
Говядина в фольге
Говядина
Вино красное сухое
Чеснок
Растительное масло
Горчица французская
Оливковое масло
Соль
Базилик
Паприка
Розмарин
Черный молотый перец
Куркума
Кориандр
Говядина в фольге — это блюдо, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Запеченное мясо получается сочным, мягким и очень вкусным.

Жаркое с говядиной
Говядина
Вино красное сухое
Зеленый горошек
Масло растительное
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Сельдерей
Шампиньоны
Лук репчатый
Соль, перец
Сочетание мяса с картофелем нравится практически всем. Оно универсальное и простое. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить жаркое с говядиной. Овощи, вкусная подливка, мягкая говядина... Вкусно!

Завтрак на скорую руку
Яйца
Бекон или ветчина
Красный перец
Черный молотый перец, соль
Твёрдый сыр
Яйца являются идеальным продуктом для завтрака, но многим надоела простая яичница. Смотрите, как приготовить завтрак на скорую руку, яичные чашечки с беконом. Это просто объедение!

Мясо в мультиварке
Свинина
Вода
Соль
Чеснок
Сахар
Морковь
Лимон
Черный молотый перец
Мультиварка — это волшебный прибор на кухне. Она постоянно спасает меня, когда нет возможности следить за горячей сковородой или кастрюлей. Всё просто и доступно каждому. Только прочитайте рецепт.

Котлеты по-домашнему из фарша
Фарш
Хлеб
Манная крупа
Растительное масло
Майонез
Соль
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим.

Запеканка мясная
Говяжий фарш
Петрушка
Укроп свежий
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Перец черный свежемолотый
Морская соль
Яйца куриные
Лук репчатый
Мясные запеканки любят готовить многие хозяйки в разных уголках мира. Особенно популярны подобные блюда на Кавказе, в частности — в Грузии. Там без мяса не обходится практически ни одно блюдо.

Солянка с сосиской из свежей капусты
Капуста белокочанная
Душистый перец
Укроп, петрушка
Томатная паста
Масло растительное
Итальянские травы
Морковь
Лук
Сосиски
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль, перец молотый
Солянка с сосиской из свежей капусты — это то блюдо, которое готовят находчивые хозяйки, когда гости уже на пороге, а на приготовление еды осталось совсем масло времени. Солянка получается вкусной!

Баклажаны в казане на костре
Баранина
Картофель
Растительное масло
Зелень
Баклажан
Болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи
Жаркое, наверное, одно из самых простых и вариативных горячих блюд. Фактически, нужно взять основу из любого мяса и добавить к нему овощи. Я подготовила для вас вариант рецепта с баклажанами.

Свинина в горшочке в духовке
Свинина
Картофель
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль и перец
Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

Соус для пасты "Карбонара"
Спагетти
Бекон
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Яйцо
Соль и перец
Одна из самых знаменитых изюминок итальянской кухни уже давно вошла в коллекцию любимых рецептов многих. Если вы еще не пробовали повторить это блюдо дома, тогда не проходите мимо пошаговых советов!

Бульон с клецками
Бульон
Манная крупа
Сливочное масло
Яйцо
Зелень
Соль, мускатный орех
Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы — оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!

Тушеная говядина с картошкой
Говядина
Картофель
Вода
Красное сухое вино
Мука
Чеснок
Растительное масло
Бальзамический уксус
Томатная паста
Сахар
Соль, перец
Луковица
Лавровый лист
Морковь
Зелень
Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи. Отличное сочетание мяса, овощей и насыщенного томатного соуса наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.

Грибы с колбасой в духовке
Шампиньоны свежие
Твёрдый сыр
Сырокопченая колбаса
Сметана
Зеленый лук
Петрушка
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни.

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"
Молоко
Фарш говяжий
Помидоры
Каннеллони
Сыр твердый
Мука
Масло сливочное
Чеснок
Масло оливковое
Лук репчатый
Соль и перец
Италия становится все ближе, если сегодня вечером мы готовим каннеллони с мясом и соусом "Бешамель". Кто не пробовал это блюдо, потерял многое. Аппетитные макароны с вкуснейшей начинкой…объедение!

Блинчики с начинкой в панировке
Молоко
Ветчина
Мука
Сыр твердый
Укроп
Сахар
Яйца
Соль
Растительное масло
Панировочные сухари
Это самые лучшие блинчики, которые мне приходилось пробовать. Внутри — сытная начинка, снаружи — хрустящая панировка. А в тесто добавляется зелень, что придает блинчикам весьма симпатичный вид.

Мясная запеканка, как в детском садике
Фарш мясной
Рис
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Яйца
Соль и перец
Масло растительное
Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.


Запеченная баранья нога
Оливковое масло
Розмарин
Баранья нога
Чеснок
Соль
Перец
Есть много рецептов приготовления мяса в духовке. В этом вы узнаете, как приготовить запеченную баранью ногу. Мясо получается очень сочным благодаря тому, что его нужно вовремя вынуть и накрыть.

Стифадо из кролика с запеченным картофелем
Вино белое сухое
Растительное масло
Чеснок
Картофель молодой
Кардамон
Тимьян
Корица
Розмарин
Соль
Гвоздика
Лук-шалот
Ножки кролика
Стифадо — национальное горячее блюдо греческой кухни. Это тушенное в вине, специях и травах мясо. По классическому рецепту его готовят с луком-шалот, но можно взять и репчатый, только маленький.

Фарш для фрикаделек
Телятина
Пармезан
Батон
Растительное масло
Яйцо
Чеснок
Базилик
Соль
Фрикадельки в моей семье любят не меньше котлет. Поэтому я часто их готовлю и уже знаю толк в хороших рецептах. Когда есть возможность, то делаю их из мясного филе. Всем очень нравится!

Фаршированные макароны "ракушки" под соусом "Бешамель"
Молоко
Говядина
Макароны ракушки
Сливочное масло
Мука
Масло подсолнечное
Зелень
Соевый соус
Базилик
Орегано
Чабер
Мускатный орех
Лук
Макароны давно уже есть в каждой семье как популярное и простое блюдо. Благодаря этому рецепту вы сможете разнообразить привычный вкус макарон, что приятно удивит ваших близких. В общем, рекомендую!

Мясо, запеченное в рукаве
Говядина без кости
Соль и черный молотый перец
Специи к мясу
Рассказываю очень простой вариант, как приготовить мясо, запеченное в рукаве. По этому рецепту мясо получается невероятно нежным, сочным и аппетитным, потому что готовится в собственном соку.

Настоящий армянский шашлык
Свиная корейка
Репчатый лук
Растительное масло
Перец горошком черный
Соль
Перец душистый
На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.

Шашлык из свинины по-армянски
Свиная корейка
Приправа для армянского шашлыка
Черный молотый перец
Помидор
Репчатый лук
Как только говоришь "шашлык", то сразу начинают течь слюнки и вспоминается жаркая пора. Так почему бы не записать себе ещё один рецепт этого прекрасного блюда, которое быстро запекается?

Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками
Ребра
Горох
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Лавровый лист
Для многих вкус этого первого блюда ассоциируется с детством. Наваристый гороховый суп лучше всего сочетается с копчеными ребрами и сухариками. Это сытное и вкусное блюдо для семейного обеда.

Голубцы в соусе
Говяжий фарш
Рис
Сметана
Кетчуп
Капуста
Лук
Яйцо
Специи
Нежные, тающие, сытные и питательные, с приятным соусом – это все о голубцах. Готовлю блюдо уже много лет по фирменному рецепту, как приготовить голубцы в соусе, который достался мне от бабушки.
Гороховый суп из говядины
Говядина
Горох
Картошка
Лук
Морковь
Сухарики
Зелень
Соль
Подсолнечное масло
Лавровый лист
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

Острый испанский суп с колбасками
Колбаски копченые
Сыр плавленый
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец чили
Соль и перец
Хотите остренький согревающий супчик? Тогда приготовьте испанский с колбасками! Уверяю, что такой суп согреет вас на 100% доже в самые лютые зимние морозы. Очень ароматный, вкусный и насыщенный!

Пицца быстро
Сыр твердый
Колбаса
Масло сливочное
Чесночный порошок
Петрушка сушеная
Слоеное тесто
Нагрянули нежданные гости? Открывайте этот рецепт и смотрите, как приготовить пиццу быстро. Понадобится слоеное тесто, немного сыра и колбасы для начинки. Получится вкусная закрытая пицца за 20 минут.

Мясные рулетики с картофелем в сливках
Свинина
Сливки
Укроп
Чеснок
Картофель
Масло сливочное
Соль и перец
Невероятно вкусное блюдо из свинины, картофеля и чеснока. Мясные рулетики тушатся в сливочном соусе, что придает блюду особенный аромат. Вы обязательно должны попробовать это чудесное горячее!

Мясо в тажине
Говяжья вырезка
Нут
Чеснок
Лук-шалот
Морковь
Оливки
Болгарский перец красный
Болгарский перец желтый
Помидоры черри
Соль, специи
Мясо в тажине — это вкусное, невероятно ароматное и сочное блюдо. Готовится достаточно просто. Выглядит блюдо красиво, поэтому может стать изюминкой любого застолья. Сочетание мяса и овощей идеальное.

Перец, фаршированный рисом
Перец сладкий
Фарш
Рис
Томатная паста
Масло сливочное
Зелень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Лук
Перец красный молотый
Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве полуфабриката. Фаршированный перец — это полноценное блюдо для всей семьи.

Котлеты из печени говядины
Молоко
Печень говяжья
Мука
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Печень именно тот субпродукт, который чаще всего появляется в каждодневных рецептах. Его любят за нежный вкус, полезность и бюджетность. В моей семье его тоже уважают, и я часто готовлю этот рецепт.

Манты узбекские
Баранина
Мука
Растительное масло
Лук
Яйца
Соль, перец
На Кавказе и в восточных странах во многих семьях очень часто готовят манты. Это блюдо чем-то похоже на более привычные для нас русские пельмени, но оно отличается в технологии приготовления.
Гезлеме с мясом
Мука
Фарш
Оливковое масло
Вода
Дрожжи
Соль
Картошка
Луковица
Подсолнечное масло
Гезлеме – это турецкие лепешки, они очень похожи на наши чебуреки с начинкой. Попробовал однажды такие в ресторане, и стало очень интересно, как приготовить гезлеме с мясом в домашних условиях.

Вкусный засол подчеревка
Подчеревок
Соль
Чеснок
Паприка
Перец
Базилик
Кориандр
Мускатный орех
Чабер
Душица
Тмин
Лавровый лист
Подчеревок — это свиное сало с мясной прорезью. Вкус зависит от того, как засолить подчеревок, ведь его можно готовить по-разному: на гриле, в духовке, на сковороде. Записывайте отличный рецепт!

Голубцы в виноградных листьях
Фарш
Помидоры
Капуста
Сметана
Рис
Вода
Чеснок
Перец болгарский
Базилик
Соль
Тмин
Перец
Лавровый лист
Листья винограда
Долма — восточный вариант голубцов, но вместо капусты используются виноградные листья. Получается очень вкусно за счет необычного привкуса от винограда. Обязательно попробуйте приготовить!


Клецки из картошки
Фарш свино-говяжий
Мука
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Картошка, ну как бы мы без тебя жили? У меня ни одна неделя на кухне не обходится без блюда из этого овоща. И это предполагает постоянные поиски новых решений. И вы обязательно ознакомьтесь с моим!
Что готовим
Как или зачем