Торт "Панчо" на кефире
Торт "Панчо" на кефире готовится быстро и просто. Необходимые продукты для него недорогие и доступные. Если к чаю ничего нет, а хочется чего-то сладкого, смело можно сделать такой торт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 300 грамм 200 грамм — для приготовления бисквита, 50 — для приготовления крема, 50 грамм — для приготовления глазури
- Какао 4 ст. ложки 2 ст. ложки — для приготовления бисквита, 2 ст. ложки — для приготовления глазури
- Сода 0,5 ч. ложки
- Кефир 200 мл
- Сметана 200 мл
- Мука 125 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

В миску вбейте яйца, добавьте 200 грамм сахара. Миксером хорошо взбейте массу.
Шаг 3

Нагрейте кефир. Добавьте в него соду. Перемешайте.
Шаг 4

Влейте кефир в яичную массу. Перемешайте.
Шаг 5

Добавьте муку и 2 ст. ложки какао. Перемешайте.
Шаг 6

Готовое тесто перелейте в форму для выпекания, ее можете смазать маслом и посыпать манкой или сухариками. Если форма силиконовая, тогда смазывать ее не нужно.
Шаг 7

Выпекайте бисквит в течение 20-30 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 8

Разрежьте готовый бисквит пополам. Одну часть нарежьте кубиками.
Шаг 9

В миске соедините сметану и 50 грамм сахара.
Шаг 10

Миксером хорошо взбейте крем.
Шаг 11

Смажьте круглый корж бисквита.
Шаг 12

Нарезанные кубики выложите в сметану. Перемешайте.
Шаг 13

Выложите их горкой на бисквитный корж.
Шаг 14

В миску выложите 2 ст. ложки какао, 50 грамм сахара. Влейте 2 ст. ложки воды. Заварите глазурь.
Шаг 15

Залейте торт глазурью. Отправьте его в холодильник на сутки. Затем нарежьте на кусочки и подайте к столу.
Видео рецепт "Торт "Панчо" на кефире"

Похожие рецепты










