Блюда из молочных продуктов

Филе красной рыбы Сметана Листья салата Укроп Оливковое масло Льняное масло Огурцы Соль, перец

На праздничный стол нет лучше закуски, чем аппетитный салат с красной рыбой и легкой заправкой из сметаны. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт, как приготовить салат "Рыбачок"! Вкусно!

35 мин

–

5.0

199

Новогодние капкейки "Зимняя сказка"

Сливочное масло Сахар Мука Глазурь Молоко Ванильный экстракт Имбирь Корица Гвоздика Яйца Соль

Милые и очень вкусные новогодние капкейки "Зимняя сказка" с чаем или кофе отлично согреют в зимний день и поднимут настроение. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!

1 ч.

–

5.0

392

Сливочный суп с фрикадельками

Бульон Свинина Сливки Масло сливочное Картофель Морковь Лук репчатый Зелень Соль и перец

Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!

1 ч.

–

4.1

169

Удивительные пчелки

Печень говяжья Майонез Сыр твердый Кефир Мука Масло растительное Чеснок Сода Лук репчатый Яйца Оливки Маслины Соль и перец

Как приготовить "Удивительных пчелок", и что это вообще такое? Все просто. Так называется праздничная закуска из оливок, маслин, печени, лука, яиц и сыра. Закуска исполнена в форме симпатичных пчелок.

1 ч.

–

5.0

–

Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками

Белый хлеб Сливочное масло Картофель Лук Плавленый сыр Зелень Специи

По просьбе своей подруги нашла рецепт, как приготовить сливочно-сырный суп с чесночными сухариками. Этот супчик я часто готовлю для своих домашних на обед. Он невероятно вкусный и сытный.

1 ч.

–

5.0

–

Сметанно-сырный соус

Молоко Сметана Бульон мясной Сливочное масло Чеснок сушеный Укроп Плавленый сыр Мука

Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и чесноком. Готовить соус можно на основе твердого, а можно и на основе плавленого сыра. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

180

Салат "Сюрприз от Санта Клауса"

Рикотта Твёрдый сыр Миндаль Листья салата Дижонская горчица Авокадо Груша Зеленый лук Растительное масло

Не похожий ни на что, оригинальный салат с авокадо и сырными шариками — это салат "Сюрприз от Санта Клауса"! Его можно приготовить не только на Новый год, но и по другим случаям, очень вкусный салат!

2 ч.

–

5.0

207

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ветчина Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Зелень рубленая Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

45 мин

–

4.7

–

Закусочные маффины с ветчиной и сыром

Мука Сметана Ветчина Сливочное масло Сыр твердый Соль Сода Яйцо

Знаете ли вы, что маффины не обязательно должны быть сладким десертом. Если их сделать с ветчиной и сыром, то они послужат отличной закуской и заменят бутерброды. Отличный вариант для фуршета!

40 мин

–

3.6

328

Рождественское печенье "Снежки"

Овсяные хлопья Творог Сахарная пудра Сливки Сгущенка Курага Чернослив Фундук Банан Кокосовая стружка

Поскольку Новый год уже очень близко, подумываю о меню для праздничного ужина. Горячее, салаты и закуски, не забываю о десерте. Расскажу, как приготовить рождественское печенье «Снежки».

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Пирог "Бурёнка"

Творог Сахар Мука Маргарин Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо

Я так люблю радовать своих близких сладеньким к чаю. Порой кажется, что без десерта ужин или обед становится неполноценным. Да и для гостей я всегда готовлю какие-нибудь пироги. Вот один из них!

1 ч. 30 мин

–

4.6

355

Сырный закусочный пирог с оливками

Мука Молоко Мягкий сыр Сыр твердый Вяленые помидоры Сахар Сливочное масло Соль Приправы Оливки

Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного пирога с оливками, который может стать отличной закуской и на праздничном столе!

3 ч.

–

5.0

250

Фруктовая помадка

Сахар Сливки Молочный или белый шоколад Сок лимона Сливочное масло Ванилин

Помните всеми любимый вкус детства конфет-помадок? Оказалось, что фруктовая помадка в домашних условиях готовится очень легко. Не нужно быть выдающимся кондитером, чтобы воссоздать тот самый вкус.

2 ч.

–

3.2

–

Жареный сыр с грецким орехом

Твёрдый сыр Молоко Грецкий орех Панировочные сухари Растительное масло Фабричная панировка Яйцо

Часто я готовлю на своей кухне так: открываю холодильник, смотрю, что там есть, и начинаю импровизировать. Хорошие сочетания известны, попробовать всё можно, а значит блюдо может получиться хорошим.

25 мин

–

5.0

–

Закусочные мини-пирожки "Пиджачок"

Слоеное тесто Грибы Сыр Сметана Лук Соль Зелень

Отличный вариант горячей закуски для всей семьи к праздничному столу — это закусочные мини-пирожки "Пиджачок"! Готовятся очень легко, зато их получается много, и они очень сытные! Смотрите рецепт.

45 мин

–

5.0

223

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Маргарин Грецкий орех Водка или коньяк Сода Яйцо

Прекрасный торт "Наполеон" настолько популярен, что постоянно претерпевает какие-то изменения, в зависимости от предпочтений кулинаров. И я не отстаю, предлагаю вам свой рецепт приготовления торта.

10 ч.

–

3.1

–

Яблочный пирог с творогом и цукатами

Мука Творог Сахарный песок Сливочное масло Цукаты Разрыхлитель Яйцо Сахарная пудра Подсолнечное масло

Очень люблю выпечку с добавлением творога и разнообразных фруктов, она получается сочной и вкусной. Расскажу, как приготовить яблочный пирог с творогом и цукатами. Пирог яркий, красочный и красивый.

1 ч. 30 мин

–

5.0

336

Морковные шарики

Подсолнечное масло Морковь Моцарелла Манка Шпинат

Расскажу о простом и вкусном рецепте закуски, как приготовить морковные шарики. Такая закуска придется по душе даже детям, которые не особо жалуют морковку. Шарики получаются вкусными и яркими.

1 ч. 40 мин

–

5.0

263

Яблочный пирог с сыром "Гауда"

Мука Сыр Масло сливочное Яблоки Сахар и соль

Вкусный пирог, который можно приготовить и на праздник, и просто на полдник. Сочетание сладких яблок и нежного сыра "Гауда" делают пирог особенно аппетитным! Смотрите и записывайте рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Голень индейки без кости

Бекон Сыр Голени индейки Специи и соль Яйцо

Если вы любите индейку, то советую приготовить её голень без кости, фаршированную сыром и беконом. Такое блюдо мне подали в одном столичном ресторане, после чего я стала часто готовить его дома.

1 ч.

–

4.4

–

Свинина с хурмой под сыром

Свинина Белое вино Соевый соус Панировочные сухари Тимьян сушеный Яйцо Хурма Растительное масло Сыр

Устали от уже привычного мяса по-французски, но не знаете, что приготовить? Смотрите и записывайте рецепт приготовления свинины с хурмой под сыром. Очень вкусный рулет, который можно подать гостям!

2 ч.

–

4.8

214

Сырная закуска на чипсах

Сыр твердый Чеснок Чипсы Крабовые палочки Яйца Майонез Листья салата и маслины

Праздничный стол не обходится без разнообразных закусок: легких и не очень. Предлагаю свой вариант, как приготовить сырную закуску на чипсах. Здесь вкусная начинка в сочетании с хрустящими чипсами.

25 мин

–

5.0

–

Салат из сыра и авокадо

Креветки крупные Твёрдый сыр Маслины Авокадо Помидор Лимон Базилик Соевый соус Оливковое масло

Мне уже давно приелись майонезные салаты с картошкой, колбасой, яйцами и прочими привычными продуктами. Захотелось чего-нибудь новенького. Вот и нашел рецепт, как приготовить салат из сыра и авокадо.

1 ч.

–

4.4

98

Сливочный суп с брокколи и беконом

Вода Брокколи Сливки Кукуруза Бекон Мука Растительное масло Тимьян сухой Соль Картофель Репчатый лук Черный молотый перец

Привычные супы поднадоели и вы хотите разнообразить ваш список первых блюд? Нежный сливочный вкус, необыкновенный аромат бекона и яркость брокколи делают обычный суп оригинальным и почти ресторанным.

40 мин

–

3.8

120

Закуска для студенческой вечеринки

Сыр твердый Чипсы Оливки Чеснок Майонез

В студенческие годы мало кто мог похвастаться работой или наличием денег, но веселиться любили все. А какое же веселье без закусок? Расскажу, как приготовить закуску студенческую для вечеринки.

20 мин

–

4.5

765

Куриные окорочка, запеченные с сыром

Сыр Сметана Чеснок Окорочок Соль и специи Растительное масло

Ищите несложную, но интересную идею для обеда или ужина? Хочу предложить вам отличный рецепт, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и малышам. Аппетитная курочка и сыр — это просто чудесно!

1 ч.

–

3.5

–

Хрустящие пирожки из теста фило

Творог Растительное масло Сливочное масло Яйцо Соль Сахар Тесто фило, лист

С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается.

25 мин

–

3.8

–

Запеченные бутерброды

Сыр Ветчина Ананас Сливочное масло Булочки

Сытные, аппетитные, вкусные бутербродики... Пусть и не самый полезный, но очень классный вариант для завтрака или плотного перекуса. При минимальных усилиях вы получите потрясающий результат.

15 мин

–

3.4

–

Чизкейк со свежими ягодами

Творог Печенье Черника Сливочное масло Сахар Крахмал Яйцо Ваниль

Очень люблю сладкое, поэтому частенько готовлю всякие лакомства для себя и родных. Согласитесь, что домашняя выпечка гораздо вкуснее покупной. Расскажу, как приготовить чизкейк со свежими ягодами.

5 ч.

–

3.7

–

Сырные медальоны

Мука Сухари панировочные Растительное масло Яйцо Камамбер

В моём холодильнике всегда есть сыр разных видов. Я его обожаю и использую для многих блюд. В общем, куда можно, туда его и добавляю. А иногда он даже становится главным ингредиентом в блюде.

15 мин

–

4.0

495

Торт "Минутка"

Мука Сгущенное молоко Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

Рецепт этого торта подкупит вас простотой своего приготовления. Из минимального количества ингредиентов у вас получится замечательный и очень вкусный торт, которым не стыдно угостить друзей. Готовим!

5 ч.

–

4.6

–

Торт-мусс "Тирамису" с зеркальной глазурью

Маскарпоне Вода Мука Сахар Сахарная пудра Шоколад Сливки Какао Ликер Яйцо Желатин листовой

Хотите удивить близких и гостей изысканной, невероятно красивой и вкусной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительный рецепт. Уверена, он вам очень понравится!

3 ч.

–

5.0

287

Сырные булочки "Горячая собака"

Мука Сыр Вода Сливочное масло Сахар Соль Оливковое масло Пакетик дрожжей Яйцо Зелень

Для тех, кто не боится дрожжевого теста и простых экспериментов на кухне, хочу предложить несложный и очень удачный рецепт булочек, от которых будут в восторге и взрослых, и дети. Запоминайте рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Латвийские булочки с повидлом

Мука Вода Повидло Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Ванилин Яйцо

Мягкие дрожжевые булочки известны многим людям из детства. Ну, кто их не уплетал за обе щеки на полдник в школьной столовой? Описанный мной рецепт, напомнил именно этот знакомый вкус. Делюсь и с вами!

4 ч.

–

4.3

262

Апельсиново-клюквенное желе

Йогурт натуральный Желе

Вот вам яркий и красивый десерт для новогоднего или другого праздничного стола. Традиционные желейные вкусы (апельсиновый и клюквенный) соединяются с нежным йогуртом. На выходе получаем супердесерт!

1 ч.

–

5.0

–

Кефирное желе

Кефир Сметана Сахар Желатин Вода Ванильный сахар

Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?

1 ч.

–

5.0

–

Грибной сливочный суп

Шампиньоны Сливки Растительное масло Зелень свежая Соль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Современный вариант приготовления ароматного грибного супа со сливками. Вкусный и сытный, легкий в приготовлении. Его можно приготовить из любых грибов. Нежный сливочный вкус этого супа покорит вас.

1 ч.

–

4.4

78

"Торфяной" пирог

Творог Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Какао Крахмал Ванильный сахар Яйцо

Очень вкусный творожный пирог, который можно приготовить и в обычный день, и даже к небольшому семейному празднику. Сочная и нежная творожная начинка в сочетании с шоколадной основой понравится всем!

1 ч. 10 мин

–

4.1

348

Тарталетки "Праздничные"

Колбаса Мука Растительное масло Картошка Плавленый сыр Сливочное масло Вода Чеснок Укроп Морковь Майонез Соль Салатные листья Яйцо

Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки «Праздничные».

2 ч.

–

4.8

327

Пирожное "Вишнёвый ноктюрн"

Сахар Сахар тростниковый Сливки 33% Мука Вода кипяченая Молоко Вода Пюре вишневое Растительное масло Сахарная пудра Какао Сок лимона Агар-агар Разрыхлитель Соль Ванилин Яичный белок Стручок ванили

Известные кондитеры — это настоящие творцы. В создании выпечки нужна внимательность и точность, а также мастерство в оформлении. Если вы не новичок в этом, то читайте мой рецепт!

1 дн. 2 ч.

–

5.0

–