Найти идеальный рецепт

Салат с черным рисом
1 ч. 20 мин
4

Салат с черным рисом

Сегодня хочу предложить вам салат с необычным ингредиентом — черным рисом. Он совсем непохож на обычный рис. Он остается плотным, дает очень интересную структуру, цвет и прекрасно дополняет овощи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Огурцы 100 грамм
  • Редис 5 штук
  • Горчица зерновая 1 ч. ложка
  • Бальзамик 1 ст. ложка
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Лук красный 1 штука
  • Рис черный 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с черным рисом. Яйцо и морковь отварите и остудите. Овощи и зеленый лук вымойте.

Шаг 2

Отварите рис до готовности и остудите.

Шаг 3

Свежий огурец порежьте средним кубиком и выложите в миску.

Шаг 4

В миску с огурцом выложите отварной черный рис.

Шаг 5

Красный лук очистите и мелко порежьте. Выложите его в миску с огурцом и рисом.

Шаг 6

Зеленый лук мелко порежьте и добавьте в миску с салатом.

Шаг 7

У редиски отрежьте хвостики и верхушки, порежьте кубиком и добавьте ее в салат.

Шаг 8

Очистите отварную морковь от кожуры и порежьте кубиком. Выложите морковь в миску с салатом.

Шаг 9

Зелень мелко порежьте и выложите в салат.

Шаг 10

Салат перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 11

В миску выложите зерновую горчицу и влейте бальзамик, посолите и перемешайте.

Шаг 12

Влейте растительное масло и перемешайте до однородности.

Шаг 13

Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Шаг 14

Салат готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Рисовый салат с огурцами и сладкой кукурузой
Кукуруза консервированная Рис Масло оливковое Сок лимона Петрушка Уксус яблочный или рисовый Огурец Перец болгарский Соль Лук красный Черный молотый перец
Предлагаю приготовить вегетарианский салат из риса со сладкой кукурузой и огурцами. Он получается ярким, свежим и хорошо насыщает. Подойдет для постного меню.
35 мин
5.0
Салат с рисом
Вода Замороженная смесь Смесь риса Мускатная тыква Белый рис Клюква сушеная Грецкие орехи Сливочное масло Оливковое масло Бульон Сухой шалфей Тимьян
С осторожностью отношусь к использованию крупы в салате, ведь можно переборщить и вместо салата с крупой получится каша (готовое горячее блюдо). Рассказываю, как приготовить салат с рисом.
1 ч. 30 мин
5.0
×