Рецепты для миксера, блендера
Пельмени с нутом
Мука
Горячая вода
Нут
Постный майонез
Масло
Соль
Чеснок сушеный
Укроп сушеный
Перец черный
Кориандр
Бобовые невероятно важны для тех, кто придерживается полностью растительного питания. Поэтому я знаю сотню вариантов, как съесть чечевицу и фасоль. Пельмени с нутом - один из моих любимых рецептов. Начинка напоминает колбасный фарш. А с тестом по этому рецепту работать одно удовольствие - оно не рвется, не липнет к рукам и хорошо сочетается с нутом по вкусу.
Льняная каша с корицей
Тёплая вода
Овсяное молоко
Льняные семечки
Корица
Яблоко
Финики
Льняные семечки в рационе приносят невероятную пользу здоровью, потому что в них содержится омега 3, растворимая клетчатка и лигнаны. Благодаря этому рецепту я полюбила есть льняную кашу по утрам. Корица и яблоки - просто идеальное сочетание, которое сделает льняную кашу не только полезной, но и вкусной.
Смузи из ежевики
Соевое молоко
Ежевика
Льняные семечки
Банан
Финики
Смузи на завтрак - лучший выбор для бодрого утра. Предлагаю свой вариант полезного смузи из ежевики. По содержанию антиоксидантов она обгоняет клюкву, малину, клубнику и даже чернику. Готовить смузи мы будем на основе бананов и соевого молока, которое подсластим финикам и обогатим омега 3 из льняных семечек. Максимально просто, полезно и вкусно!
Швейцарское тесто
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Швейцарское тесто - универсальное тесто для пирогов, печенья и пирожков, которое готовят на основе растительного масла и ледяной воды. По вкусу тесто напоминает песочное - такое же рассыпчатое. Оно идеально подходит для открытых пирогов типа киша или тарталеток. И на примере такого пирога я подробно покажу, как приготовить швейцарское тесто.
Каша на миндальном молоке
Вода
Овсяные хлопья
Малина
Сироп агавы
Миндаль
Ванильный сироп
Как преобразить вкус банальной овсянки? Сварить её на миндальном молоке. Каша приобретает интересную ореховую нотку, а ещё становится сытнее.
Постное сливочное масло
Кокосовое масло
Вода
Миндальная мука
Оливковое масло
Пищевые дрожжи
Яблочный уксус
Соль
Куркума
В готовке сливочное масло успешно заменяется растительным, но как быть, если нужна именно вкусовая замена? В этом рецепте я покажу, как приготовить постное сливочное масло.
Коктейль «Бодрость»
Мороженое
Молоко
Кофе
Сироп шиповника
Корица
Яркий вкус молочного кофейного коктейля поможет раскрасить самое хмурое утро! Попробуйте!
Котлеты из чечевицы и риса
Чечевица
Рис
Чеснок
Соль
Лук
Черный перец
Мускатный орех
Котлеты из чечевицы и риса, пожалуй, лучший вариант котлет без мяса. Я перепробовала много рецептов, но этот самый-самый. Котлетки очень похожи на традиционные по вкусу. Благодаря рису в составе получается хрустящая корочка, а чечевица хорошо скрепляет их даже без муки.
Торт с подтеками
Сливки 33%
Персики консервированные
Сахар
Мука
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Шоколад темный
Сливки 20%
Сода
Яйцо
Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный торт, который будем украшать шоколадными подтеками. Такое украшение всегда смотрится очень нарядно и празднично, подойдет для любого торта.
Творожно-сметанный крем
Творог
Сметана
Клубника перетертая с сахаром
Ягоды
Мед
Грецкие орехи
Финики
Листочки мяты
Предлагаю рецепт вкусного творожного крема, который можно подать в виде десерта, дополнив ягодами, орехами или сухофруктами.
Меренговый рулет с малиной
Сахар
Малина
Сливки 33%
Сок лимона
Кукурузный крахмал
Белки яичные
Потрясающе нежный десерт с нежной структурой и ароматом малины. Заходите, будет вкусно. Угощайтесь!
Кекс "Безысходность"
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Какао
Яйцо
Сода
Классический рецепт кекса "Безысходность" содержит в своем составе какао, поэтому сам кекс получается шоколадный. Самый быстрый порционный вариант выпечки к чаю. Попробуйте!
Арахисовый торт "Коровка"
Молоко сгущенное вареное
Сливки 35%
Мука
Масло сливочное
Арахис
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Любители сладкого будут в восторге от этого многослойного тортика. Готовить его просто. Угощайтесь!
Пирожное "Вупи"
Сливки 33%
Мука
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Какао
Сахарная пудра
Яйцо
Сода
Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой никого не оставит равнодушным. Это пирожное пришло к нам из Америки и заняло достойное место в кулинарных книгах многих хозяек. Попробуйте и вы!
Торт "Крем а-ля крем"
Клубника
Сливки 33%
Творог
Сахар
Сахарная пудра
Мука
Вода
Шоколад
Желатин
Яйцо
Киви
Что самое вкусное в любом торте? Конечно же, крем! И чтобы его было как можно больше! Поэтому предлагаю приготовить торт, состоящий практически только из крема. Делюсь с вами рецептом.
Рулет "Тирамису"
Творожный сыр
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Сливки 33%
Кофе
Шоколад
Сливочное масло
Какао
Яйцо
Ванилин
Яичный желток
Попробуйте приготовить очень вкусный рулет по мотивам всем известного десерта "Тирамису". Готовится значительно быстрее, а получается очень вкусно. Делюсь с вами рецептом!
Блинчики "Зебра"
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Предлагаю напечь блинчиков! Не простых, а интересных. Сочных, тонких и двухцветных! Пышных, нежных, ароматных! Исключительно приятных!
Осетинский пирог (рецепт теста)
Мука
Вода
Сметана
Растительное масло
Соль
Сахар
Быстродействующие дрожжи
Яйца
Если вы ранее не слышали об осетинских пирогах, то скажу – это тонкая круглая лепешка с начинкой. Вариантов начинки может быть несколько. Рассказываю, как приготовить осетинский пирог (рецепт теста).
Кекс с цукатами и орешками
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Масло
Финики без косточки
Апельсиновый сок
Апельсиновые цукаты
Кефир
Кокосовая стружка
Грецкие орехи
Разрыхлитель для теста
Яйца
Кекс с цукатами и орешками - ароматная домашняя выпечка. Финики, цукатыи из апельсина, кокосовая стружка и грецкие орехи - вот такая радуга цветов и вкусов в одном кусочке вкуснейшего кекса.
Торт "Медовик" на заварном тесте
Мука
Сливочное масло
Орехи
Сахар
Шоколад
Мед
Вареная сгущенка
Разрыхлитель
Яйцо
В этом рецепте хочу рассказать вам, как приготовить торт "Медовик" на заварном тесте, который наверняка знаком всем из детства - ореховый аромат, медовые тонкие коржи и сладкий молочный крем.
Банановый пирог "Крошка"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Бананы
Яйцо
Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог "Крошка" - очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой.
Торт "Трухлявый пень" (классический)
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Варенье
Чернослив
Курага
Сода пищевая
Яйца
Шоколад темный, для украшения
Безе, для украшения
Хотите удивить своих домашних вкусным, красивым десертом? Тогда стоит обратить внимание на нежный, в меру сладкий классический торт «Трухлявый пень», который сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Крем для булочек "Синнабон"
Сахарная пудра
Сливочный сыр
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Сок лимона
Кукурузный сироп
Если вы любите печь дома, тогда обязательно попробуйте сладкие, ароматные булочки с корицей. А я покажу, как приготовить крем для булочек "Синнабон", который идеально их дополнит. Запоминайте рецепт!
Рецепт картофельного супа-пюре
Куриный бульон
Сливки
Сливочное масло
Луковица
Картофель
Соль и перец
Привычные первые блюда уже слегка наскучили и вы ищите новые интересные варианты? Могу предложить вам очень простой, недорогой и действительно вкусненький супчик по мотивам ирландской кухни.
Торт "Развалины"
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ваниль
Куриные желтки
Безе
Хлопья миндаля
Малина
Очень простой, но не менее вкусный рецепт приготовления торта «Развалины», который приготовим из готовых безе. Подавать торт можно сразу после приготовления, украсив его свежими ягодами.
Хрустящий рулет с безе и орехами
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Сахар
Сметана
Сок лимона
Разрыхлитель
Желтки
Соль
Белки яичные
Ванильный экстракт
Отличная идея для семейного чаепития! Рулет из песочного теста с воздушным безе и орехами. Готовится просто и быстро – убедитесь сами!
Диетический соус к птице
Паприка сушеная
Яблоки
Орегано, майоран
Сахар, соль
Веточки мяты
Любите блюда из птицы, но не знаете рецепт хорошего соуса? Мы поможем вам! Сегодня я расскажу, как приготовить диетический соус к птице. Рецепт очень легкий, поэтому реализовать его сможет каждая!
Вегетарианские фрикадельки с соусом песто
Чечевица
Рикотта
Пармезан
Масло оливковое
Базилик
Орехи кедровые
Пармезан
Петрушка
Петрушка
Чеснок
Яйца
Сухари молотые
Лимон
Черный перец
Вкусные и сытные вегетарианские фрикадельки из чечевицы будут отличным ужином или обедом. И не только для вегетарианцев!
Пирог «Вишня под снежной шапкой»
Мука пшеничная высший сорт
Творог
Вишня
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Сахар
Сахар
Пудинг шоколадный
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Сода
Соль
Желтки
Желток
Белки
Миндальный экстракт
Вкусный, ароматный и нежный пирог к домашнему чаепитию! Ореховое песочное тесто, шоколадный творог, яркая кислинка вишни и воздушное облако безе. Просто замечательно! А делается легко!
Соус-намазка с творогом и брынзой
Творог
Сливочное масло
Брынза
Сметана
Горчица
Зеленый лук
Яйца
Соль, перец, лимонный сок
Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.
Бисквит на молоке
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Сахарная пудра для украшения
Яйца
По этому рецепту получается очень мягкий и ароматный бисквит. Его можно подать, просто украсив сахарной пудрой, к чаю на завтрак. Несмотря на всю простоту приготовления, получается очень удачная выпечка. Рассказываю, как приготовить бисквит на молоке.
Яблочный пирог Елены Чекаловой
Яблоки
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Лимонный сок
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Невозможно себе и представить осеннее чаепитие без яблочных пирогов! Сочные ароматные яблоки замечательно сочетаются с любым тестом. И много яблочных пирогов просто не бывает! Вот такой очень простой рецепт пирога с обилием яблок я увидела у Елены Чекаловой. И, конечно же, не смогла пройти мимо!
Галета с капустой
Мука пшеничная высший сорт
Ряженка
Масло сливочное
Лук зеленый
Грудинка
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Капуста пекинская
Яйца перепелиные
Тмин
Черный перец
Галеты – однозначно мои любимые пироги! Тонкое хрустящее тесто, разнообразная начинка и простота формовки делают галеты универсальной выпечкой. Приготовьте, к примеру, галету с пекинской капустой, перепелиными яйцами и копченой грудинкой – это очень вкусно!