто сдобное Молоко Мак пищевой Масло сливочное Сахар Яичный желток Масло растительное

Булочки с маком без дрожжей - замечательная домашняя выпечка, которая готовится без хлопот. Маковая начинка прекрасно сочетается с нежным тестом. Булочки понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Мясо под соусом "Бешамель"

Свинина Молоко Грибы Сливочное масло Сыр Мука Перец Мускатный орех Помидоры Луковица Соль

Не знаете, чем накормить семью или гостей? Тогда возьмите на заметку этот весьма простой вариант, как приготовить мясо под соусом "Бешамель". Сочная и аппетитная свинина буквально тает во рту.

1 ч. 10 мин

–

4.5

150

Пирог с вишней на кефире

Мука Вишня Сахар Молоко Кефир Маргарин Ванильный сахар Сода Яйца

Вкусный, мягкий и пышный пирог станет отличным десертом для вашего стола. В качестве начинки я кладу вишни. Хотя тут уже можно пофантазировать. В любом случае получится отличный пирог.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Грибы под соусом "Бешамель"

Молоко Грибы Сливочное масло Сыр Мука Соль Перец Зелень

Если вы еще не пробовали грибы под соусом "Бешамель" в домашних условиях, обязательно повторите этот весьма простой рецепт. Получается настоящее объедение, которое подойдет к любому гарниру.

40 мин

–

4.8

195

Блины из ржаной муки без дрожжей

Молоко Мука ржаная Мука пшеничная Сахар Масло растительное Соль Сода Яйца

Блины из ржаной муки без дрожжей обладают своей "фишкой" - они получаются невероятно пышными и сытными. Такие блины отлично подойдут на завтрак или полдник для взрослых и детей. С молоком и медом!

40 мин

–

4.2

219

Овощи под соусом бешамель

Капуста Зеленый горошек Молоко Сливочное масло Мука Чеснок Морковь Соль и специи

Отличное блюдо, которое и низкокалорийное,и сытное в одно и то же время. Готовить овощи под соусом бешамель можно даже в зимнее время, если у вас заготовлены овощи.

1 ч.

–

5.0

94

Домашний творог из кефира

Молоко Кефир

Часто на рынке или в магазине трудно найти творог подходящего качества. Я вас научу делать его легко в домашних условиях. Смотрите сами, как это просто.

2 ч.

–

4.3

56

Соус для гречки с курицей

Молоко Сметана Майонез Мука Чеснок Зелень Специи

Любое блюдо будет еще вкуснее, если грамотно подойти к выбору соуса. К гречке с курицей лучше всего подходит соус, приготовленный из сметаны, зелени, чеснока и специй. В меру острый, сытный и вкусный!

5 мин

–

4.3

–

Кляр для наггетсов

Молоко Яйца Соль и перец Панировочные сухари Овсянка Мука

Для того, чтобы ваши наггетсы были вкусные, хрустящие и красивые, необходимо приготовить хороший кляр. Таким образом можно обжаривать любые мясо или рыбу. Не лишней будет и панировка. Попробуйте!

5 мин

–

4.0

–

Пампушки без дрожжей

Мука Молоко Масло растительное Сода Соль Чеснок Зелень

Ароматные и воздушные пампушки - прекрасная альтернатива хлебу! Зачастую пампушки подают к борщу или другому супу, хотя есть множество любителей отведать пампушку на полдник или на ужин. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Круассаны без дрожжей

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо Кунжут

Вариация на тему французской национальной выпечки. Вкусные круассаны из слоеного бездрожжевого теста, легкие и воздушные, как пушинка. Выпечка понравится взрослым и детям - это проверено. Рекомендую!

1 ч.

–

3.5

362

Паста с соусом бешамель

Вода Молоко Спагетти Масло сливочное Мука Соль и перец

Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель. Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина

1 ч.

–

4.4

–

Тесто на молоке без дрожжей

Мука Молоко Масло подсолнечное Яйцо Соль

Универсальное тесто для пирожков, пиццы и пирогов. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления теста на молоке без дрожжей!

15 мин

–

3.3

–

Блины с карамелью

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи Крахмал Яйцо Соль

Не знаете, чем побаловать себя на завтрак или на десерт? Приготовьте эти удивительно воздушные, очень аппетитные и вкусные блины с карамелью.

1 ч.

–

4.4

–

Котлеты под соусом в духовке

Фарш мясной Сливки или молоко Хлеб Сыр Молоко Укроп Лук Соль и специи Чеснок Яйцо Мука

Этот рецепт хорош тем, что котлеты под соусом в духовке получаются очень сочными. Сливочный соус и сырная корочка придают им особый аромат.

1 ч.

–

5.0

199

Торт на день рождения девочке 4 года

Творог Мука Сахар Вода Сахарная пудра Сметана Сгущенное молоко Сода Яйца Шоколад Яичные белки

Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам "Hello Kitty".

1 ч.

–

4.9

–

Кабачки под соусом в духовке

Молоко Сыр твердый Сметана Кабачки Яйца Соль и специи

Кабачки, запеченные в духовке, - это очень вкусно! А если запекать кабачки под ароматным соусом из сметаны, яиц и молока, получается просто восхитительно! Блюдо подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

3.8

–

Рыба под сметанным соусом

Молоко Сметана Мука Филе тилапии Лук Специи

Такая рыба под сметанным соусом в домашних условиях готовится быстро, а получается очень вкусной. Хорошо сочетается с овощными салатами и гречневой кашей или макаронами. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

–

Капуста под соусом бешамель

Молоко Масло сливочное Мука Цветная капуста Яйцо Соль и специи

Цветная капуста обладает множеством полезных свойств, соответственно блюда из нее получаются очень вкусными и насыщенными витаминами. Предлагаю рецепт капусты под соусом бешамель. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

76

Макароны под соусом бешамель

Спагетти Молоко Масло сливочное Мука Специи

Такие макароны под соусом бешамель в домашних условиях готовятся очень просто. Отличный вариант обеда или ужина, рекомендую попробовать. Готовить быстро, а вкус - как из ресторана!

40 мин

–

3.8

265

Диетическая цветная капуста

Цветная капуста Молоко Сыр Яйца Соль и специи

По своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире.

1 ч.

–

5.0

121

Курица с брокколи и цветной капустой

Цветная капуста Куриное филе Брокколи Сыр Молоко Сметана Соль и специи Майонез

Это блюдо готовится на основе куриного филе, цветной капусты и капусты брокколи в сливочно-сырной заливке. Запеканка получается удивительно вкусной и сытной.

1 ч.

–

5.0

132

Мороженое "Лакомка"

Молоко Сливки Сахар Молоко сухое Кукурузный крахмал Ванильный сахар Шоколадные яйца

Всегда очень любил мороженое "Лакомка". И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое мороженое. Естественное - кое-что я изменил и добавил от себя, но в целом получилось супер!

4 ч.

–

4.6

–

Мороженое "Бон Пари"

Сливки Молоко Карамель без начинки Желе и шоколад

Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных праздниках.

1 ч.

–

3.9

–

Мороженое из кореновки

Молоко Сливки Сахар Молоко сухое Кукурузный крахмал Ванильный сахар

Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого "Коровка из Кореновки". Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях - нежное, сливочное и ароматное!

2 ч.

–

4.9

144

Мороженое "Дав"

Сливки Молоко Сахар Желтки яичные Шоколад Орешки

Мороженное "Дав" - это традиционный сливочный пломбир в шоколаде с добавлением орешков (или без них). Мороженое получается шелковистым, густым, невероятно вкусным!

3 ч.

–

4.3

155

Мороженое "Пингвин"

Шоколад молочный Какао-порошок Масло арахисовое Молоко Бананы

Мороженое "Пингвин" - это замечательный шоколадный пломбир классической формы с чудесным ароматом и невероятными вкусовыми качествами. Приготовьте мороженое в домашних условиях и наслаждайтесь!

4 ч.

–

5.0

314

Суп фасолевый с клецками

Мясо Фасоль Мука Молоко Масло растительное Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Соль и перец Яйцо

Суп фасолевый с клецками - чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!

1 ч.

–

4.8

201