Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Жареная картошка с грудинкой

Картофель Грудинка свиная Лук репчатый Черный перец Соль

Нет ничего вкуснее жареной картошки, а если пожарить ее с грудинкой — будет ароматно и сытно. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

99

Отварная запеченная рулька в духовке

Свиная рулька Майонез Чеснок Горчица Черный перец Соль

Приготовьте отварную запеченную рульку в духовке. Блюдо подходит для семейного ужина или праздничного меню. После запекания рулька получается ароматной и с румяной корочкой.

1 ч.

–

5.0

499

Говяжья печень тушеная с помидорами

Печень говяжья Помидоры Лук Масло растительное Специи для мяса Соль Перец Лавровый лист

Если вы думаете над тем, что же приготовить к обеду или на ужин, предлагаю вам хороший вариант — говяжья печень тушеная с помидорами. Печень подойдет к картофелю, рису, разным овощам, салатам.

40 мин

–

5.0

120

"Свинки в одеяле"

Сосиски Тесто слоеное Кетчуп Кунжут Желток

Быстрая и очень вкусная закуска на скорую руку. "Свинки в одеяле" — американская версия наших любимых сосисок в тесте. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

293

Ливерная колбаса в ветчиннице

Ливер куриный Мясная прослойка Молоко Крахмал Желатин Чеснок Черный перец Лук репчатый Яйцо Соль

Очень вкусную ливерную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Учитывая специфическую консистенцию фарша, чтобы придать округлую форму изделию, возьмём ветчинницу. Берите рецепт на заметку!

10 ч.

–

5.0

–

Салат "Чим-чим" с мясом

Свинина Соевый соус Уксус 6% Масло растительное Приправа для корейской моркови Чеснок Огурцы Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Очень вкусный, сочный, хрустящий и в меру сытный салат из мяса с овощами "Чим-Чим", приправленный соевым соусом, винным уксусом и приправами. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.6

109

Слоеный салат с сердцем

Сердце Картофель Горошек консервированный Майонез Соленые огурцы Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Черный перец

Питательным и вкусным получается слоеный салат с сердцем. Также возьмите соленые огурцы, консервированный горошек, картофель и лук с морковкой. Для заправки используйте майонез.

1 ч.

–

5.0

172

Копченое сало в мультиварке

Свиная грудинка Копченая паприка Приправа для свинины с красным перцем Соль крупная Коричневый сахар Кориандр семена Чесночный порошок Фенхель семена

Домашние мясные деликатесы всегда предпочтительнее магазинных. Сам приготовил — сам знаешь, что съел. К тому же это не так сложно как многие думают. Если у вас есть мультиварка, то это совсем просто.

45 мин

–

3.8

–

Завтрак на работу

Ветчина Сыр Растительное масло Майонез Лаваш Яйцо

Это блюдо не только достаточно легко и быстро приготовить, но и можно взять с собой на работу. Вкусно и в теплом, и в остывшем виде. Приготовление не отнимет много времени.

20 мин

–

4.6

334

"Ушки" с колбасой и помидорами

Тесто слоеное Колбаса Кетчуп Помидор Желток

Простая, но интересная и вкусная закуска из доступных продуктов. Подойдет и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

220

Запеченная свиная лопатка

Свиная лопатка на кости Смесь пряностей для свинины Розмарин сухой Острый перец хлопьями Морковь Чеснок Картофель Соль Перец

Запеченная крупным куском свинина очень вкусная. Причем мясо на кости получается даже вкуснее и сочнее, чем мякоть. Убедитесь в этом на примере приготовления запеченной свиной лопатки.

1 ч. 15 мин

–

3.1

–

Пицца "Каприччиозо"

Мука пшеничная Моцарелла Вода Колбаса ветчинная Кетчуп Масло растительное Дрожжи сухие Соль Сахар Помидоры Базилик Шампиньоны Оливки

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу "Каприччиозо" в домашних условиях, чтобы она получилась не хуже, чем в пиццерии. Тесто получится тонким, мягким, а начинка очень вкусной.

50 мин

–

5.0

–

"Харчо" с сельдереем

Бульон Говядина на кости Стебель сельдерея Рис Соус ткемали Растительное масло Чеснок Томатная паста Сахар Лук Специи Лавровый лист Зелень Морковь

"Харчо" с рисом любят многие, а вот готовить дома не решаются, думая, что это слишком сложно. С помощью этого пошагового рецепта, вы легко справитесь с этой задачей.

2 ч.

–

5.0

203

Начинки для мексиканских лепешек

Горошек консервированный Кукуруза консервированная Масло растительное Майонез Яйцо куриное отварное Помидоры черри Авокадо Лук красный Лук зеленый Соль

Если у вас есть в наличии мексиканские лепешки, то сделать для них начинки не составит труда. Авокадо, помидоры, тушеная говядина, кукуруза, отварные яйца — неполный список подходящих продуктов!

20 мин

–

5.0

103

Говяжья печень тушеная с сельдереем

Печень говяжья Сметана Стебель сельдерея Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для всей семьи. Сельдерей здесь практически не ощущается. Это отличный способ накормить этим полезнейшим продуктом любого привереду.

30 мин

–

5.0

167

Мексиканский салат с говядиной

Говядина вареная Помидоры Перец сладкий Лук синий Масло растительное Соевый соус Сок лимона Чеснок Соль Перец

Сегодня мы готовим аппетитный, яркий и очень вкусный мексиканский салат с говядиной. В салате присутствуют острые нотки, за счет чеснока, при желании можно добавить чили.

20 мин

–

5.0

114

Тальятелле болоньезе

Помидоры в собственном соку Фарш Мука пшеничная Масло оливковое Пармезан тертый Мука пшеничная семолина Базилик свежий Яйцо Соль Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый

Тальятелле болоньезе — именно это самое правильное сочетание вида пасты и классического соуса болоньезе. Тальятелле родом из итальянской Болоньи, название происходит от слова "тальяре" — "резать".

1 ч.

–

5.0

–

Кролик в собственном соку

Кролик Оливковое масло Майонез Чеснок Паприка Прованские травы Аджика Горчица Розмарин Соль Перец черный молотый

Расскажу, как приготовить кролика в собственном соку. Процесс очень простой, а результат вас обрадует. Мясо получается нежное, сочное и очень вкусное!

4 ч.

–

5.0

202

Рулетики из свинины с помидорами

Свинина Помидоры Сыр твердый Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, который шикарно украсит как праздничный стол, так и повседневный. Рулетики из свинины с помидорами запеченные под сырной корочкой. Красиво и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

215

Салат "Телячьи нежности"

Вареная телятина Сыр твердый Майонез Пекинская капуста Лук белый сладкий Перец Куриные яйца Соль

Если вы любите салаты, которые получаются нежными и воздушными, предлагаю вашему вниманию отличный вариант — салат "Телячьи нежности". Заранее варим телятину. Салат готовим за 20 минут.

20 мин

–

5.0

–

Блинный торт с ветчиной и сыром

Вода Ветчина Мука пшеничная Сметана Сыр Масло растительное Яйцо куриное Соль Помидор

Сочный блинный торт можно сделать на праздничный стол, приготовить для фуршета или просто для подачи в будни. Вам потребуется совсем немного сыра и ветчины для начинки, а также помидоры и сметана.

2 ч.

–

5.0

190

Соленое сало с красным перцем

Сало Перец красный молотый Соль

Сегодня приготовим закуску, которая всегда будет желанной — соленое сало с красным перцем. Особенно сало "уважают" мужчины под рюмочку беленькой. Это идеальный вариант, еще и с черных хлебушком.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

773

Тушеная картошка с козлятиной

Вода горячая Козлятина Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Аппетитное блюдо для всей семьи, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Помните, что мясо нужно потушить не менее 1 часа, чтобы оно стало мягким и сочным, и лишь потом добавить картофель!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Котлеты с перепелиным яйцом внутри

Куриный фарш Панировочные сухари Растительное масло Соль Специи Перепелиные яйца

Котлеты с перепелиным яйцом внутри выглядят очень красиво на обеденном столе. Если вы хотите разнообразить ваше повседневное меню, то обязательно приготовьте такое блюдо.

1 ч.

–

5.0

228

Мясо с бальзамическим соусом

Свинина Бульон мясной Мед Уксус бальзамический Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Вкусное мясо с бальзамическим соусом по достоинству оценят любители кисло-сладких блюд. Готовится очень просто и довольно быстро. Так что берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

257

Салат с ростбифом

Ростбиф Салат листовой Горчица зерновая Майонез Картофель отварной Яйцо куриное отварное Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Сытный и вкусный салат с ростбифом обязательно понравится тем, кто ни дня не может прожить без мясного блюда. Сочная говядина идеально сочетается с отварным картофелем, солеными огурцами и горчицей.

15 мин

–

5.0

109

Салат "Азиатский" с говядиной

Говядина вареная Перец сладкий Морковь Лук Огурцы свежие Масло растительное Соевый соус

Сегодня приготовим салат "Азиатский" с говядиной, красным луком, морковью, сладким перцем, огурцом. Для заправки такого салата возьмем масло и соевый соус, посыпем кунжутом. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

105

Салат "Ретро"

Ветчина Помидоры Майонез Сыр Чеснок Перец Соль

Салат "Ретро" — это отличное сочетание компонентов и яркий вкус. Приготовьте блюдо к семейному ужину или празднику. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

255

Канапе с ростбифом

Ростбиф Батон Майонез Руккола Масло растительное Горчица зерновая Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Красочное канапе можно приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии остался сочный ростбиф из говядины. Вы можете миксовать различные овощи и зелень, соусы, соединяя их в аппетитной закуске.

10 мин

–

5.0

–

Тушеная говядина в пиве с черносливом

Говядина Пиво Масло растительное Ткемали Чернослив Лук репчатый Морковь Соль "Адыгейская"

Когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное, я обращаюсь к рецепту говядины с черносливом в пиве. Эти ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой и блюдо получается сочным и ароматным. Делюсь!

1 ч. 50 мин

–

5.0

153

Деревенский салат с мясом

Свинина Петрушка Уксус 9% Вода Масло растительное Соль Лук Сахар

Деревенский салат с мясом всегда получается не только очень вкусным, но еще и сытным. Приготовить его можно не только на праздник, но и в будний день. Он отменно сочетается с любыми гарнирами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

195

Салат с бужениной и кукурузой

Буженина Картофель Кукуруза консервированная Майонез Огурцы соленые Морковь Черный перец Яйца куриные Соль

Приготовьте вкусный и сытный салат с бужениной и кукурузой. Если вы готовитесь к празднику — такой рецепт вам идеально подойдет.

45 мин

–

5.0

219

Боярские пельмени

Фарш свино-говяжий Мука пшеничная Вода Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный молотый

Ароматные боярские пельмени — лучший вариант домашних полуфабрикатов, которые вы можете подать к столу и в обед, и на ужин. Фарш для них готовится из двух видов мяса: свинины и говядины либо курицы.

2 ч.

–

5.0

247

Мясо в ореховом соусе

Свинина Сыр Майонез Чеснок Лук репчатый Огурец соленый Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Мясо в ореховом соусе всегда получается не только очень вкусным, но еще и довольно аппетитным по виду. Его смело можно сделать даже на праздничный стол. Все будут от него в восторге!

40 мин

–

5.0

211

Буженина из говядины в фольге

Говядина Соевый соус Горчица зерновая Соль Перец черный молотый

Сочная буженина из говядины — идеальное блюдо из мяса для приготовления бутербродов и брускетт, для подачи с любым гарниром на обед или ужин. Вы можете взять ее с собой на работу или в поездку.

2 ч.

–

5.0

207

Мясо с тыквой

Тыква Свинина Растительное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

На обед или ужин можно подать запеченное мясо с тыквой, блюдо получится сытным и очень вкусным. Тыква подарит мясу легкую сладость, поэтому добавляйте немного больше соли.

25 мин

–

5.0

140

Малороссийский борщ

Говядина Масло растительное Укроп Сок лимона Чеснок Соль Свекла Морковь Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Лавровый лист

Наваристый и ароматный борщ на обед — мечта любого мужчины! Особенно поданный со сметаной, пампушками и т.д. От красочного блюда не откажутся и другие родные, ведь он прекрасно утоляет чувство голода.

1 ч.

–

5.0

109

Хе из свиного языка

Масло растительное Уксус 6% Чеснок Приправа для моркови по-корейски Соль Язык свиной Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусная закуска, которую можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится она из отварного свиного или говяжьего языка с добавлением моркови по-корейски и различных специй, пряностей.

2 ч.

–

5.0

168

Рулет из свиных ушей

Свинина Чеснок Уши свиные Соль Перец черный Лук репчатый Лавровый лист Морковь

Многие даже не подозревают, что из обычных свиных ушей можно приготовить вкусную и оригинальную закуску. Готовится просто, а получается шикарно. Так что берите на вооружение!

11 ч.

–

5.0

–

Ньокки с беконом

Картофель Бекон Мука Куриное яйцо Соль Перец

Предлагаю вам приготовить очень ленивый вариант обеда — ньокки с беконом. Получается невероятно вкусно, сытно и аппетитно. Ньокки — можно сказать, почти ленивые вареники, поэтому, понравится многим.

40 мин

–

5.0

216

Котлеты из кролика на пару

Кролик Молоко Батон Яйцо Лук Зелень Соль Специи

Приготовить котлеты из кролика на пару можно для любого стола. Блюдо не только очень нежное и вкусное, но и полезное. Подойдет даже для диетического меню.

1 ч. 20 мин

–

5.0

122

Буженина с морковью и чесноком

Корейка свиная Чеснок Соевый соус Уксус 6% Приправа для мяса Масло растительное Морковь Соль Перец

Очень вкусная и красивая буженина, шпигованная морковью и чесноком. Эта мясная закуска достойна любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

115