Найти идеальный рецепт

Сырная запеканка
1 ч.
5

Сырная запеканка

Предлагаю замечательный рецепт запеканки из двух видов сыра, шампиньонов и картофеля. Очень сытно, калорийно и вкусно. Такую запеканку можно подать и на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Сыр Моцарелла 150 грамм или брынза
  • Сыр твердый 150 грамм
  • Сливки 200 мл
  • Яйцо куриное 1-2 штук
  • Соль По вкусу

Калорийность

150 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления запеканки.

Шаг 2

Картофель сварите в "мундире", охладите и очистите. Нарежьте кружками и выложите в форму для запекания.

Шаг 3

Репчатый лук и шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4

Поджарьте в масле до прозрачности лука.

Шаг 5

Выложите грибы с луком на картофель.

Шаг 6

Рассольный сыр натрите на терке и выложите поверх грибов с луком.

Шаг 7

В миску налейте сливки или молоко, добавьте яйцо.

Шаг 8

Перемешайте яйцо со сливками и добавьте 50 грамм тертого твердого сыра.

Шаг 9

Этой смесью залейте запеканку.

Шаг 10

Остальной твердый сыр также натрите на терке и посыпьте запеканку.

Шаг 11

Отправьте запеканку в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

Шаг 12

Сырная запеканка готова.

Шаг 13

Подавайте к столу в горячем виде.

Оценить рецепт
4.4 7

Похожие рецепты

Сырная запеканка с сельдереем
Масло грецкого ореха Молоко, соль и черный перец Сыр Чеддер Сухари Большая головка сельдерея Яйцо
Рецепт приготовления сырной запеканки с сельдереем. Это легкое блюдо хорошо подходит в качестве закуски.
40 мин
3.8
×