Блюда из молочных продуктов

Джелатто

Молоко Сливки жирные Сахар Нутелла Яичный желток

Джелатто (оно же Джелато и Желато) – итальянский десерт, который очень похож на мороженое. Хотя различия между ними есть, так как это лакомство содержит меньше жиров, но больше сахара.

8 ч.

–

5.0

158

Геркулесовая каша (рецепт на молоке)

Молоко Геркулесовая крупа Сливочное масло Соль, сахар

Хочется рассказать вам, как приготовить геркулесовую кашу (рецепт на молоке). Рецепт - простой, компот получается очень вкусным, потому обязательно приготовьте. Приступаем!

20 мин

–

5.0

–

Кролик в сметане в мультиварке

Кролик Сметана Горчица Картошка Соль и молотый перец Зелень

Очень часто кролика готовят в вине (белом или красном), в томатном соусе или сливочном. Расскажу, как приготовить кролика в сметане в мультиварке. Это нежное, вкусное и деликатное блюдо.

1 ч. 5 мин

–

4.0

170

Суп со сливками и грибами

Шампиньоны Белое сухое вино Сушеные шиитаке Сливочное масло Сливки 30% Мука Оливковое масло Лук репчатый Лук-порей Морковь Тимьян Соль, перец Петрушка

Побалуйте себя таким нежным и вкусным супчиком к обеду или на ужин. Предлагаю рецепт блюда, как приготовить суп со сливками и грибами. Для него использую свежие шампиньоны и сушеные шиитаке.

2 ч.

–

5.0

–

Грибной суп с цветной капустой

Сливочное масло Шампиньоны Цветная капуста Лук Морковь Картофель Сельдерей Плавленый сырок

Если хотите легенького и питательного супчика, то этот рецепт для вас. Грибной суп с цветной капустой — отличная альтернатива привычным первым блюдам на скорую руку. Готовится он всего один час.

1 ч.

–

5.0

51

Начинка для пиццы с фаршем

Сыр твердый Говяжий фарш Бекон Сливочное масло Тесто для пиццы дрожжевое Лук Соль, перец Кетчуп Горчица Маринованные огурцы

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

40 мин

–

5.0

–

Пирожные типа "Картошки"

Печенье сахарное Сгущенное молоко Сливочное масло Какао Арахис Ванилин

Знаменитое советское лакомство, "Картошка", любят все дети и сладкоежки. Оно до сих пор пользуется популярностью, и есть не мало рецептов по его мотивам. Попробуйте мой простой вариант без выпечки.

2 ч. 10 мин

–

5.0

470

Штрудель с яблоком

Мука Сливочное масло Изюм Вода Растительное масло Сухари панировочные Сахар Корица Яблоко Соль Лимон

Не знаете, что сладенького испечь к чаю для семьи и гостей? Хочу порекомендовать вам отличный вариант — хрустящий, ароматный, невероятно вкусный штрудель с начинкой из яблок и изюма. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Простой рецепт оладушек на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Соль

Оладушки — замечательное блюдо на завтрак или полдник. Существует множество рецептов их приготовления. Готовят их на воде, кефире, сметане или молоке. Я использую простой рецепт оладушек на молоке.

45 мин

–

5.0

–

Блинный пирог с творогом

Творог Молоко Сметана Вода Сахар Сахар Масло растительное Яйца Соль Яйца

Аппетитный блинный пирог можно приготовить из оставшихся блинов с завтрака или полдника. Выпечку легко взять с собой на работу или в поездку, в школу, на пикник.

1 ч.

–

5.0

209

Подлива к картофельной запеканке

Картошка Молоко Свиные колбаски Чеддер Сметана Мука Сливочное масло Зеленый лук Соль и черный молотый перец

Хотя в рецепте используется мало ингредиентов, но процесс требует длительного времени, так учтите этот факт. Можете сделать блюдо заранее. Расскажу, как приготовить подливу к картофельной запеканке.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Уха из семги со сливками

Вода Лосось Сливки Укроп Сливочное масло Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Скандинавская кухня отличается большим количеством вариантов рыбных супов. Отличительная черта — сочетание красного филе с молочными продуктами. Получается нежное блюдо со сливочным вкусом, как это.

30 мин

–

5.0

–

Манная каша в мультиварке "Панасоник"

Молоко Манка Сливочное масло Сахар Соль

Кто же в детстве не ел ненавистную манную кашу? Как я её не любила за комочки и слизкую текстуру! Но сейчас моё отношение изменилось, ведь теперь я варю её правильно. Все секреты раскрыты в рецепте.

25 мин

–

3.8

117

Простой фруктовый десерт

Миндаль Сливочный сыр Греческий йогурт Кокосовое масло Апельсиновый сок Какао-порошок Цедра апельсина Финики Ванильный экстракт Киви Мандарин Ягоды

Хотите посмотреть, как приготовить простой фруктовый десерт, необычный и суперполезный? Тогда обязательно открывайте этот рецепт и принимайтесь за приготовление. Это оригинальная фруктовая пицца.

30 мин

–

5.0

314

Булочки с сыром

Мука Тёплая вода Тертый пармезан Тёртый сыр "Проволоне" Молоко Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сырный соус для начос

Молоко Сливочное масло Мука пшеничная Соль Плавленый сырок

Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще.

25 мин

–

5.0

156

Маринад для курицы шашлык

Куриные бедра Греческий йогурт Лимонный сок Оливковое масло Кетчуп томатный Чеснок Перец красный Соль Черный перец Паприка молотая Молотый тмин Корица молотая

В летний период многие делятся удачными рецептами маринадов для шашлыков. Маринадов великое многообразие, главное подобрать по вкусу. Сегодня расскажу вам, как приготовить маринад для курицы (шашлык).

3 ч.

–

5.0

–

Манный пирог на кефире

Кефир Вода Сахар Крупа манная Сахар Растительное масло Мука Ванильный сахар Разрыхлитель Сода пищевая Соль Лимон Яйца

Если вам надоело печь привычные пироги и хочется чего-то мягкого и нежного, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить манный пирог на кефире. Такой пирог особенно понравится детям.

50 мин

–

2.0

–

Пицца на противне

Сыр твердый Мука пшеничная Соус томатный Вода Сахарный песок Сухие дрожжи Соль Черный молотый перец

Столько разновидностей пиццы существует, что не сосчитать. Каждый может выбрать подходящий вид теста, начинку (мясную, овощную), соус, сыр. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу на противне.

1 ч.

–

5.0

–

Фондю из сыра

Сыр Белое сухое вино Чеснок Кирш Перец белый

Всем поклонникам сыра очень рекомендую хотя бы раз попробовать сделать фондю. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш праздник или станет изюминкой в меню во время посиделок с гостями, например.

15 мин

–

5.0

–

Степной гриб со сметаной

Степная вешенка Репчатый лук Сметана 30% Растительное масло Соль Черный молотый перец Зелень

Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.

30 мин

–

4.8

–

Праздничный завтрак

Чеддер тертый Петрушка Тесто слоеное Яйца Помидоры черри Соль, перец

Праздничный завтрак, как и любой другой, должен быть сытным, а еще красивым. Посмотрите, как приготовить праздничный завтрак. Это будет своеобразный тарт из слоеного теста. Красиво, вкусно, сытно.

45 мин

–

4.6

155

Томаты с моцареллой и базиликом

Базилик Базилик Оливковое масло Чеснок Моцарелла Томаты Соль, перец, бальзамический уксус Оливковое масло

Многие люди задаются вопросом, может ли диетическая еда быть вкусной. Ответ прост — может. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вариант вкусной и диетической еды — томаты с моцареллой и базиликом.

10 мин

–

4.6

51

Простой рецепт глазури

Сахарная пудра Молоко Мёд жидкий

Я хочу вам показать, как приготовить простой рецепт глазури. Такую глазурь я обычно использую для яблочного пирога, потому что мед отлично сочетается с яблоками по вкусу и аромату.

10 мин

–

5.0

342

Ржаной хлеб без закваски

Йогурт несладкий Мука ржаная Вода Рожь (ядра) Мука пшеничная Семечки подсолнуха Семена льна Свежие дрожжи Соль

Если вы ищете рецепт быстрого ржаного хлеба, то представляю вам рецепт, как приготовить ржаной хлеб без закваски. Вы не отличите его по вкусу от того, что сделан на закваске, поэтому приступаем.

5 ч.

–

5.0

–

Картошка с грибами со сметаной

Грибы Сметана Сыр Чеснок Картошка Лук Подсолнечное масло Соль, перец Укроп

Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину. Вкусно, сытно и просто.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Самса из слоеного теста с сыром

Слоеное тесто Сливочный сыр Фета Яйца

Этот вид выпечки очень популярен в разных странах. Ее готовят с сыром, с мясом, с творогом, с картофелем и другими наполнителями. Рассказываю, как приготовить самсу из слоеного теста с сыром.

1 ч.

–

4.8

268

Салат "Мимоза" с консервой и сливочным маслом

Сливочное масло Твёрдый сыр Майонез Консервированная рыба, банка Репчатый лук Яйцо Зелень Соль

Один из любимых салатов моей семьи - "Мимоза". Мама раньше готовила его только по зимним и осенним праздникам, а я люблю его делать и в будние дни. Простой и сытный рецепт никогда не поздно вспомнить.

25 мин

–

4.3

–

Детские каши в мультиварке

Вода Молоко Рис Сахар Сливочное масло Соль Ваниль Корица

Приготовление еды для детей – это целая наука, ведь нужно сделать не только вкусное блюдо, но и полезное. Здорово в этом помогает мультиварка. Рассказываю, как приготовить детские каши в мультиварке.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пицца без яиц

Мука Вода Помидоры Моцарелла Оливковое масло Дрожжи Соль Орегано Чеснок Базилик Красный молотый перец

Пицца – это излюбленное лакомство многих. Ее можно приготовить на ужин или в качестве закуски. Рассказываю, как приготовить пиццу без яиц, котрую делаю с томатным соусом, моцареллой и базиликом.

3 ч.

–

5.0

–

Заливная шарлотка с луком

Сметана Мука Сливочное масло Зеленый лук Разрыхлитель Соль Сахар Яйцо Черный молотый перец

Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.

50 мин

–

4.1

332

Запеканка, как в садике

Творог Сливки Крупа манная Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт — именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

194

Салат легкий с курицей

Филе курицы Помидоры черри Масло растительное Петрушка, орегано, базилик Масло растительное Винный уксус Пармезан тертый Тимьян измельченный Дижонская горчица Багет Цукини Лук-шалот Цедра лимона

Курица является главным ингредиентом огромного количества салатов. Я поделюсь с вами еще одним вариантом и расскажу, как приготовить салат легкий с курицей. Овощи, пармезан и курочка гриль... Классно!

30 мин

–

5.0

–