Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Диетический десерт из творога с желатином

Творог Молоко Желатин Ванилин Какао Сахарозаменитель Лимон

Для тех из вас, кто на диете, но не может устоять перед десертом, показываю, как приготовить диетический десерт из творога с желатином. Это очень легкое, но вкусное лакомство, смотрите сами!

8 ч.

–

3.8

–

Печенье "Када"

Мука Масло сливочное Сахар Мацони Сода Соль Уксус Яйцо Ванильный сахар

Насколько я знаю, это грузинский традиционный рецепт, а потому я вам его рекомендую вдвойне, ведь там знают толк в сладостях! Сейчас расскажу, как приготовить печенье "Када", вкусное, сладкое, нежное.

1 ч.

–

4.3

449

Заварные блинчики

Молоко Вода Мука Сахар Подсолнечное масло Соль Яйцо Сливочное масло

На Масленицу блинами угощают знакомых, друзей и родственников. Наши предки пекли блины всю неделю, поэтому в запасе было много рецептов. Расскажу свой рецепт, как приготовить заварные блинчики.

50 мин

–

4.8

–

Самый простой бисквит для торта

Сахар Мука Крахмал Яйца Пакетик ванилина

Проще всего приготовить торт из бисквитных коржей. Незамысловатый рецепт и прекрасный результат — причина популярности бисквита. Показываю, как приготовить простой бисквит для торта!

1 ч. 30 мин

–

5.0

266

Сырные леденцы

Сыр "Пармезан" или "Грана Падано" Кунжут Паприка

Сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные леденцы. Такого вы точно не пробовали! Это просто находка! Не только вкусное, но еще и очень оригинальное украшение для вашего праздничного стола.

15 мин

–

5.0

–

Сморчки на сковороде

Сморчки Масло сливочное Мука пшеничная Соль

Эти весенние грибы очень ценились в древности, да и сейчас опытные грибники собирают и с удовольствием готовят их. Хотите полакомиться этими грибочками? Приготовьте их вкусно по этому рецепту.

1 ч.

–

4.3

157

Шоколадные блинчки

Молоко Мука Сахар Какао Растительное масло Яйца Ванильный сахар Соль

В неделю Масленицы особенно сильно хочется порадовать своих близких интересными блюдами, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить шоколадные блины. Отличный аналог известных нам блинчиков!

40 мин

–

4.3

223

Блинчики тонкие на молоке

Молоко Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль

Наверное, нет человека, который не любил бы блины. Они настолько вкусные, настолько универсальные, что не зря считаются изюминкой русской кухни. Перед вами несложный и очень удачный рецепт блинов.

40 мин

–

4.5

–

Хворост

Мука Кефир Масло подсолнечное Сахар Масло подсолнечное Ванильный сахар Сода Соль Яйцо

Хворост — это простое домашнее печенье, которое готовится на основе кефира, яиц и муки. Название не случайно, т. к. сладость имеет специфическую форму, напоминающую длинную хворостину. Попробуйте!

35 мин

–

4.2

–

Салат "Дамский каприз" с курицей

Куриная грудка филе Ананас консервированный Твёрдый сыр Майонез Грецкие орехи очищенные Чеснок Яйца вареные Перец черный молотый Соль

Этот нежный, изящный и вкусный салат очень нравится прекрасной половине человечества. Интересное сочетание ингредиентов и легкость приготовления сделали салат очень популярным. Готовим и наслаждаемся!

1 ч.

–

5.0

248

Глазурь шоколадная

Сахарная пудра Какао Молоко

Праздничная выпечка отличается тем, что её принято красиво подавать. Без этого она не будет создавать нужную атмосферу. И вам будет полезно узнать универсальный вариант украшения десерта, глазурь.

15 мин

–

5.0

–

Оладушки

Кефир Мука Бекон или ветчина Сахар Сода Соль Растительное масло

На завтрак или в качестве сытного перекуса хочу предложить вам оригинальную и классную идею, как приготовить оладушки с беконом. Заинтригованы? Попробуйте, вам обязательно понравится результат.

20 мин

–

5.0

–

Сдобное тесто для пирожков

Мука Сыворотка молочная Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Яйцо Соль

Пирожки настолько любимы и популярны, что их готовят очень часто. Можно сделать их на праздники или в будние дни. Они всегда будут уместны. Остаётся только найти свою начинку и любимое тесто.

2 ч.

–

3.0

334

Губадия

Фарш говяжий Рис Сливочное масло Творог Кефир Мука Изюм Сахар Соль Разрыхлитель Репчатый лук Яйцо

Мою любовь к пирогам можно считать диагнозом. Два раза в неделю я непременно замешиваю тесто и делаю начинку, чтобы потом отправить это в духовку. В этот раз мне попался рецепт татарской выпечки.

2 ч.

–

5.0

–

Бисквит простой на кефире

Мука Сахар Кефир Сливочное масло Ванильный сахар Уксус Сода Яйцо

Хотите научиться печь, но не знаете с чего начать? Попробуйте самые лёгкие рецепты, которые осилит даже начинающий. И помощником в этом деле для вас станет мультиварка. Знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

3.7

–

Печенье "Крекеры"

Мука пшеничная Сливочное масло Холодная вода Растительное масло Разрыхлитель для теста Сахар Соль

Вкусные хрустящие печенья очень легко приготовить дома. Их можно делать разных размеров и с разными добавками: сыром, ароматными сухими травами, сладкими или солеными. Вот один из вариантов крекеров.

1 ч.

–

5.0

–

Крем для медовика

Масло сливочное Сгущенка

Спешу вам рассказать, как приготовить крем для медовика в домашних условиях! На самом деле это довольно простой рецепт, и я не удивлюсь, если вы даже встречали его раньше. Это классика кондитерки!

2 ч. 10 мин

–

5.0

748

"Сникерс" в домашних условиях

Сахар Шоколад Арахис Кукурузный сироп Молоко сгущенное Мед Сливочное масло Вода Яичные белки

Приготовить этот вкусный сладкий батончик в домашних условиях вполне реально. Сладкоежки, которые любят готовить различные лакомства собственноручно, могут воспользоваться этим рецептом. Будет вкусно!

3 ч.

–

5.0

438

Рыба пангасиус в духовке

Пангасиус Сметана Чеснок Морковь Лук Тимьян Соль и перец

Современный рынок предлагает широкий ассортимент рыбы. Можно купить как цельную тушку, так и ее части. Мой взгляд пал на давно знакомый мне сорт. Расскажу, как приготовить рыбу пангасиус в духовке.

1 ч. 20 мин

–

4.1

84

Крем (взбитые сливки)

Сливки Сахар Ванильный экстракт

Взбитые сливки используются при приготовлении многих десертов. Их можно подавать с ягодами и фруктами, использовать как крем для приготовления тортов и пирожных. Рецепт простой, ничего сложного!

15 мин

–

4.3

170

Печеный картофель

Сливочное масло Твёрдый сыр Сливки Картошка Подсолнечное масло Соль и специи

Рецептов приготовления печеного картофеля можно найти очень много. Каждый может выбрать для себя подходящий по сложности и изысканности. Расскажу свой рецепт, как приготовить печеный картофель.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Кекс с изюмом

Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо Апельсин Соль Изюм

Любителям домашней выпечки просто не обойтись без этого простого, но такого классного рецепта. Потрясающе ароматный, аппетитный и вкусный кекс станет отличной идеей десерта к чаю для детей и взрослых.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Ганаш для торта

Сливки Шоколад белый Масло сливочное

Мой идеальный "Ганаш" для торта готовится на основе белого шоколада. Крем, который получается в конечном результате, я использую для украшения торта или других приготовленных сладостей. Очень вкусный!

8 ч.

–

4.6

367

Сырный пирог из лаваша с зеленью

Кефир Сыр твердый Творог Зелень Чеснок Лаваш Яйца

Что же получится если соединить сыр, творог, зелень, лаваш и специи? А получится невероятно вкусный и сытный домашний пирог! Блюдо напоминает армянскую ачму, но приготовлено по своей технологии.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-королевски

Свинина Сыр твердый Майонез Помидоры Лук репчатый Соль и перец

Мясо можно приготовить по-разному, но почему бы не сделать это "по-королевски"? Идеальное блюдо для праздничного обеда или ужина! По сути, это отбивные из свинины под сочной шубкой. Готовим?

1 ч.

–

4.7

259

Сырники без яиц и глютена

Творог Рисовая мука Сметана Подсластитель

Cырники без яиц и глютена — наилучший завтрак для тех, кто души не чает в правильном питании. Многие думают, что без яиц сырники развалятся, но это не так, и данный рецепт — подтверждение тому!

30 мин

–

4.7

212

Греческий соус "Цацики"

Йогурт натуральный Укроп и петрушка Сметана Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Сахарный песок Огурцы Соль Мята Черный молотый перец

Греческая кухня многообразная и очень интересная. Расскажу, как приготовить греческий соус "Цацики", хотя многие считают, что это пастообразная закуска на основе йогурта, огурцов и разной зелени.

20 мин

–

4.7

–

Домашние глазированные сырки

Творог Молоко Сахар Сахар Какао Картофельный крахмал Желатин Масло Яйца

Невозможно устоять, чтобы не купить в магазине глазированных сырков, проходя мимо них. Поэтому я хочу поделиться, как приготовить глазированные сырки дома из творога, будет вкуснее и полезнее.

2 ч.

–

5.0

195

Очень красивые и вкусные капкейки

Масло Сахарная пудра Сахарная пудра Мука Сливки Загуститель для крема Сода Уксус винный 9% Краситель пищевой Яйцо Соль Ваниль

Капкейки — это миниатюрные кексы из нежного теста и вкусного крема. Их называют тортиками для фей. Я вам покажу, как приготовить красивые и вкусные капкейки для 8 Марта или Дня рождения!

1 ч.

–

4.0

–

Карпатка

Молоко Масло сливочное Мука Вода Сахар Крахмал Ванилин Разрыхлитель Яйца

Хочу вам рассказать, как приготовить карпатку в домашних условиях. Попробуйте, если вы любите нежную выпечку, которая буквально тает во рту! Здесь воздушное тающее тесто и нежнейший крем — вкусно!

2 ч.

–

4.4

–

Сладкие колбаски из печенья

Печенье Сгущенка Масло сливочное Какао

Вашему вниманию — простой рецепт сладких колбасок из печенья. Рекомендую всем попробовать, вкусный и нежный получится десерт! Совсем как в детстве. А готовить легко и приятно. Рекомендую всем!

1 ч. 20 мин

–

5.0

456

Клюквенные кексы

Сахар Мука с разрыхлителем Масло сливочное Клюква Молоко Сода Яйца

Кексы с клюквой можно найти не часто, а сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенные кексы — мой любимый рецепт кексов! Клюква остается целой, радует своим вкусом, словно взрываясь во рту.

30 мин

–

4.3

–

Печенье без яиц и молока

Мука Сахар Масло растительное Шоколад Вода Сок апельсина Мед Коньяк Разрыхлитель Корица Орехи

Вашему вниманию — простой рецепт печенья без яиц и молока. Рекомендую всем попробовать, рецепт действительно стоящий! Вкусно, нежно, печенье буквально тает во рту: не стыдно гостям подать!

1 ч.

–

4.8

395

Быстрый и вкусный тортик

Сгущенка Сахар Мука Масло сливочное Орехи Мед Разрыхлитель Яйца

Расскажу вам сегодня, как приготовить быстрый и вкусный тортик в домашних условиях. Попробуйте, вам обязательно понравится, ведь это рецепт доступен каждой хозяйке, а результат впечатляет своим вкусом

3 ч.

–

3.5

380

Пряный чай "Латте"

Вода Молоко Чай черный Перец горошком Имбирь Кардамон Головка чеснока Палочка корицы Мед или сахар

Любителям ароматных согревающих напитков хочу порекомендовать взять на заметку очень оригинальный и классный вариант, как сделать пряный чай "Латте". Удивительный напиток для зимы.

20 мин

–

5.0

–

Выпечка из слоеного бездрожжевого теста

Слоёное тесто бездрожжевое Сливочное масло Сгущённое молоко с какао, банка Чернослив

Есть такие блюда, которое могут по-настоящему удивить гостей. Со стороны они выглядят очень эффектно и кажутся сложными. Но порой они готовятся достаточно просто. Вот вам пример такой выпечки.

7 ч.

–

5.0

–

Яйца пашот в микроволновке

Вода кипяченая Бальзамический уксус Яйцо Сыр творожный Листья салата Зелень

Яйцо — всегда прекрасный выбор на завтрак. Оно готовится быстро и просто. Но часто надоедает сутра один и тот же омлет или яичница. Хотелось бы разнообразия. Поэтому предлагаю вам новый вариант.

10 мин

–

4.5

57

Блины "Сюзетт"

Мука Молоко Вода Сахар Растительное масло Сливочное масло Яйцо Апельсин Соль

Не только у нас в России есть национальные рецепты блинов, которыми мы гордимся. И в других странах немного изменённый состав ингредиентов дарит прекрасную, вкусную выпечку.

50 мин

–

5.0

232

Яблочный пирог с песочным тестом

Брусничное варенье Мука Сливочное масло Сахар Крахмал картофельный Яйцо Яблоко Соль Сок лимона

Яблоки в выпечки — это классика жанра. Это чуть ли не единственный фрукт, который подойдёт для любого вида теста. И почти все эксперименты с ним получаются удачными. И мой рецепт тому пример.

1 ч. 10 мин

–

5.0

212

Коржик молочный

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Желток

Хочу поделиться с вами дивным вариантом, как приготовить коржик молочный. Это быстро и просто, а делается выпечка из минимума ингредиентов. Отличная идея для десерта к чаю или кофе. Готовим?

1 ч.

–

5.0

326

Торт "Шоколад на кипятке"

Мука Сахар Молоко Вода кипяченая Растительное масло Какао Уксус Сода Яйцо Белковый крем Шоколадная глазурь

Если вы очень любите шоколадный и пористый бисквит в тортах, то вам точно придётся по вкусу описанный мной рецепт. Эта выпечка не сложная в исполнении, поэтому подойдёт и для будних дней.

3 ч.

–

5.0

293

Оладьи из творога и банана

Творог Мука Сахар Растительное масло Молоко Манка Ванилин Соль Яйцо Банан

Уже классическое сочетание творога с фруктами подарило нам немало прекрасных диетических десертов. Но это не значит, что не надо изучать новые прекрасные рецепты. Вот один из них. Смотрите!

20 мин

–

5.0

218