Блюда, которые подают на стол холодными
Картофельный салат
Картофель
Сметана
Майонез
Уксус яблочный
Луковица
Укроп свежий
Соль, перец
Рецепт приготовления салата из картофеля в лучших традициях немецкой кухни. Невероятно сытный, калорийный и, в то же время, бюджетный салат - студентам рекомендую взять на заметку в первую очередь :)
Пряная мойва
Мойва
Соль
Сахар
Перец горошком
Семена кориандра
Лавровый лист
Пряная мойва в домашних условиях готовится легко и просто. Рыба получается во много раз лучше и вкуснее покупной. Мойва сама по себе жирная, ее спинка мясистая - она отлично подходит для посола.
Салат из кабачков и орехов
Кабачок
Оливковое масло
Грецкий орех
Винный уксус
Соль, перец
Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!
Кисель из клюквы
Клюква
Сахар
Брусника
Черная смородина
Картофельный крахмал
Кисель из клюквы - русское традиционное десертное блюдо, которое на протяжении веков готовят на Руси. Кисель из клюквы с добавлением некоторых других ягод прекрасно утоляет жажду и освежает в жару.
Пикантные фаршированные яйца
Яблочный уксус
Сахар
Петрушка
Горчица
Паприка
Соль
Перец черный
Яйца
Это блюдо простое, неизменно вкусное и не надоедает никогда. Подойдет оно на любой праздничный стол: на Пасху, Новый год, день рождения, и просто, на воскресный обед для всей семьи.
Цацики
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Зелень
Свежие огурцы
Перец, соль
Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) - приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу.
Салат "Сказка"
Филе курицы
Шампиньоны
Грецкие орехи
Майонез
Яйца
Зеленый лук
Соль, перец
Очень вкусный салат "Сказка" имеет множество вариаций, однако я хочу рассказать вам самый простой рецепт салата "Сказка". Органичное сочетание курицы, грибов и орехов.
Печенье из сухого молока
Мука
Масло сливочное
Сухое молоко
Сахарная пудра
Яйца
Вкусное и простое печенье на сухом молоке. Его можно давать даже маленьким детям. Тем более, что оно, несомненно, им понравится.
Роллы "Калифорния"
Клейкий рис
Икра летучей рыбы
Лист нори
Мясо краба
Авокадо
Рецепт, роллы Калифорния по которому получатся как в лучших суши-барах Японии. Очень вкусные и эффектные роллы с мясом краба и икрой летучей рыбы.
Морковно-апельсиновый пирог
Сахар
Мука
Сметана или сгущенка
Морковь
Яйца
Апельсин
Сода
Изюм
Морковно-апельсиновый пирог - необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт - апельсиновый пирог с морковью!
Фиадоне
Творог или сыр рикотта
Сахарная пудра
Мука
Сливочное масло
Лимонная цедра
Яйца
Соль
Фиадоне - традиционный корсиканский пасхальный пирог. Популярностью фиадоне пользуется бешеной - приготовьте по этому рецепту с фото и поймете, почему.
Шампиньоны с красной икрой
Красная икра
Сметана 30%
Шампиньоны среднего размера
Шампиньоны с красной икрой - несколько буржуйская, но, поверьте, ооочень вкусная закусочка :) Достаточно попробовать один раз - и пройти мимо икры в магазине будет сложнее.
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой
Дрожжевое тесто
Брусничное варенье
Сахар
Крахмал
Молоко
Масло растительное
Яблоки
Желток
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой - традиционный русский пирог, который пекли еще наши прабабушки. Пирог получается очень нежный, воздушный, с небольшой кислинкой. Стоит попробовать.
Салат Белая Береза из куриного филе
Отварное куриное филе
Сыр
Яйца вареные
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Майонез
Маслины, опята, петрушка, помидоры черри
Салат «Белая Береза» из куриного филе - очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков.
Салат с консервированными ананасами
Ветчина
Кукуруза консервированная
Ананасы консервированные
Яйцо
Майонез
Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности!
Роллы "Филадельфия"
Лосось
Рис
Сливочный сыр "Филадельфия"
Огурец
Лист нори
Икра летучей рыбы
Простой рецепт приготовления суши роллов Филадельфия.
Роллы с тунцом и огурцом
Рис для суши
Огурцы
Тунец свежий филе
Соевый соус
Имбирь маринованный
Уксус рисовый
Икра летучей рыбы
Васаби
Водоросли нори
Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться. Удачи!
Салат Сельдь под шубой
Майонез
Свекла
Филе сельди
Картофель
Морковь
Яйца
Яблоко
Простой рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления традиционного русского новогоднего блюда «Сельдь под шубой».
Салат с тунцом и авокадо
Тунец консервированный
Кедровые орешки
Авокадо
Помидоры
Лимон
Кинза, соль, перец
Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо - это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат.
Кексы со сгущенкой
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Вареная сгущенка
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца
Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.
Творожный пирог с мандаринами
Творог
Мука
Сахар
Йогурт
Масло
Яйцо
Мандарины
Сахарная пудра, корица
Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. Просто и очень вкусно!
Салат из шпрот с сухариками
Шпроты
Фасоль белая консервированная
Кукуруза консервированная
Сыр
Сухарики
Майонез
Чеснок
Зелень
Салат из шпрот с сухариками - это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата.
Шоколадный торт с ириской
Сливки 20%
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Шоколад темный 70-80%
Сахар коричневый
Ром светлый
Изюм темный
Грецкий орех
Кумкват засахаренный
Изюм светлый
Яичный белок
Яичный желток
Шоколадный торт с ириской - это не самый простой в приготовлении, зато просто безумно вкусный торт, перед которым не устоит ни один сладкоежка. Идеальный тортик к чаю или кофе.
Клубный сэндвич
Бекон
Хлеб
Помидоры
Мясо
Сыр
Майонез
Листья салата
Красный лук
Клубный сэндвич - это очень популярный в Соединенных Штатах бутерброд, который у нас прозвали просто треугольником. Сэндвич получается очень вкусным и оригинальным - не в пример тривиальному бутику.
Имбирное печенье "Традиционное"
Сливочное масло
Сахар
Патока
Молотый имбирь
Сода
Корица
Соль
Душистый перец
Молотый белый перец
Яйцо
Рецепт приготовления печенья с молотым имбирем, корицей, душистым перцем, белым перцем и патокой.
Салат с хурмой и орехами
Сметана
Масло грецкого ореха
Белый винный уксус
Петрушка
Дижонская горчица
Хурма
Лук-порей
Соль
Молотый перец
Вкуснейший салат с фрукта хурмы с добавлением грецких орехов
Салат из редьки
Редька
Вареная колбаса
Зелень
Яблоко
Растительное масло
Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте.
Овсяное печенье без муки
Овсяные хлопья "Геркулес"
Сухофрукты
Горячая кипяченая вода
Растительное масло
Сода
Уксус
Груша
Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете.
Сыровяленая колбаса
Телячья вырезка
Свиное сало
Соль
Водка
Сахар
Перец
Простой рецепт приготовления сыровяленой колбасы в домашних условиях. Очень вкусно!
Молочный коктейль с бананом
Молоко
Вишня замороженная
Сахар
Банан
Классика жанра - молочный коктейль с бананом. Ничего лишнего: только молоко, бананы, замороженные ягоды и немножко сахара.
Тыква в песочном тесте
Тыква
Тесто песочное
Сахарный песок
Сливочное масло
Корица молотая
Кардамон
Яичный белок
Яичный желток
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)
Пирожное Мокко
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Растворимый кофе
Сода
Яйца
Шоколад
Соль, ванилин
Пирожное Мокко - это красивое шоколадное пирожное с вкуснейшим кофейным кремом. Этот десерт готовится из обычного бисквита, поэтому очень просто!
Классический парфе
Итальянский сливочный сыр для десертов
Сливки 30%
Сахар
Ваниль
Наполнитель
Классический парфе - очень вкусный и необычный итальянский десерт, нежный вкус которого заставляет полюбить это лакомство на всю жизнь. Кстати, приготовление парфе простое и позволяет фантазировать.
Маринованная свекла
Свекла
Уксус
Хрен корневой
Сахар
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Перец чили
Корица в палочках
Маринованная свекла - отличный ингредиент для самых разнообразных салатов. Рассказываю, как правильно замариновать свеклу.
Венгерский яблочный пирог
Сахар
Манка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Яблоки
Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.
Салат с чечевицей и сыром фета
Сыр фета
Чечевица
Помидоры черри
Листья кинзы
Чеснок
Луковица
Лимон
Соль, перец
Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти - получилось ничуть не хуже :)