Рыбный суп со сметаной
Сегодня готовим рыбный суп со сметаной — аппетитный, очень вкусный, нежный. Такой суп можно подавать как деткам, так и всем членам семьи. Рыба подойдет любая, берите исходя из своих вкусов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе минтая 300 грамм
- Картофель 200 грамм
- Лук 70 грамм
- Морковь 70 грамм
- Рис 70 грамм
- Сметана 100 грамм
- Вода 2 литра
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
Калорийность
129 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Минтай заранее достаньте из морозильной камеры.
Шаг 2
Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель средними кусочками.
Шаг 3
Очистите лук и морковь. Морковь нарежьте небольшими кусочками, также кубиками порежьте лук.
Шаг 4
Переложите все в кастрюлю, добавьте рис, влейте воду и поставьте на огонь. Варите суп 25 минут.
Шаг 5
Спустя время нарежьте небольшими кусочками филе минтая.
Шаг 6
Добавьте минтай в суп, варите 7-8 минут, всыпьте соль, перец, можете добавить паприку и другие специи.
Шаг 7
В самом конце добавьте в суп сметану, перемешайте и варите еще 2 минуты. После подавайте суп к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Рыбный суп с укропом
Рыбный бульон
Морская рыба, филе
Сметана
Яйцо
Мука
Сливочное масло
Укроп
Соль
В моей семье рыбные супы любят не меньше мясных. А я — даже больше. Предпочитаю подобные блюда в скандинавском стиле со сливочным вкусом. Они всегда нежные и легко варятся. Убедитесь в этом сами!
Суп из копченой семги
Вода горячая
Нарезка копченой семги
Масло растительное
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Ароматный суп со вкусом дымка можно приготовить добавив копченую семгу. Такое горячее блюдо будет актуально на обед с любой несладкой выпечкой, тостами, сухариками, хлебом, майонезом или сметаной.
Грибной суп со сметаной
Куриный бульон
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец
Из чудесных грибов - шампиньонов готовится замечательный грибной суп со сметаной. Суп имеет нежную консистенцию, напоминающую типичный крем-суп. Сделайте ваш обед вкусным и запоминающимся!
Рыбный суп со сливками
Суповой набор из семги
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Сливки и рыба дадут вашему супу необычный аромат, вкус и нежность. Великолепное блюдо на семейный обед.
Суп с рыбным филе
Семга
Картофель
Морковь
Укроп
Корень петрушки
Соль
Луковица
Лавровый лист
Перец горошек
Предлагаю вам приготовить очень простой, но невероятно вкусный суп с рыбным филе в домашних условиях. Легкий и аппетитный он прекрасно подойдет для обеда.
Солянка рыбная классическая
Вода
Филе красных рыб
Томатный сок
Томатная паста
Сахар
Растительное масло
Лук репчатый
Солёный огурец
Соль, специи
Как приготовить солянку рыбную классическую? Попробуйте мой простой и проверенный рецепт этого вкусного, ароматного и нежного супа. Тонкий вкус супа подчеркивает мясо красной рыбы... Вкусно!
Рыбный айнтопф на молоке
Белая рыба
Вода
Мука
Сметана
Молоко
Сливочное масло
Лимонный сок
Огурец
Яйца
Зелень
Соль, перец
Расскажу как приготовить рыбный айнтопф - одно из самых популярных блюд в Германии. Суп густой, с ярким рыбным вкусом, необычный для нас и не имеет ничего общего с привычными супами.
Крем-суп из форели
Вода горячая
Форель
Картофель
Морковь
Кабачок
Соль
Лук красный
Лавровый лист
Сочный и вкусный крем-суп из форели можно приготовить с сезонными овощами. Его можно заправить при подаче сметаной или густым йогуртом любой жирности, майонезом и добавить гренки, сухарики, тосты.
Норвежский рыбный суп со сливками
Вода
Красная рыба
Сливки 30%
Картофель
Лук
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?
Финский рыбный суп
Сливки
Картофель
Морковь
Мука
Сливочное масло
Укроп
Растительное масло
Лук
Лосось
Лавровый лист
Перец горошком
Финский рыбный суп - это вкуснейший сливочным суп из лосося, который готовится довольно легко и просто, но выглядит он очень аппетитно и на вкус просто восхитителен!
Суп из речной рыбы
Речная рыба
Пшено
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Лавровый лист
Хочу поделится с вами простым рецептом супа из речной рыбы. Суп получается невероятно легким, при этом очень сытным и ароматным. Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой.
Рыбный суп классический
Рыба
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Укроп
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
В классическом варианте приготовления супа используется два вида рыбы: для варки бульона и для подачи супа. Отдавайте предпочтение рыбе без костей и тщательно процеживайте готовый бульон! Приступим.