Блюда из круп
Американский обед
Колбаски подкопченные
Томаты в собственном соку
Рис
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Готовим очень вкусное блюдо американской и креольской кухни на основе риса, копченых колбасок и овощей. Существуют и современные версии этого рецепта, которые готовятся из рыбы и морепродуктов.
Ризотто с мидиями
Бульон
Риc "Аpбopиo"
Мяco мидий
Белое сухое вино
Оливковое мaсло
Пapмeзaн
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Суxиe cpeдизeмнoмopcкиe тpaвы
Общий принцип ризотто — рис обжаривают в масле, постепенно вливают вино, затем порциями добавляют бульон или воду, пока рис не станет мягким и кремовым, затем добавляют все остальное. Делюсь рецептом!
Салат "Акапулько"
Куриное филе
Рис вареный
Масло растительное
Кукуруза консервированная
Майонез
Ананасы консервированные
Сегодня приготовим салат "Акапулько". Он получается всегда довольно сытным, готовится из доступных ингредиентов. Подавать его можно как в обычный будний день, так и на праздничный стол.
Жареные роллы с курицей
Вода горячая
Куриное филе
Рис
Сыр сливочный
Сухари панировочные
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности.
Зеленая гречка с грибами
Шампиньоны
Сливки
Зеленая гречка
Масло сливочное
Пармезан
Укроп
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Зеленая гречка — это та же самая гречка, к которой мы привыкли, но только не подвергавшаяся термической обработке. В ней сохраняется больше полезных свойств и веществ, блюда из нее очень вкусные.
Американское овсяное печенье с шоколадом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Овсянка
Шоколад
Разрыхлитель для теста
Яйца
Американское овсяное печенье знают и любят многие. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Оно имеет доступный продуктовый набор и займет немного активного времени. Берите рецепт на заметку!
Шотландский суп
Вода горячая
Баранина
Перловая крупа
Петрушка
Чеснок
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Густой и сытный шотландский суп обязательно согреет вас в прохладные дни. Главное — замочите перловку заранее, чтобы крупа быстрее сварилась. Вместо репы можно использовать свежий картофель, морковь.
Перловая каша со свеклой
Крупа перловая
Растительное масло
Чеснок
Свекла
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира или теплого салата. Свекла придает перловой каше не только насыщенный малиновый цвет, но еще и пикантную сладость и приятный вкус.
Бездрожжевой хлеб с отрубями
Вода
Мука пшеничная
Мука пшеничная цельнозерновая
Отруби
Яблочный уксус
Масло растительное
Псиллиум
Разрыхлитель
Соль
Сода
Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями. Это более полезная альтернатива обычному хлебу, которую можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
Вкусный манник на воде
Манная крупа
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Изюм
Клюква сушеная
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Замечательный манник на воде с добавлением сушеной клюквы и изюма, отлично подойдет для домашнего вечернего чаепития. Сухофрукты можно выбрать на свой вкус, я часто покупаю финики, курагу, клюкву.
Сармале
Вода горячая
Баранина
Рис
Томатная паста
Масло растительное
Приправа для плова
Морковь
Лук репчатый
Листья виноградные
Лавровый лист
Соль
Сармале — это молдавский вариант известной вкусной долмы. Готовится блюдо из бараньего мяса, перемешанного с обжаренными овощами и рисом, завернутого в маринованные или соленые виноградные листья.
Манная каша с морковью
Молоко
Манная крупа
Масло сливочное
Морковь
Соль
Сахар
Такая знакомая нам всем с детства манная каша может быть не только сладкой. Из манной крупы получается неплохой гарнир. Сегодня готовим манную кашу с морковью. Берите на заметку рецепт!
Манник с консервированными ананасами
Кислое молоко
Манка
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Ананасы консервированные
Манник с ананасами всегда получается очень мягким, воздушным и вкусным. Готовить его просто. Если к вам нежданно пришли гости, сделать для них такую выпечку не составит большого труда.
Спайси роллы
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Спайси соус
Уксус рисовый
Соевый соус
Сахар
Васаби
Огурец свежий
Нори
Соль
Спайси соус подчеркивает вкус любых приготовленных вами роллов. Вы можете сделать блюдо с любой начинкой и дополнить таким красочным соусом, выкладывая его или на срез, или на верхушку нарезки.
Гречка со шпинатом
Крупа гречневая
Морковь
Лук репчатый
Шпинат
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Шпинат — замечательный листовой овощ, который не теряет свой яркий, зеленый цвет в процессе тепловой обработки и служит украшением любого блюда. Давайте приготовим гречневую кашу со шпинатом.
Овсяная каша с изюмом
Вода
Овсянка
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Соль
Сварите овсяную кашу на воде с добавлением сладкого изюма. Блюдо получается сытным и максимально полезным. Идеально подходит для завтрака.
Манник с творожными шариками
Сахар
Манка
Мука пшеничная
Кефир 3,2%
Творог
Растительное масло
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Яйца
Обычным манником уже мало кого удивишь. Предлагаю приготовить шоколадный манник с творожными шариками. Рецепт очень простой и доступный. А еще помогает пристроить остатки кефира и творога. Готовим!
Ризотто с креветками
Бульон рыбный
Рис
Креветки
Сливки
Вино белое
Масло оливковое
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сухой базилик
Ризотто с креветками — прекрасный вариант для обеденного блюда, которое подойдет для всех членов семьи. Невероятно вкусно, ароматно, питательно, сытно! Берите на заметку!
Булгур со шпинатом
Вода
Булгур
Шпинат
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Булгур — это крупа из обработанной и дробленой пшеницы, которая особенно популярна в кухне Ближнего Востока. Предлагаю приготовить булгур со шпинатом. Рецепт простой, но очень вкусный!
Спринг роллы
Тофу
Рисовая лапша
Капуста краснокочанная
Соевый соус
Рисовая бумага
Огурец свежий
Морковь
Перец сладкий
Спринг роллы — это азиатское блюдо из рисовой бумаги с различными начинками. Делюсь своим любимым вариантом. Они получаются на вкус сочными, свежими, не вызывают чувства тяжести.
Печенье "Царское"
Мука пшеничная
Хлопья овсяные
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Кто из нас не пробовал вкуснейшее овсяное "Царское" печенье, приобретенное в магазине? А вот вы знали, что такой же десерт можно приготовить и на своей кухне за 30-40 минут и подать его на завтрак?
Рисовый диетический суп
Бульон
Рис
Чеснок
Морковь
Лук
Картофель
Помидор
Лавровый лист
Соль
Зелень
Приготовить рисовый диетический суп очень просто. Рецепт простой и не отнимет много времени. Подавать такой суп можно не только на обед или ужин, но и на завтрак. Просто, быстро, полезно и вкусно!
Глазированные сырки из пшенки
Пшенка
Шоколад
Сироп топинамбура
Клюква сушеная
Кокосовое масло
Лимон
Глазированные сырки из пшенки — одна из самых вкусных альтернатив творожным сыркам! Не зная из чего они приготовлены, сложно угадать. Берите на заметку рецепт!
Ризотто с креветками и цукини
Бульон
Рис для ризотто
Креветки
Вино
Масло сливочное
Растительное масло
Цукини
Лук
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить приготовить ризотто с креветками и цукини. Блюдо удивительно легкое и вкусное! Придется по вкусу всем любителям средиземноморской кухни.
Безглютеновый хлеб в мультиварке
Вода
Рис
Крупа кукурузная
Масло растительное
Псиллиум
Уксус яблочный
Смесь из кунжута и льняных семечек
Разрыхлитель
Соль
Сода
Готовим в мультиварке кукурузно-рисовый хлеба без глютена. Во вкусе больше чувствуется рис, по текстуре он получается упругим, не крошится. Подойдет для аллергиков и тех, кто придерживается ПП.
Конфеты из отрубей
Молоко
Отруби пшеничные
Сахар
Какао-порошок темный
Масло-какао
Грецкие орехи
Масло сливочное
Отруби из конопли
Имбирь сухой молотый
Вкусные домашние конфеты с отрубями и грецкими орехами. Такие сладости намного полезнее, чем покупные, только взгляните на ингредиенты. Конфеты можно предложить детям.
Котлеты с отрубями
Фарш куриный
Отруби
Масло растительное
Специи для курицы
Куриные яйца
Соль
Перец
Приготовим котлеты с отрубями — вкусные, полезные и аппетитные. Это быстрый вариант, который придется по вкусу многим. Отруби можно использовать любые, у меня пшеничные. Берите рецепт на заметку!
Салат из кускуса
Вода
Кускус
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Сельдерей
Сладкий перец красный
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из кускуса. Обратите внимание на то, что в продаже кускус можно найти разного размера, мелкий кускус варить не нужно, его достаточно залить кипятком.
Салат с семгой и рисом
Вода горячая
Семга слабосоленая
Рис
Майонез
Соль
Огурец свежий
Лук зеленый
Перец черный молотый
Быстрый и сочный салат вы можете приготовить за несколько минут, заранее отварив рис. По вкусу блюдо похоже на суши и обязательно понравится любителям японской кухни. Вы можете добавить в него нори.
Будэнэ
Рис
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Соль
Будэнэ представляет собой вкусный, нежный пудинг, сделанный из вареного риса. И если у вас остался отварной рис, без колебаний приготовьте его. Будет вкусно, берите на заметку!
Киноа с индейкой
Вода
Филе индейки
Киноа
Шампиньоны
Лук
Перец сладкий
Масло растительное
Чеснок
Перец
Соль
Киноа — культура, которая не содержит глютен, богата витаминами, минералами, аминокислотами. Эта крупа должна быть обязательно в рационе каждого человека. Сегодня готовим киноа с индейкой!
Рис с кальмарами в соевом соусе
Рис
Кальмар
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо несомненно придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Рецепт простой, а процесс приготовления не отнимет много времени. Попробуйте!
Ячневая каша
Молоко
Вода
Ячневая крупа
Сахар
Масло сливочное
Соль
Ячневая каша — это вкусное, питательное и очень полезное блюдо. Такую кашу несомненно лучше всего подавать на завтрак. Она зарядит вас энергией и насытит на весь день. Попробуйте!
Турецкий суп "Яйла"
Вода
Йогурт натуральный
Рис
Масло сливочное
Мята
Мука пшеничная
Яйцо
Лимон
Соль
Йогуртовый суп "Яйла" — традиционное блюдо турецкой кухни. Готовится на основе густого турецкого йогурта, обязательно добавляется сухая мята, пропитанная сливочным маслом.
Каша из булгура на воде
Вода
Булгур
Изюм
Масло кокосовое
Соль
Сироп топинамбура
Булгур — это пшеничная крупа, которая подойдет для приготовления и гарнира, и сладкой каши. Я хочу поделиться рецептом каши из булгура на воде, особенно он будет актуален в пост.
Харша
Манка
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Харша — это марокканские оладьи. Их готовят из семолины, подают с вареньем. Они имеют рассыпчатую структуру и выраженный сладкий вкус. Любителям нового и сладкого этот рецепт придется по душе. Делюсь!