Сырная запеканка
Предлагаю замечательный рецепт запеканки из двух видов сыра, шампиньонов и картофеля. Очень сытно, калорийно и вкусно. Такую запеканку можно подать и на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Шампиньоны 150 Грамм
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
-
Сыр Моцарелла
150 Грамм
или брынза - Сыр твердый 150 Грамм
- Сливки 200 Миллилитров
- Яйцо куриное 1-2 Штук
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.
Шаг 2
Картофель сварите в "мундире", охладите и очистите. Нарежьте кружками и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Репчатый лук и шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 4
Поджарьте в масле до прозрачности лука.
Шаг 5
Выложите грибы с луком на картофель.
Шаг 6
Рассольный сыр натрите на терке и выложите поверх грибов с луком.
Шаг 7
В миску налейте сливки или молоко, добавьте яйцо.
Шаг 8
Перемешайте яйцо со сливками и добавьте 50 грамм тертого твердого сыра.
Шаг 9
Этой смесью залейте запеканку.
Шаг 10
Остальной твердый сыр также натрите на терке и посыпьте запеканку.
Шаг 11
Отправьте запеканку в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Шаг 12
Сырная запеканка готова.
Шаг 13
Подавайте к столу в горячем виде.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Сырная запеканка из макарон
50 мин
Картофельная запеканка с двумя видами сыра
1 ч. 0 мин
Творожная запеканка с сыром
1 ч. 0 мин
Детская картофельная запеканка с сыром
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с помидорами и сыром
1 ч. 0 мин
Сырная запеканка в духовке
1 ч. 20 мин
Сырная запеканка в мультиварке
1 ч. 0 мин
Капустная запеканка с сыром