Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пикша в духовке под сыром

50 мин

3

Пикша в духовке под сыром

Если у вас мало времени, а должны заглянуть гости, то вам может пригодиться простой рецепт приготовления рыбы в духовке. За основу я предлагаю взять пикшу и запечь под сыром в фольге. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Пикша 1 штука средняя
Помидор 1-2 штук
Лук репчатый 1 штука
Сметана 5-7 ст. ложек 25% жирности
Сыр 100 грамм твердых сортов
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу молотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

У слегка подмороженной рыбы удалите хребтовую кость. Удалите все возможные косточки. Филе разрежьте на части. На небольшой лист фольги выложите один кусочек филе и сформуйте лодочку.

У слегка подмороженной рыбы удалите хребтовую кость. Удалите все возможные косточки. Филе разрежьте на части. На небольшой лист фольги выложите один кусочек филе и сформуйте лодочку.

Шаг 3

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 4

Помидор нарежьте тонкими ломтиками.

Помидор нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 5

Подготовленную рыбу выложите в форму для запекания.

Подготовленную рыбу выложите в форму для запекания.

Шаг 6

Каждое филе посолите, смажьте сметаной, разложите нарезанный лук. На лук выложите ломтики помидоров.

Каждое филе посолите, смажьте сметаной, разложите нарезанный лук. На лук выложите ломтики помидоров.

Шаг 7

Помидоры смажьте опять сметаной, если необходимо еще раз посолите, посыпьте перцем. Разложите натертый на мелкой терке сыр.

Помидоры смажьте опять сметаной, если необходимо еще раз посолите, посыпьте перцем. Разложите натертый на мелкой терке сыр.

Шаг 8

Подготовленную рыбу, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Подготовленную рыбу, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг 9

По истечении времени достаньте пикшу под сыром из духовки и сразу же сервируйте на стол.

По истечении времени достаньте пикшу под сыром из духовки и сразу же сервируйте на стол.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пикша в духовке под сыром"

Видео рецепт Пикша в духовке под сыром

Оценить рецепт

5.0 43

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рыба пикша

Морковь Лук Сливочное масло Лимонный сок Пикша Лавровый лист Зеленый лук Соль Перец

Рыбы надо есть больше! Об этом нам постоянно твердят врачи. Полезно ведь! А еще — вкусно и всегда на скорую руку! Приготовьте рыбу пикшу с овощами в духовке — на здоровье!

30 мин

4.3

–

Пикша с кабачками в духовке

Пикша филе Майонез Сыр твердый Чеснок Кабачок Помидор Соль Перец черный Зелень Масло растительное без запаха

Предлагаю приготовить рыбу с овощами на обед или ужин для всей семьи. Делается блюдо за считанные минуты из обычных продуктов. Рыба получается сочной, овощи нежные, так что готовьте и не сомневайтесь!

45 мин

5.0

65

Пикша в духовке

Пикша Растительное масло Малиновый уксус Соевый соус Чеснок Универсальная приправа Соль Лавровый лист Душистый перец горошком

Сегодня приготовим стейк из пикши в духовке. Невероятно вкусный маринад придаст рыбе уникальный вкус. Приступаем к приготовлению блюда.

40 мин

4.1

–

Пикша в духовке в фольге

Морковь Помидор Шампиньоны Базилик Соль Лук репчатый Перец Пикша

Пикша - очень полезная и вкусная рыба, которая отлично подходит для диетического и детского питания. Предлагаю запечь пикшу в духовке с овощами. Блюдо очень самодостаточное и в то же время легкое!

40 мин

4.7

–

Пикша в сливочном соусе

Пикша филе Сливки 20-22% Масло сливочнoe Сок лимона Масло растительное для жарки Чеснок Васаби порошковый Соль Перец черный Зелень

Пикша в сливочном соусе с добавлением лимона, чеснока и васаби получается нежной, с пикантной остринкой и подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится она очень просто, поэтому берите на заметку!

40 мин

5.0

111

Пирог с пикшей

Мука пшеничная Молоко Маргарин Сливочное масло Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Лук репчатый Перец черный Пикша

Рыбные пироги — это всегда сытно и вкусно. Лично мне нравится, когда в начинке присутствуют только рыба и жареный лук. Такую выпечку еще называют рыбниками. Делюсь рецептом пирога с пикшей!

5 ч.

5.0

–

Пикша под маринадом

Мята свежая Чеснок Пикша Лимон Оливковое масло Специи

Такого вы точно не пробовали! Рецепт приготовления пикши под маринадом перед вами, и я надеюсь, вам понравится этот интересный, необычный и очень благородный вкус! Маринад на основе мяты? Попробуйте!

1 ч.

5.0

–

Пикша в сметанном соусе

Пикша Сметана Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль Лук репчатый Специи для рыбы

Пикша обладает нежным, нежирным мясом. Чтобы подчеркнуть эти достоинства, необходимо приготовить вкусный соус. За основу хорошо подойдет сметана. Давайте приготовим простое и очень вкусное блюдо!

40 мин

5.0

–

Пикша с луком

Мука Масло растительное Вода Пикша Лук репчатый Соль Перец черный

Пикша вкусная, нежная рыба, но лично для меня имеет небольшой запах, который присущ именно ей. И чтобы избавиться от него я обжариваю ее с репчатым луком. Он придает рыбе сладковатую нотку и аромат.

45 мин

5.0

180

Рыба, запеченная в духовке кусочками

Приправа Рыба Лимон Лук репчатый Морковь Соль и перец

Хотите вкусно и быстро перекусить? Приготовьте рыбу, запеченную в духовке кусочками. Рыба запекается с лимоном, овощами и специями, что придает блюду особый аромат и пикантность. Рекомендую!

1 ч.

4.5

–

Пикша на гриле

Чеснок Пикша Лук Лимонный сок Соль Специи Петрушка

Пикша - морская рыба с необыкновенно вкусным мясом. В сезон шашлыков предлагаю приготовить пикшу на гриле. Блюдо получается не только вкусное, но и очень полезное!

1 ч.

5.0

–

Котлеты из пикши

Филе пикши Свинина Панировочные сухари Манка Лук Яйцо Специи

Рецепт котлет из пикши не слишком популярен - у нас вообще эту рыбу едят редко. А зря: правильно приготовленная пикша очень вкусна. Запеченные в духовке котлеты из пикши понравятся всем!

1 ч. 30 мин

4.8

–

×