9 ч.

Перловка с лисичками

Даже обычные продукты можно приготовить очень вкусно. И в сезон грибов обязательно приготовьте перловку с лисичками. Готовится она просто, а получается просто великолепно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перловая крупа 150 грамм
Лисички 200 грамм
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

181 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления перловки с лисичками. Лисички почистите, сполосните и обсушите.

Шаг 2

Перловку хорошенько промойте теплой водой. Залейте крупу водой в соотношении 1:3 и оставьте на 8 часов.

Шаг 3

Слейте воду и еще раз промойте перловку. Залейте чистой водой, посолите и варите на среднем огне до готовности. На это уйдет примерно 30-40 минут, в зависимости от крупы. Откиньте крупу на дуршлаг, промойте и дайте воде полностью стечь.

Шаг 4

Почистите лук и порежьте. В сковороду налейте растительное масло, положите лук и обжаривайте в течение 5-7 минут, до мягкости.

Шаг 5

Лисички крупно порежьте и добавьте в сковороду с обжаренным луком. Перемешайте и посолите.

Шаг 6

Обжаривайте грибы на среднем огне до готовности, перемешивая. На это уйдет примерно 12 минут.

Шаг 7

Выложите в сковороду с грибами отварную перловку, перемешайте.

Шаг 8

Обжаривайте все вместе еще 5-10 минут, перемешивая. Снимите с огня и сразу подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Перловка с лисичками"

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Грибной суп с перловкой

Вода Картошка Шампиньоны Морковь Лук Перловка Чеснок Соль Специи

Грибы да перловка - казалось бы, два несочетаемых ингредиента, но не тут-то было! Такое мнение ошибочно, и этот суп - прекрасное тому доказательство. Суп хорошо подходит для диеты диабетиков.

50 мин

5.0

Суп из лисичек

Лисички Сметана Масло растительное Масло сливочное Петрушка или укроп Чеснок Картофель Лук репчатый Соль

Сегодня я вспомнила о прекрасном летнем супе из лисичек, расскажу, как приготовить этот вкусный суп быстро и просто. Вы можете взять любую крупу вместо перловой, но только с этой крупой суп получится прозрачным. И вы можете не добавлять чеснок, если предпочитаете более мягкий вкус.

1 ч.

–

5.0

169

Каша перловая с грибами

Бульон Грибы Перловая крупа Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Сливочное масло Луковица Веточка розмарина Соль Перец

Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!

45 мин

–

4.0

–

Перловка с сушеными грибами

Перловка Грибы шиитаке Масло топленое Морковь Луковица Картофель Сельдерей Лавровый лист Душистый перец Соль Перец Сметана Укроп

Простое и сытное блюдо - перловка с сушеными грибами. В этом рецепте будет описано, как приготовить перловку с сушеными грибами в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

108

Перловка с грибами в горшочке

Перловая крупа Шампиньоны Соль Масло растительное Вода

Перловка, приготовленная с грибами, да еще и в горшочке – это истинное объедение! Такое блюдо можно подать как на обед, так и на завтрак или ужин! Очень вкусно!

2 ч.

–

4.0

–

Перловка с соусом

Молоко Перловая каша Сало Мука Картошка Лук Соль, перец

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное блюдо.

1 ч.

4.3

–

Перловка с грибами в мультиварке

Вода Шампиньоны Крупа перловая Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня я предлагаю вам приготовить на обед вкусную и полезную кашу, ведь сделать ее очень легко, особенно в мультиварке. С таким ароматным гарниром любое блюдо будет еще вкуснее и сытнее.

1 ч. 40 мин

–

4.8

–

Перловка с грибами

Вода Шампиньоны Крупа перловая Вино белое Масло оливковое Грибы сушеные Лук

Во время поста и в вегетарианском меню просто не обойтись без различных каш. Сегодня хочу поделиться с вами довольно интересным рецептом, как приготовить перловку с грибами. Сытно и вкусно.

30 мин

–

5.0

Перловка с мясом и грибами

Вода Говядина Перловая крупа Шампиньоны Лук Морковь Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Перловка с мясом и грибами — это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое подойдет для всех членов семьи. Подавать можно с овощами, салатами, разносолами. Сочетание перловки и говядины — идеально!

1 ч.

–

5.0

–

Перловая каша с грибами и беконом

Вода Перловая крупа Грибы Вино красное сухое Бекон Растительное масло Сыр твердый Зелень укропа, петрушки Соль Морковь Лук репчатый Базилик сушеный Перец черный молотый

Простое блюдо из обычной перловки может быть очень вкусным! Не верите? А вы приготовьте кашу по этому рецепту, получите почти ресторанное блюдо. Ароматная, сытная каша вам очень понравится, поверьте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–