Блюда из молочных продуктов
Шоколадная Педа (Индийские ириски)
Сгущенное молоко
Сухое молоко
Сливочное масло
Какао порошок
Кардамон
Педа - десерт, популярный в Индии. По консистенции он похож на мягкие молочные ириски с зернистой структурой, состоящие из молока и сахара и ароматизированные кардамоном. Попробуйте!
Английский маффин
Мука
Вода
Молоко
Кукурузная мука
Сливочное масло
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
Знаете, как приготовить английский маффин? Это не тот маффин, к которому мы привыкли. Выпечка представляет собой плоские булочки, приготовленные на сковороде. Такие принято подавать к завтраку.
Масло с зеленью и специями
Сливочное масло
Петрушка
Оливковое масло
Уксус
Чеснок
Орегано
Хлопья перца чили
Соль
Мед
Если вы хотите дополнить ежедневные блюда чем-то необычным, обратите внимание на эту идею, как приготовить масло с зеленью и специями. Невероятный вкус и аромат наверняка не оставит равнодушных!
Домашний карамельный соус
Сахар
Сливки жирные
Вода
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Так прекрасно, когда есть время сделать домашние продукты, а не покупать готовые. Например, майонез, сгущёнку, соус, кетчуп и т.д. Сегодня именно такой случай. Получится кое-что очень вкусное!
Хлеб с чесноком и сыром
Хлеб
Сливки для взбивания
Моцарелла
Чеснок
Оливковое масло
Мука пшеничная
Итальянские травы сушеные
Красный перец хлопьями
Соль
Расплавленный сыр с чесночными нотками, ну как это может быть не вкусно? Такое сочетание украсит разные блюда, а иногда становится центральной частью рецепта. Здесь именно так и произошло. Читайте!
Бисквитный торт с вишней и творожным кремом
Сливки 30%
Творог
Сахар
Вишня
Мука пшеничная
Вишневый сироп
Шоколад
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Этот вкусный и легкий торт можно приготовить к любому торжеству. Нежный и сочный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, великолепный и нетяжелый творожный крем…торт доставит вам массу удовольствия.
Запеченная овсянка с черникой и бананом
Овсянка
Молоко
Замороженная черника
Сахар
Бананы
Яйца
Ванильный экстракт
Соль
Разрыхлитель
Это блюдо можно приготовить на выходных, например, в воскресенье, а затем наслаждаться им каждый день в течение всей недели. Запишите, как приготовить запеченную овсянку с черникой и бананом.
Заливная творожная баница
Творог жирный
Мука
Сахар
Сметана 25%
Простокваша
Вода
Курага
Масло растительное
Манная крупа
Дрожжи свежие
Ванилин
Яйцо куриное
Соль
Блины вкусны в любом виде: и в простом, и в фаршированном, с чаем и молоком, холодными и горячими. Но особенно они вкусны, когда из них будет сделана баница. Угощайтесь!
Морковно-шпинатное суфле
Морковь вареная
Молоко
Шпинат
Пармезан
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Яйца
Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
Это легкое, красочное и полезное блюдо придется по вкусу тем, кто следит за фигурой, ведь нежное и воздушное суфле отлично подойдет для обеда или легкого ужина. Готовится просто, а получится вкусно!
Пицца "Буррата"
Буррата
Вода
Бальзамический уксус
Томатная паста
Соус "песто"
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук-шалот
Помидор
Лепешка
Вы когда-нибудь слышали о "буррата"? До знакомства с этим рецептом что это такое, я даже не предполагала. Оказывается, это итальянский сыр, который относится к семейству моцарелла, но имеет свой вкус.
Конфеты на печенье
Темный шоколад
Печенье "Крекеры" квадратное
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Раньше для меня домашние конфеты были запретной зоной. До того момента, пока я не поняла, что это очень простой десерт. Нужно выбрать основу, соединить её с чем-нибудь и дать застыть. Учитесь!
Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой
Шпинат
Рикотта
Ветчина
Масло оливковое
Пармезан тертый
Чеснок
Тесто слоеное готовое
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Этот пирог идеален для Пасхи, но его можно готовить и всю весну, он очень вкусный. Подходит для пикника, для завтрака и еще это хорошая закуска для «шведского стола».
Картофель в сливках по-датски
Картофель
Сливки нежирные
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Датская кухня не так популярна как итальянская, но и в ней можно найти рецепты, которые вы захотите повторять раз за разом. Есть и совершенно простые вариации на каждый день, например, такая.
Ролл-пицца
Мука пшеничная
Вода тёплая
Сыр тертый
Томатный соус
Сахар
Масло оливковое
Дрожжи сухие
Пармезан
Орегано
Интересна эта пицца в первую очередь своим необычным способом формовки: как бы по спирали. Ну и, конечно, по вкусовым качествам она ни капли не уступает традиционной пицце.
Куриные роллы "Капрезе"
Моцарелла
Масло оливковое
Куриная грудка
Базилик свежий
Помидоры
Соль
Перец
Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо.
Жареные пирожки (простой рецепт на сыворотке)
Мука
Сыворотка
Сода
Соль и сахар
Картофель
Лук
Растительное масло
Любите жареные пирожки? Советую присмотреться к этому рецепту, потому что он очень простой и по нему пирожки получаются вкусными и мягкими даже на следующий день. Вместо сыворотки можно брать кефир.
Хлеб из сыра
Мука пшеничная
Сливки нежирные
Сыр Чеддер
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
В отделе выпечки в магазине наткнулась на сырный хлеб. Подумала, что было бы неплохо испечь его дома. Такое дополнение к столу порадует всех. Поэтому нашла хороший рецепт. Поделюсь им и с вами.
Луковые кольца в духовке
Сливки нежирные
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Оливковое масло
Соль
Чесночный порошок
Перец красный хлопьями
Горчица
Репчатый лук
Яйцо
Увидела недавно в магазине луковые колечки, и захотелось их сделать дома, только так, как надо, из настоящего лука. Пробовала разные рецепты, и этот мне показался одним из лучших. Попробуйте и вы.
Чизкейк "Зефирка"
Сахар
Молочный шоколад
Сливочный сыр
Сливки для взбивания
Сливочное масло
Вода
Ванильный экстракт
Песочное печенье
Соль
Яйцо
Яичный белок
Маршмеллоу
Нашла оригинальную и красивую идею домашней выпечки. В ней соединилось всё то, что я люблю, и от этого стало ещё вкуснее. Она украсит праздничный стол на семейный праздник. Стоит узнать и попробовать!
Куриные бёдра в сливочном соусе
Шампиньоны
Сливки жирные
Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Куриные бедра
Веточка тимьяна
Лук-порей
Соль
Черный молотый перец
Что-то всё покупаю куриную грудку да филе, а о других частях забыла. В этот раз взяла бёдра. И решила найти новое блюдо. Не слишком сложное и оригинальное. Это у меня получилось. Внимательно читайте!
Сырная запеканка из макарон
Макароны
Сыр твердый
Сливки жирные
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Горчица
Соль, перец
Запеканка из макарон — прекрасное блюдо для ужина, в котором вы можете сочетать несколько разных ингредиентов. Самая простая (и любимая детьми) запеканка из макарон — с сыром.
Вегетарианская лазанья из баклажанов
Оливковое масло
Базилик
Соль, перец
Баклажан
Яйцо
Помидоры черри
Вегетарианская лазанья из баклажанов… блюдо напоминает торт, приготовленный из баклажанов, перемежающихся слоями сырно-овощной начинки с непременной составляющей – аппетитным соусом.
Запеченная рикотта
Рикотта
Оливковое масло
Смесь трав
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Смесь перцев копченая
Замечательно легкий и простой рецепт приготовления вкусного сицилийского блюда. Для бутерброда с вялеными или свежими помидорами подходит идеально, а с крекерами и сладким чаем будет ой как вкусно!
Панкейки с йогуртом
Греческий йогурт
Мука пшеничная
Молоко
Кокосовое масло
Кокосовый сахар
Миндальная мука
Сода
Разрыхлитель
Яйцо
У меня есть большая проблема: не получаются блины тонкими. Но я не расстраиваюсь и готовлю толстенькие оладьи и панкейки. Тем более, что здесь выбор ингредиентов разнообразный. Попробуем что-то новое!
Рис с пармезаном
Овощной бульон
Рис "Арборио"
Пармезан
Оливковое масло
Каким мы привыкли видеть рис в блюдах? Рассыпчатым, конечно. У меня это не всегда получается, и я расстраиваюсь. А тут попалось блюдо, в котором он должен быть слипшимся! Вариант как раз для меня.
Бабка с корицей
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Корица молотая
Сухие дрожжи
Соль
Ванильный экстракт
Яичный желток
Яичный белок
Давайте разберёмся, что же такое "бабка". Это дрожжевая выпечка на молоке в виде перекрученного батона, относится к русской кухне. Древний рецепт мы не повторим, но одну из разновидностей сделаем.
Уголки с сыром и зеленым луком
Мука
Сливочное масло
Сыр
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Чесночный порошок
Молотый перец
Лук
Яйца
Кто не любит выпечку быстрого приготовления? Есть такой рецепт популярного в Британии быстрого хлеба, что готовят к ужину или к обеду. Делюсь вариантом, как приготовить уголки с сыром и зеленым луком.
Брецель с чесноком и сыром
Мука
Вода тёплая
Сода
Пармезан тертый
Сливочное масло
Сухие быстродействующие дрожжи
Сахар
Соль, перец
Яйца
Чесночный порошок
Этот маленький брецель — забавная и оригинальная закуска. Вы можете подавать ее с разными соусами и сделать разные вкусы. С радостью поделюсь рецептом, как приготовить брецель с чесноком и сыром.
Домашние гренки с чесноком в духовке
Французский багет или батон
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Сушеная петрушка
Соль
Ароматные, хрустящие, румяные гренки – это вкусная закуска! Хотите знать, как приготовить домашние гренки с чесноком в духовке? Я все расскажу.
Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"
Молоко
Шоколадное печенье
Масло сливочное
Темный шоколад
Сахар
Кукурузный крахмал
Какао
Яичный желток
Соль
Интригующее название у пирога, не правда ли? Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" — очень популярный американский шоколадный десерт. А хотите узнать, почему он так называется? Тогда вперед читать рецепт!
Профитроли с ромовой начинкой
Сливки для взбивания
Вода
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сахар
Ром темный
Какао
Яйцо
Соль
С детства обожаю профитроли с кремом внутри. Вот сколько поставь передо мной, столько и съем. Наконец-то, решила сделать изделия сама. Долго искала рецепт и остановилась на весьма необычном. Читайте!
Картофельные шарики с ветчиной и сыром
Растительное масло
Ветчина
Сыр твердый
Панировочные сухари
Чеснок
Паприка копченая молотая
Соль
Черный молотый перец
Картофель
Яйцо
Картофельные шарики с ветчиной и сыром — отличная закуска и для праздничного стола, и для обычного дня. С невероятным ароматом, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи, они покорят ваших родных.
Печенье "Буссу ла тмессу"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Семена кунжута
Разрыхлитель
Название у этого вкуснейшего алжирского печенья очень необычное и переводится как "поцелую, если тронешь". Печенье безумно вкусное: рассыпчатое, нежное и воздушное. И готовить его совсем не сложно.
Ванильный рисовый пудинг
Молоко
Рис "Арборио"
Сливки жирные
Сахар
Яичный желток
Апельсин
Ванильный стручок
Соль
Почему-то в детстве я ненавидела рис. Особенно в пудингах, которые готовила моя мама. Сейчас по-настоящему распробовала это потрясающее блюдо. Вам тоже должно понравится!
Простое печенье с корицей
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Корица молотая
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Честно признаюсь, что я ещё тот лентяй в кулинарии. Всегда выберу рецепт полегче и побыстрее, хотя о вкусе не забуду никогда. В этот раз остановилась на такой выпечке. Результат порадовал. Попробуйте!
Семифредо
Сливки для взбивания
Сахар
Арахисовая паста
Ванильный экстракт
Яичный желток
Семифредо — это десерт, который переводится с итальянского как "полухолодный". Он очень похож на мороженое, но готовится по-другому. Его основа — желтки и сливки, а также различные добавки. Попробуем?
Фирни
Молоко
Рисовая мука
Сахар
Молотая корица
Ванильный сахар
Соль
Фирни — это древнее восточное лакомство, приготовленное на основе молока и рисовой муки. Десерт получается невероятно нежным, легким, шелковистым и с красивым узором из молотой корицы. Приготовим!
Венгерский грибной суп
Овощной бульон
Шампиньоны
Соевое молоко
Оливковое масло
Вода
Мука
Укроп
Лимонный сок
Чеснок
Репчатый лук
Соль, перец
Венгерский грибной суп — это блюдо, которое вы приготовите быстро и без труда. Несмотря на то, что в нем нет молока, суп имеет легкий сливочный вкус и прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой.
Яблоки под штрейзелем
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Лимонный сок
Корица
Ванильный сахар
Яблоко
Хотите встретить воскресное утро с чашечкой ароматного кофе и вкусным десертом? Этот простой рецепт вам поможет, ведь испечь этот невероятно вкусный, ароматный и сочный десерт всем по силам, поверьте!