Кофейный суп
Сегодня я вам предлагаю приготовить кофейный суп — это оригинальный и необычный суп, который, конечно, не на каждый день. Готовить суп будем на основе молока с добавлением куриных желтков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 Миллилитров
-
Корица
1 Щепотка
по вкусу - Кофе растворимый 1 Чайная ложка
- Сахар 2-3 Чайных ложек
- Куриные желтки 2 Штуки
Количество порций
Калорийность
89 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Молоко влейте в сотейник и хорошо прогрейте.
Шаг 3
Тем временем, пока молоко греется, отделите белки от желтков.
Шаг 4
Перемешайте желтки.
Шаг 5
Добавьте к молоку растворимый кофе, после перемешайте и проварите минуту.
Шаг 6
Влейте в кофе куриные желтки и активно мешайте венчиком.
Шаг 7
Добавьте сахар по своему вкусу.
Шаг 8
Проварите минуту при постоянном помешивании, бросьте щепотку корицы, после подавайте к столу с сухариками.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0,
всего
6