Блинчики из овсяной муки
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Блинчики из овсяной муки

Полезный и вкусный вариант завтрака - блинчики из овсяной муки в домашних условиях. Они могут быть различной формы - как оладьи или как блинчики. Лучше готовить и на основе овсяной муки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсянка 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Молоко 350 Грамм
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепоток
  • Растительное масло По вкусу
  • Сливочное масло 100 Грамм
Количество порций

Шаг 1

1. Решила попробовать приготовить блинчики из овсяной муки в домашних условиях. Это можно сделать двумя способами: запарить овсянку или измельчить ее в муку и на ее основе замесить тесто. И в том, и в другом случае результат получается великолепный.

Шаг 2

2. Я решила приготовить блинчики на основе молока. Овсянку запаривала, поэтому добавляла в тесто и пшеничную муку.

Шаг 3

3. Добавляем соду (гасим уксусом) и все остальные ингредиенты для теста. Если вы готовите блинчики из овсяной муки на кислом молоке, тогда соду гасить не нужно.

Шаг 4

4. Разогреваем хорошо сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выпекаем блинчики на среднем огне.

Шаг 5

5. Смазываем каждый блинчик сливочным маслом и складываем их стопкой.

Шаг 6

6. Перед подачей поливаем их вареньем или подаем со сгущенным молоком.

Видео рецепт "Блинчики из овсяной муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики из овсяной муки
Оценить рецепт
4.9, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×