2 ч.

Творожный пирог с мандаринами

Творожный пирог с мандаринами - прекрасная зимняя выпечка в рождественско-новогоднем стиле, а также хитрый способ утилизации поднадоевших за праздники мандаринов. Просто и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Масло 100 грамм
Сахар 200 грамм
Творог 300 грамм
Йогурт 125 грамм
Мандарины 4 штуки
Сахарная пудра, корица - по вкусу

Калорийность

275 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, для приготовления теста нам понадобится 200 гр муки, 100 гр сахара, 1 яйцо и 100 гр сливочного масла.

Шаг 2

Для начинки - 300 гр творога, 4 мандарина, 1 яйцо, 100 гр сахара и 125 гр йогурта.

Шаг 3

Начинаем с приготовления теста. Масло перетираем с мукой в крошку, добавляем сахар и яйцо. Хорошенько вымешиваем и отправляем в холодильник на 40-50 минут.

Шаг 4

Пока тесто в холодильнике - примемся за начинку. Творог перетираем с сахаром, добавляем йогурт и яйцо.

Шаг 5

Взбиваем блендером до однородности. Никаких творожных комочков оставаться не должно.

Шаг 6

Затвердевшее тесто достаем из холодильника и распределяем по форме для запекания. Разминая пальцами, делаем бортики (чтобы начинка не вытекла).

Шаг 7

Заливаем тесто нашей начинкой, сверху укладываем дольки мандарина.

Шаг 8

Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Перед подачей, при желании, посыпаем сахарной пудрой и корицей.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожный пирог с мандаринами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 42

Татьяна Мякенькая

06.01.2021 23:31

Не знаю, может у меня руки не от туда растут,но у меня не получилось! Творог расползается и течет, форму не держит,отрезаешь кусочек и ложкой кушаешь творог и отдельно тесто, может надо было муку в творог? Или яиц больше?

Алена

07.01.2014 17:22

Замечательный пирог, я еще добавила немного долек зеленого яблока для разнообразия, получилось очень вкусно! Спасибо Вам!

Женя

24.11.2013 13:49

Чудный рецепт) Очень вкусно получилось)

Похожие рецепты

Творожный пирог

Сахар Творог Мука Яйца Маргарин Сода Сливочное масло

Рецепт приготовления Творожника в домашних условиях. Русская кухня.

45 мин

–

4.1

–

Творожный пирог с черешней

Черешня Творог Мука Творог Молоко Сметана Сахар Манка Разрыхлитель Яйца Яйца Сахар Пудра сахарная

Рецепт приготовления творожного пирога с черешней. Творожный пирог по данному рецепту получается нежным и очень вкусным.

1 ч.

–

3.9

165

Творожный пирог с черникой

Творог Черника Мука Сливочное масло Сахар Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Сахарная пудра

Из творога получается всегда очень нежная и вкусная выпечка. Будь то пироги, торты или печенье. В этом пироге особенный неповторимый вкус и аромат дает черника.

1 ч. 30 мин

–

4.5

246

Тыквенно-творожный пирог

Тыква Творог 15-18% Сахарный песок Овсяные хлопья тонкие Кумкват засахаренный Сливочное масло Имбирь молотый Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Яичный белок Яичный желток

У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!

2 ч.

–

3.5

–