Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Грудка куриная Йогурт натуральный Горошек свежий Горчица Чеснок Лимонный сок Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Салаты с йогуртом пользуются большим успехом у всех сторонников правильного питания. Салат по этому рецепту довольно простой, но получается питательный и вкусный. Попробуйте!

30 мин

–

4.4

–

Омлет с бананом и сыром

Молоко Сыр Сливочное масло Яйца куриные Сахар Соль

Омлет с бананом и сыром идеально подходит для завтрака. Он получается слегка сладковатым, так что понравится всем капризным деткам, которые не желают завтракать с утра.

15 мин

–

5.0

–

Бутрики

Хлеб Сыр творожный Растительное масло Чеснок Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Бутерброды бывают самые разнообразные и порой не всегда с колбасой. Сегодня расскажу, как приготовить бутрики с помидорами, баклажанами и творожным сыром. Вкусно, полезно и готовить их очень просто!

30 мин

–

5.0

–

Салат с помидорами, сыром и чесноком

Сыр Зелень Растительное масло Чеснок Помидоры черри Яйцо куриное Соль

Салат с помидорами, сыром и чесноком — это вкусное, легкое и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

192

Сырный пудинг

Сметана Сыр Мука Яйцо куриное Соль

Сырный пудинг смело можно приготовить к чаю или в качестве быстрого перекуса. Готовить его очень просто. Пудинг всегда получается мягким и вкусным. Попробуйте его сделать!

30 мин

–

5.0

274

Сырный бразильский хлеб

Крахмал тапиоковый Твёрдый сыр Молоко Масло растительное Соль Яйца

Бразильский сырный хлеб выпекается из тапиоки (или маниоки) в виде небольших булочек. Этот хлеб не содержит глютена, при этом очень вкусный. Готовится быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброды с рикоттой и красной рыбой

Багет Красная рыба Рикотта Майонез Огурцы Укроп Специи

Приготовьте к празднику вкуснейшие бутерброды с рикоттой и красной рыбой. Блюдо очень яркое и аппетитное, никто не сможет устоять!

15 мин

–

5.0

229

Холодный кофе

Вода Молоко Кофейные зерна Сироп топинамбура Лед

Предлагаю вам попробовать "Колд брю" — кофейный напиток, который заваривается на холодной воде. Процесс приготовления очень простой, хоть и длительный. Напиток получается бодрящим и освежающим.

15 ч.

–

4.0

–

Пирог с голубикой и сметанной заливкой

Мука кукурузная Сметана Масло сливочное Голубика Сахар Ореховая крошка Яйцо куриное Соль

Вкусный пирог с голубикой можно сделать и без использования пшеничной муки, то есть без глютена — на кукурузной муке. Лакомство получится не менее вкусным и аппетитным. Подавайте его с чаем либо кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Масляно-ореховый крем

Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Мандарин

Плотный масляный крем с орехами можно использовать для промазывания меренговых коржей Киевского торта, для песочных коржей, бисквитных и просто подавать его к завтраку со сладкой и несладкой выпечкой.

25 мин

–

5.0

606

Сливочно-чесночный суп

Вода Картофель Лук Сливки Чеснок Сливочное масло Соль Перец Лавровый лист

Я обожаю чесночные и луковые супы, перепробовала множество вариантов, на хлебе или крупах и вот мой фаворит — на картофеле. Суп имеет нежную консистенцию и приятный чесночно-сливочный вкус.

35 мин

–

4.6

123

Торт из творога

Творог Сметана Сахар Печенье Масло сливочное Кукурузный крахмал

Предлагаю приготовить вкусный и простой торт из творога. По вкусу он получается не хуже знаменитых чизкейков, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой! Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кекс "Штоллен"

Мука пшеничная Творог Сухофрукты Сахар Масло сливочное Лимонный сок Разрыхлитель для теста Апельсиновая цедра Кардамон Яйцо

"Штоллен" готовится за несколько недель до Рождества. Выпечка должна отлежаться и раскрыть свой вкус. Не всегда хочется ждать столько времени, поэтому я делюсь простым и очень вкусным кексом.

19 ч.

–

5.0

–

Йогурт для похудения

Молоко Йогурт классический

Йогурт можно сделать и в домашних условиях из свежего молока и закваски. Закваска продается в аптеке или в супермаркете, например "Активия". Главное — не перегреть молоко, иначе йогурт не загустеет.

19 ч.

–

5.0

58

Бутерброды с творогом и помидорами

Творог Батон Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Помидор Соль

Бутерброды с творогом и помидорами получаются сочными, полезными и вкусными. Особенно кстати они будут на завтрак или полдник. Блюдо простое, сытное и готовится в считанные минуты. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

–

Пирог "Улитка" на кефире

Мука Капуста Кефир Пюре картофельное Растительное масло Соль Сода Яйцо Лук

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Ингредиенты всегда есть под рукой, а с начинками можно смело экспериментировать. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с фетаксой и крабовыми палочками

Фетакса Крабовые палочки Помидоры Огурцы Оливковое масло Лимонный сок Листья салата Специи

Вкусный и диетический салат с фетаксой и крабовыми палочками понравится вам и вашим гостям. Блюдо яркое и аппетитное. Все ингредиенты отлично гармонируют между собой.

15 мин

–

5.0

–

Кофе "Марочино"

Вода Молоко Темный шоколад Черный молотый кофе Какао-порошок Корица молотая

Марочино — кофейный напиток родом из итальянского города Алессандрии. Он состоит из крепкого эспрессо, какао-порошка и взбитого молока. Отдаленно напоминает капучино, но меньшего объема.

15 мин

–

5.0

–

Сырный паштет

Плавленый сыр Майонез Сыр твердый Чеснок Черный перец Соль

Приготовьте вкусный паштет из нескольких видов сыра. Предлагаю взять плавленый сыр и твердый. Закуска получается простой и очень вкусной.

20 мин

–

5.0

427

Кабачки фаршированные брынзой

Брынза Сметана Кабачок Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусное, но простое блюдо, которое смело можно включить даже в праздничное меню. Можно подать и как горячую закуску, и как полноценное блюдо.

1 ч.

–

5.0

51

Свинина со сливками в мультиварке

Свинина Сливки Растительное масло Мука Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Вкусное и сытное горячее блюдо, которое готовится очень просто из самых доступных продуктов. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

196

Пикша в духовке под сыром

Сметана Сыр Пикша Помидор Лук репчатый Соль Перец черный

Если у вас мало времени, а должны заглянуть гости, то вам может пригодиться простой рецепт приготовления рыбы в духовке. За основу я предлагаю взять пикшу и запечь под сыром в фольге. Готовим!

50 мин

–

5.0

–

Соус к яйцу пашот

Масло сливочное Сок лимона Желток куриного яйца Соль Перец черный молотый

Невероятно нежный сливочный соус идеально подходит для такого блюда, как яйцо-пашот. Его консистенция получается не густой, такой же жидковатой, как вытекающий желток. Главное — не переварить соус!

15 мин

–

5.0

620

Сливочный диетический соус

Сливки Соевый соус Петрушка Зеленый лук Зеленый чеснок Соль Перец черный молотый

Вкусный диетический соус можно сделать и без добавления муки или без термической обработки, без томления его в сковороде. Для этого вам потребуется свежая зелень по вкусу, сливки и соевый соус.

10 мин

–

5.0

–

Пирог с киви на сметане

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Куриные яйца Киви

Готовим пирог с киви на сметане! Это довольно легкий, простой и доступный рецепт для каждого. Сам пирог получится очень нежным и сладковатым, киви внесет в него тонкую кислинку и яркость.

50 мин

–

5.0

280

Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами

Творог Грецкие орехи Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Баклажан Соль

Рулетики из баклажана — легкая, красивая и вкусная закуска. Сегодня мы их приготовим с творогом, зеленью, чесноком и грецкими орехами. Такие рулетики украсят любой праздничный стол и порадуют в будни.

40 мин

–

5.0

156

Торт из галетного печенья без выпечки

Печенье галетное Молоко Сахар Кофе Мука пшеничная Крахмал Яйцо Какао-порошок

Для случая, когда нет желания или возможности возиться с тестом, есть отличный вариант торта из галетного печенья без выпечки. Для десерта достаточно сварить крем, и собрать торт. Давайте приготовим!

8 ч.

–

5.0

–

Конфеты по Дюкану

Творог Сухое молоко Кокосовая стружка Какао Сахарозаменитель

Сегодня мы приготовим простые и вкусные конфеты по Дюкану, которые можно смело есть на диете. Творог, сухое молоко, подсластитель и какао-порошок, подавать можно с любыми напитками.

20 мин

–

5.0

210

Перец фаршированный брынзой и зеленью

Брынза Майонез Укроп Перец болгарский Соль Перец Сухой чеснок

Это просто изумительный вариант закуски как на праздник, так и на каждый день — перец фаршированный брынзой и зеленью. Мне нравится такую закуску подавать к чашечке ароматного кофе.

25 мин

–

5.0

168

Трайфл с киви

Крошка песочная Сметана Сахар Киви

Невероятно сочный сборный десерт, который вы можете приготовить за считанные минуты при наличии бисквитной или песочной крошки. Не забудьте оставить немного киви и крошки для украшения лакомства.

1 ч.

–

5.0

–

Крем "Пралине"

Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Белок куриного яйца Соль

Ореховый крем получается очень плотным, он идеально подходит для выравнивания тортов, для прослойки коржей после их пропитывания. Крем прекрасно держит форму и не растекается, его легко намазывать.

25 мин

–

5.0

527

Творожное печенье без глютена

Творог Мука рисовая Семена подсолнечника Изюм Масло растительное Сода Яйца куриные Банан

Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, тогда наверняка вам пригодится мой рецепт. Готовим творожное печенье без глютена. Печенье подойдет как на завтрак, так и в качестве перекуса.

50 мин

–

5.0

245

Болгарский суп

Кефир Вода холодная Растительное масло Укроп Чеснок Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию холодный болгарский суп, который еще называют "Таратор", что в переводе и значит "холодный суп". Блюдо сродни нашей окрошке, но с меньшим количеством ингредиентов.

20 мин

–

5.0

65

Адыгейский салат с баклажанами

Адыгейский сыр Масло подсолнечное Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Соль Соевый соус

Салат с адыгейским сыром и баклажанами — отличная закуска. Кисло-сладкий помидор, зелень, чеснок и жареный баклажан хорошо сочетаются с нейтральным вкусом этого сыра. Просто, быстро, полезно, вкусно!

30 мин

–

5.0

90

Жареный сыр "Халуми"

Сыр "Халуми" Мука кукурузная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Если вы никогда не пробовали такое блюдо, то обязательно это сделайте! Подавайте сыр к столу горячим, чтобы он немного тянулся при дегустации, а панируйте его в сухарях или кукурузной муке и яйце.

10 мин

–

5.0

–

Бутерброды с яйцом и сыром

Хлеб серый Плавленый сыр Твёрдый сыр Майонез Соль Перец Сухой чеснок Куриные яйца Семена кунжута

Бутерброды готовят все! Здоровые ПП варианты, любимые из детства бутерброды с колбасой, или же как в нашем случае — простые и очень вкусные бутерброды с яйцом и сыром. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Пирог со шпинатом и брынзой

Мука пшеничная Вода Брынза Шпинат Маргарин Масло сливочное Зелень Масло оливковое Уксус 9% Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Мускатный орех Смесь перцев

Трудно определить национальную принадлежность этого пирога с брынзой и шпинатом. Подобные пироги пекут и на Кавказе, и на Балканах, и в странах Средиземноморья. Делюсь своим рецептом!

1 ч.

–

5.0

242

Смузи из огурца и кефира

Кефир Шпинат Огурец Соль Черный молотый перец

Для тех, кто не любит сладкие смузи, хочу предложить рецепт зеленого смузи из кефира и огурца. Сочетание получается очень вкусное! Это легкий, освежающий смузи, который будет особенно актуален в жару.

10 мин

–

5.0

–

Диетические оладьи

Кефир Мука кукурузная Сода Яйцо Сахарозаменитель

Оладьи по этому рецепту получаются нежные и мягкие. Подойдут как на завтрак, так и для первого перекуса. Берите на заметку!

30 мин

–

4.4

157

Сметанно-шоколадный крем

Сметана Сахар Какао-порошок

Сметанно-шоколадный крем всегда получается очень вкусный. Его можно использовать для смазывания бисквитных коржей или для наполнения эклеров. Попробуйте его приготовить!

5 мин

–

5.0

380

Вареники с творогом и шпинатом

Мука пшеничная Творог Вода Сметана Шпинат Соль

Вареники с творогом могут быть не только сладкими. Предлагаю рецепт не менее вкусных вареников с творогом и шпинатом. Со сметаной, натуральным йогуртом, сливочным маслом — отличное блюдо на обед.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Португальский завтрак

Хлеб Масло сливочное Яйцо Сыр Колбаса Зелень Соль Перец черный молотый

В Португалии завтрак начинается с кофе, но не так, как у нас — дома и между делом. Среднестатистический португалец обязательно зайдет утром в кафе, чтобы пообщаться с друзьями или почитать газету.

10 мин

–

5.0

–