Масленица, блюда на масленицу 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (600 рецептов масленицы)

Молоко Кефир Кипяток Мука Сахар Масло растительное Яйцо Соль Сода

Заварные блины на кефире и молоке по этому рецепту получаются очень вкусные. Обязательно приготовьте их и удивите членов вашей семьи. Поверьте, блинчики точно понравятся всем!

30 мин

–

5.0

–

Блины на сметане без молока

Тёплая вода Мука Сметана Сахар Масло растительное Яйцо Соль Сода

Блины на сметане без молока обязательно стоит приготовить на Масленицу. Они получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Рецепт приготовления блинчиков простой и быстрый.

30 мин

–

5.0

–

Блинчики на кипятке с содой

Вода Мука Сахар Соль Сода

Этот рецепт стоит взять на заметку тем людям, которые соблюдают пост. Именно такие блинчики готовятся на воде, без использования молока и яиц. Сам же рецепт же простой и быстрый.

30 мин

–

5.0

–

Блины на йогурте с дырочками

Вода Мука Йогурт Масло растительное Сода Яйцо

Очень необычный вкус у этих блинчиков, так как в тесто добавляется фруктовый йогурт. Удивите своих гостей такой вкуснятиной, поверьте, они ее точно оценят!

30 мин

–

5.0

–

Ажурные блинчики на воде

Вода тёплая Мука Сахар Масло растительное Сода Яйцо

По этому рецепту блинчики получаются ажурными, тонкими и очень вкусными. Подать их можно с вареньем, сгущенкой или просто с каким-нибудь сладким напитком.

30 мин

–

5.0

–

Соевые блины

Соевое молоко Мука пшеничная Мука соевая Растительное масло Соль

Перед Масленицей я опробовала много рецептов веганских блинов, и соевые блины мне понравились больше всего. Они получаются тонкими, мягкими, а вкус больше всего напоминает классические блины.

30 мин

–

5.0

–

Блины с рыбными консервами

Молоко Рыбные консервы Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца Соль

Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные блины с рыбными консервами. Подавать блины можно к обеду или ужин, дополнив любимыми овощами или соусом. Консервы выбирайте любые, которые вам нравятся.

30 мин

–

5.0

–

Картофельные блины на кефире

Кефир Картофель Лук Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца Соль Паприка Перец Сухой чеснок

Готовим отменные и аппетитные картофельные блины на кефире — вкусно, сытно и красиво! Блины обязательно понравятся как деткам, так и взрослым. Рецепт простой и без заморочек. Обязательно пробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Блины с ананасом

Кефир Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Ананас Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с ананасом — тропический вкус Масленицы. Блюдо получается не приторным, аппетитным и идеально подходит к терпкому кофе. По желанию начинку можно присыпать сахаром.

20 мин

–

5.0

179

Блины треугольником с начинкой

Молоко Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочно подать блины с начинкой можно в виде треугольников — для этого сами блины обрезать необязательно. Их даже можно заморозить как полуфабрикаты и обжаривать при разморозке.

25 мин

–

5.0

179

Блины на кефире и сметане

Вода Мука пшеничная Кефир Сметана Масло подсолнечное Крахмал Яйцо Соль

Вкусные и тонкие блинчики приготовить очень легко. Жидкое тесто будет на основе сметаны и кефира. Такие блины порадуют домашних, подавать их можно с ягодами, сметаной, медом или джемом.

30 мин

–

5.0

–

Блины на кефире и минералке

Кефир Мука пшеничная Минеральная вода Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные и пористые блинчики можно приготовить на кефире и минералке. Они не будут ажурными, но их поверхность станет кружевной и узорной. В такие блины можно завернуть любую начинку.

20 мин

–

5.0

179

Яичные блинчики с ветчиной

Ветчина Масло растительное Крахмал картофельный Яйца куриные Соль Куркума Паприка

Готовим очень простые, но невероятно вкусные яичные блинчики с ветчиной. Такие блины пекутся мгновенно, они получаются тонкими, эластичными, очень вкусными. Непременно попробуйте рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Блинчики с сахаром

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Куриные яйца Соль

Приготовим блинчики с сахаром — отличный вариант для быстрого перекуса или хорошего завтрака в кругу семьи. Блинчики с сахаром — это вкус из детства, поэтому они всегда желанны.

20 мин

–

5.0

–

Блинчики с плавленым сыром

Молоко Мука пшеничная Плавленый сыр Сметана Масло растительное Сухой чеснок Куриные яйца Куриные яйца Соль Перец

Блинчики с плавленым сыром — шикарный вариант закуски который однозначно украсит праздничный стол. Блины с начинкой получаются бесподобными. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Блинчики с курицей и огурцом

Молоко Филе курицы Мука пшеничная Масло растительное Огурец Соль Перец Куриные яйца

Приготовим сегодня блинчики с курицей и огурцом — это отличный вариант для закуски, который можно предложить не только на праздничный стол, но и в качестве перекуса либо основного приема пищи.

30 мин

–

5.0

–

Блины на теплом кефире

Кефир Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль

Очень нежные и мягкие блины на теплом кефире — идеальное блюдо для завтрака или полдника. Они просто тают во рту и вы можете подать их с различными ягодными или фруктовыми джемами, вареньем, соусами.

20 мин

–

5.0

191

Блинчики из фасоли

Минеральная вода Фасоль Мука пшеничная Морковь по-корейски Бекон сырокопченый Масло растительное Яйца Соль Лук репчатый Перец черный Сметана Яблочный уксус

Для перекуса или пикника можно приготовить закусочные блинчики. Как вариант, предлагаю фасолевые блинчики с начинкой. Они мягкие, сытные и вкусные. Готовим!

2 ч.

–

5.0

–

Блины "Вологодское кружево"

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Сахар Сода Яйца Соль

Рецепт этих блинов обязательно должен быть у каждой хозяйки. Блинчики получаются тоненькие, с красивым узорным кружевом. Готовить их быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

196

Блинчики из кокосовой муки

Кокосовое молоко Рисовая мука Сахар Кокосовая мука Растительное масло Соль

Делюсь рецептом ароматных блинчиков из кокосовой муки. Это сладкие блины, которые можно подавать со сгущенкой, вареньем или шоколадной пастой на завтрак.

20 мин

–

5.0

267

Блины на квасе

Вода Квас Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйца Соль

Блины на квасе в старину были одни из самых распространенных. Вот и я решила попробовать приготовить такие блины. Результатом осталась очень довольна! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Блины на айране

Айран Мука пшеничная Масло сливочное Соль Сода пищевая

Блины — уникальное блюдо. Из чего их только не готовят! И каждый может найти себе по вкусу. Например, моей семье очень понравились блины на айране. Простота во всем, от продуктов, до приготовления.

1 ч. 5 мин

–

5.0

191

Овсяные блины на кефире

Кефир 2,5% Овсяные хлопья Сахар Масло растительное Яйца Соль Сода пищевая

Если вам надоела привычная каша на завтрак, замените ее овсяными блинами. Это отличный вариант питательного перекуса. Приготовление не займет много времени, ведь тесто можно сделать с вечера.

50 мин

–

5.0

–

Салат "Обжорка" с блинчиками

Колбаса Сыр Майонез Крахмал Вода Яйцо Огурец Чеснок Соль

Салат по этому рецепту получается питательный и очень вкусный. Подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола.

30 мин

–

5.0

222

Дрожжевые блины на простокваше

Мука Простокваша Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Если у вас молоко скисло, не отчаивайтесь. Расскажу, как приготовить дрожжевые блины на простокваше. Нежные, румяные и очень вкусные!

1 ч.

–

5.0

236

Шоколадные блины на кефире

Кефир Мука Какао Сахар Растительное масло Яйцо куриное

Масленица является одним из любимых праздников многих народов. Наши предки считали, что чем больше напечь блинов, тем быстрее светило начнет обогревать землю.

40 мин

–

5.0

222

Блины на кефире с содой

Кефир Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Блины по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные. По своей структуре они и не очень тонкие, и не толстые. Идеально подойдут и для сытного завтрака, и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

169

Блинчики из овсяной муки на молоке

Молоко Вода Овсяная мука Масло растительное Соль Пакетик ванильного сахара Яйцо

Блинчики могут быть из самой разной муки, например, из овсяной. Готовить точно так же, как и обычные блинчики, но есть нюансы, делюсь рецептом.

30 мин

–

5.0

–

Блины на рисовом молоке без яиц

Рисовое молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель Сахар Соль

Делюсь рецептом настоящих веганских блинчиков без яиц. Лучше всего такие блины получаются на растительном молоке. Предлагаю использовать рисовое, оно доступное, нейтральное и недорогое. Получаются очень вкусные блины золотистого цвета, которые можно подавать как со сладкими, так и несладкими начинками.

45 мин

–

5.0

–

Тонкие блины на кефире без дырочек

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Для создания тонких блинов без дырочек необязательно использовать молоко, их можно приготовить на кефире любой жирности. Главное – выпекать блины на минимальном нагреве.

25 мин

–

5.0

215

Тонкие блины без дырочек

Простокваша Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные тонкие блины без дырочек приготовить не сложно, если у вас под рукой есть все необходимое. Главное – не слишком раскалять сковороду, чтобы тесто плавно разливалось по ней.

25 мин

–

5.0

198

Румяные блинчики

Простокваша Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и румяные блинчики – самый ожидаемый десерт на завтрак, полдник. Они улетают с тарелок за один миг, особенно если вы подадите их с джемом, вареньем, повидлом, топпингом, медом или сиропом.

25 мин

–

5.0

188

Веганские блины на овсяном молоке

Овсяное молоко Мука Сахар Растительное масло Сода Яблочный уксус Ванильный экстракт

Делюсь рецептом веганских блинов на овсяном молоке. Если вы считаете, что хорошие блины не приготовить без яиц, то спешу вас разубедить! По этому рецепту получаются очень вкусные, красивые и сладкие блинчики. Их можно подавать с вареньем, ягодами или шоколадной пастой. Все варианты хорошие, обязательно попробуйте!

35 мин

–

5.0

193

Разноцветные блины

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Краситель пищевой

Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.

25 мин

–

5.0

191

Блины на кефире с припеком

Кефир Мука пшеничная Сахар Вода Масло растительное Яблоко Яйцо куриное

Ароматные блины на кефире с припеком — лучший вариант выпечки с начинкой. Их с удовольствием съедят взрослые и дети, если вы подадите их со сметаной, сладким соусом, сиропом, топпингом или джемом.

25 мин

–

5.0

184

Блины на рисовом отваре

Вода Мука Рис Масло растительное Сахар Сода Соль

Делюсь рецептом очень вкусных блинов на рисовом отваре. Это веганский рецепт, в составе нет яиц и молока. Блинчики получаются красивого золотистого цвета, мягкие и не рвутся.

1 ч.

–

5.0

–

Блины по-деревенски

Мука блинная Простокваша Вода тёплая Масло подсолнечное Крахмал Яйца Соль

Предлагаю простой рецепт тонких блинов на простокваше и на основе блинной муки. Подавать такие блины можно с начинкой или, дополнив фруктами, ягодами, медом или сметаной. Выбирайте по вкусу.

35 мин

–

5.0

–

Блинные мешочки с грибами

Молоко Шампиньоны Мука Зеленый лук Масло растительное Соль Паприка Яйца Лук Перец душистый молотый Орегано

Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

110

Блины с черносливом

Молоко Мука Чернослив Вода Сахар Растительное масло Корица Яйцо Соль

Предлагаю приготовить блины с очень необычной начинкой из чернослива. Классические, тонкие блинчики получаются очень вкусные и нежные. Попробуйте и Вы!

1 ч.

–

5.0

–

Блины с курицей в сливочном соусе

Молоко Куриное филе Мука Сливки 33% Сахар Растительное масло Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Такие вкусные блины никого не оставят равнодушными. Приготовьте их на обед или ужин. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Блинница

Молоко Мука Пшенная крупа Растительное масло Соль Яйца

Блинница – это своеобразный пирог, основой которого являются классические блины, которые смазывают пшенной или овсяной кашей и взбитым яйцом. Все это запекают в духовке. Получается очень вкусно!

45 мин

–

5.0

222

Блинный торт с шоколадной заливкой

Вишня Молоко Творог Мука пшеничная высший сорт Сметана Сахар Масло сливочное Сахар Сахар Какао-порошок Лимонный сок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца Яйцо Яйца

Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блюда на Масленицу 2025

Найти идеальный рецепт