Летние блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1340 рецептов летних)

Сыр Укроп Маслины Помидор Яйцо Черный перец

Фаршированные томаты – отличный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать и для фуршетного стола. Для начинки я беру яйцо, сыр, маслины и укроп.

30 мин

1

5.0

87

Холодный кофе с молоком и мороженым

Молоко Кофе Сахарная пудра Шоколадный сироп, мороженое, шоколад

Настоящим кофеманам сложно отказаться от любимого напитка даже в летний зной. Для жарких дней чудесно подойдет именно такой вариант. Насыщенный вкус и охлаждающая прохлада… запоминайте рецепт!

5 мин

1

4.5

–

Коктейль с клубникой и лимоном

Вода Сахар Клубника Лимон Листья базилика

Этот коктейль отлично подойдет для вечеринки в летнее время года. Он освежающий и очень вкусный, а также абсолютно безалкогольный. Расскажу, как приготовить коктейль с клубникой и лимоном.

2 ч.

1

4.7

–

Окрошка с ветчиной

Сыворотка Ветчина Картофель Огурец Редис Зеленый горошек Сметана Лук зеленый Петрушка Укроп Горчица Соль Перец черный Яйцо куриное

Окрошка – лучшее из первых блюд, которое обязательно должно присутствовать в вашем летнем меню. Не забывайте и про вариант, как приготовить окрошку с ветчиной.

2 ч.

1

5.0

117

Квас домашний

Вода Ржаной хлеб Сахар Сухие дрожжи Изюм

В летнее время нет ничего более желанного, чем стаканчик домашнего вкусного кваса! А вот приготовить его очень легко и просто! Смотрите рецепт, я расскажу вам, как приготовить квас домашний.

1 дн. 14 ч.

1

4.8

301

Лук тушеный

Сметана Оливковое масло Лук-порей Соль Черный молотый перец

В моей семье нет поклонников жареного, варёного и тушеного лука. Я вообще не люблю его добавлять в блюда. Но этот рецепт всё изменил. Это очень вкусный, простой и доступный всем вариант!

15 мин

1

4.5

120

Легкий салат с авокадо

Кориандр свежий Масло растительное Помидоры черри Огурец Авокадо Соль, перец Лимон Лук красный

Наверняка многие налегают летом на свежие овощи, с удовольствием едят салаты. Я покажу вам, как приготовить легкий салат с авокадо, томатами и огурцами. Очень простой и вкусный салатик.

15 мин

1

4.6

175

Варенье из клубники 5 минутка

Клубника Сахар Вода

Я хочу рассказать вам базовый рецепт приготовления варенья из ягод клубники. В этом рецепте подробно описано, как приготовить варенье из клубники 5 минутка. На килограмм ягод берем столько же сахара.

20 ч.

1

4.8

–

Летние освежающие напитки

Кипяток Вода Кофе натуральный крепкий Сахар Сок лимона Молоко Сахарный сироп Чай Персики Лимон нарезанный Листья мяты

Мороженое может помочь вам в летний жаркий день, но охладиться можно и с помощью чая с персиками, лимонада и кофе со льдом. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летние освежающие напитки.

20 мин

1

5.0

–

Жареный лук-порей

Вода Сливочное масло Лук-порей Соль Перец Тмин Любисток Лимон

Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам.

30 мин

1

4.4

–

Запеканка из кабачков диетическая

Творог 0% Сыр 20-25% Овсяные хлопья Чеснок Кабачок

Готовится запеканка из кабачков диетическая очень быстро, без сахара, муки и соли. Творог используется нежирный, как и сыр, поэтому ее по праву можно назвать низкокалорийной и диетической.

1 ч.

1

5.0

–

Безалкогольный "Мохито" с лимоном

Спрайт Сахар Лимонный сок Мята Лимонные дольки Соль

Устали от знойных летних деньков, не знаете, где спрятаться от солнца? Попробуйте освежиться прохладным безалкогольным напитком. Расскажу вам о том, как приготовить безалкогольный «Мохито» с лимоном.

7 мин

1

3.5

–

Блины с кабачками

Молоко Кабачок Зеленый лук Растительное масло Мука Яйцо Соль Черный молотый перец

Сделать оладьи из овощей — обычное дело. Они легко готовятся и разнообразят каждодневное меню. А я предлагаю попробовать новый рецепт в этой теме. Необычный, яркий и очень вкусный вариант завтрака.

20 мин

1

5.0

189

Свинина, тушенная с зеленым горошком

Свинина Зеленый горошек Вода Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук репчатый Сельдерей Укроп, петрушка Соль, перец Лавровый лист

Поскольку свинина довольно жирная, я предпочитаю сочетать ее в блюдах с легкими овощами. Покажу вам один из моих любимых вариантов, как приготовить свинину, тушенную с зеленым горошком.

50 мин

1

4.3

130

Овощной минестроне

Вода Зеленый горошек Помидоры Цветная капуста Картофель Цукини Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Морковь Корень сельдерея Соль, перец

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи..

50 мин

1

5.0

81

Салат с перцем

Шпинат Оливковое масло Соевый соус Мед Имбирь Красная капуста Острый перец Морковь Сладкий перец Орешки Зелень Лимон или лайм Соль

Чудесной идеей, как приготовить салат с перцем, капустой и пикантной заправкой, хочу с вами поделиться. Чем больше овощей вы будете использовать, тем полезнее и аппетитнее получится ваше блюдо!

25 мин

1

4.5

68

Овощной салат с кукурузными початками

Оливковое масло Орегано сухой или приправа для овощей Цукини Кабачок Болгарский перец Сладкий перец Кукуруза Соль Черный молотый перец

Без овощного салата не обходится ни один день нашего семейного меню. Я постоянно ищу рецепты, которые бы разнообразили рацион и добавили новых вкусовых ощущений. Смотрите интересный вариант салата!

25 мин

1

5.0

–

Сaнгрия испанская

Красное вино Апельсиновый сок Клубника Банановый ликер Виноград Яблоко Апельсин Банан Лайм Кубики льда

Сегодня с удовольствием расскажу вам, как приготовить сангрию испанскую быстро и просто. Этот вкусный легкий алкогольный напиток несомненно украсит любую вечеринку в сезон фруктов и ягод.

30 мин

1

4.8

81

Шопский салат

Маслины Брынза Зелень Масло растительное Сок лимона Болгарский перец Помидоры Огурец Соль, перец

Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, считается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким. Это как раз то, что надо в летнюю жаркую погоду.

20 мин

1

5.0

102

Салат "Нежный" с сыром

Брынза Сметана Огурцы Оливки или маслины Яйца отварные Зелень

Вкусный салат. Очень яркий и сочный. Понадобится зелень и твердый сыр.

15 мин

1

4.5

155

Салат био

Листья салата Шпинат Петрушка Подсолнечное масло Яйцо Маслины Соль, перец черный молотый

Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе.

10 мин

1

3.9

139

Салат из зелени и овощей

Редис Зелень Масло оливковое Огурец Морковь Соль

Предлагаю приготовить салат из свежей зелени и овощей. Хочу предложить Вам яркий и витаминный салат, заправленный оливковым маслом. Максимум пользы и вкуса!

10 мин

1

4.4

81

Салат быстро и вкусно

Язык отварной Капуста белокочанная Огурец соленый Оливковое масло Зеленый лук Бальзамический крем Соль и перец черный молотый Яйцо отварное

Бальзамический крем - сладковатый. Делает невероятные вещи во вкусе. Не скрою, салат - на любителя!

15 мин

1

4.6

170

Дачный салат

Лимонный сок Кабачок Морковь Редиска Огурец Соль, перец

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

35 мин

1

4.5

22

Легкий салат

Брокколи Помидор Перец сладкий Песто соус Кедровые орехи Лук репчатый Масло оливковое Лимонный сок Маслины Соль, перец

Легкий салат из овощей - вкусное и наполненное витаминами летнее блюдо, способное в теплое время года стать достойной альтернативой любому перекусу. Простой рецепт легкого салата - вашему вниманию.

10 мин

1

4.1

–

Корейский салат

Столовый уксус Зеленый лук Соевый соус Растительное масло Сахар Кунжут Чеснок Красный перец Кочан капусты Соль и перец

Рецепт приготовления салата из свежей капусты с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутом и красным перцем.

30 мин

1

4.2

122

Холодный борщ с курицей и маринованной свеклой

Вода Вода Курица Свекла Свекла маринованная Огурец свежий Картофель Редис Зелень Лук зеленый Уксус 9% столовый Соль Сахар Чеснок Сахар Соль Яйцо Лавровый лист Перец черный горошком Вода кипяченая холодная

Этот яркий, холодный суп — отличный вариант для жарких дней. Он не только утолит голод, но и освежит. Готовится по принципу окрошки, только вместо кваса свекла с маринадом, вместо колбасы курица.

1 ч.

–

30