Пицца на сковородке
Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять у плиты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 5 ст. ложек
- Мускатный орех 1 щепотка
- Майонез 2 ст. ложки
- Сметана 20% 2 ст. ложки
- Яйца 1-2 штук
- Сыр 300 грамм
- Мясо 100 грамм
- Маслины 10 штук
- Зелень 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. К 2 яйцам добавьте майонез и сметану, мускатный орех и муку, перемешайте. Должно получиться жидкое тесто.
Шаг 2
2. Мясо нарежьте кубиками или полосками.
Шаг 3
3. На разогретую сковороду добавьте немного масла. Вылейте тесто, разровняйте и сделайте слабый огонь. Тесто сразу смажьте кетчупом.
Шаг 4
4. Добавьте мясо, утрамбуйте его немного в тесто. Сверху присыпьте сыром.
Шаг 5
5. Выложите кукурузу, маслины, присыпьте сыром, немного добавьте кетчупа, а сверху засыпьте остатками сыра.
Шаг 6
6. Накройте сковороду крышкой. Не снимайте ее, пока не расплавится сыр. Затем лопаткой подденьте пиццу и проверьте готовность теста. После этого выключите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте пицце постоять 5-10 минут.
Шаг 7
7. Присыпьте зеленью — и наслаждайтесь!
Видео рецепт "Пицца на сковородке"
Похожие рецепты
