Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26504 рецепта холодного)

Горчица в зернах Сельдь слабосоленая Лук репчатый Майонез Перец черный молотый

Это довольно простая закуска, которую мы немного разнообразим, понравится абсолютно всем. А самое замечательное здесь то, что она отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.

2 ч.

–

4.2

144

Торт с копченым лососем

Сливочный сыр Копченый лосось Лимонный сок Каперсы Ржаной хлеб Сметана Свежий укроп Зеленый лук Соль Молотый черный перец Огурец

Торт с копченым лососем - очень праздничная и необычная вариация несладкого торта, которая удивит гостей уже одним своим видом. Рецепт торта с копченым лососем - всем, кто любит торжественные блюда!

35 мин

–

5.0

–

Сметанный соус с чесноком

Сметана Майонез Чеснок Базилик сушеный Соль Перец

К вашему сведению, сметанный соус с чесноком в домашних условиях вы должны приготовить хотя бы потому, что это базовый соус во всех кухнях мира. И неудивительно - просто, экономно, быстро и вкусно!

10 мин

–

4.8

411

Салат из тёртой моркови

Оливковое масло Морковь Соль Молотый черный перец Лимон

Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!

20 мин

–

4.8

75

Печенье на новогоднюю елку

Мука Масло сливочное Сахар Экстракт ванили Яичные желтки

Новогоднюю елку можно украсить не только конфетами, но и вкуснейшим печеньем. И сладко, и красиво! Да и детишкам - радость! К тому же, такое печенье может стать новогодним подарком для друзей.

1 ч.

–

5.0

459

Королевская закуска на Новый год

Копченая семга Сливочный сыр Мука Молоко Сметана Икра Пекарский порошок Яйца

Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!

30 мин

–

4.0

208

Сэндвичи с помидорами

Шпинат Сливочный сыр Руккола Оливковое масло Помидоры Булочка для сэндвичей Соль

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом.

15 мин

–

4.4

–

Овсяное печенье с курагой

Овсянка Мука Сливочное масло Коричневый сахар Ванильный сахар Цедра апельсина Курага Яйцо

Прекрасное лакомство зимой. Сухофрукты сохраняют витамины и полезные минералы спелых фруктов. Попробуйте овсяное печенье с курагой, оно не оставит вас равнодушными.

30 мин

–

4.0

408

Капустный пирог из слоеного теста

Готовое слоеное тесто Капуста Растительное масло Луковица Помидоры Яйцо Соль Перец

Быстрый и вкусный капустный пирог из слоеного теста прекрасно подойдет для перекуса дома или на природе.

45 мин

–

3.0

55

Соус к копченой рыбе

Майонез Мед Горчица Сушеный укроп

Часто, подавая копчёную рыбу, мы обходимся только лимоном. Предлагаю вам специальный соус к копчёной рыбе, сладко-острый, с мёдом и горчицей.

15 мин

–

4.5

572

Салат с макаронами и помидорами

Макароны Помидоры черри Сыр Моцарелла Сыр "Пармезан" Майонез Сметана Черные оливки Песто Молоко Соль Черный молотый перец Пучок салата

Салат с макаронами и помидорами послужит вам сытным и вкусным обедом. Заправляется салат сметанным соусом, рецепт которого я вам тоже расскажу.

30 мин

–

3.9

–

Торт "Анечка"

Мука Сметана Сахар Сливочное масло или маргарин Мед Орехи Сода Уксус Яйцо Фрукты

Предлагаю вашему вниманию очень простой, но невероятно вкусный торт "Анечка". Хрустящие коржи с нежнейшим сметанным кремом и орешками - это лакомство понравится и взрослым, и детям.

2 ч.

–

4.1

–

Каша из гороха

Зеленый горошек Творог или мягкий сыр Сливки или йогурт Молоко Свежий базилик Тонкие полоски бекона или балыка Соль Перец

Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту.

25 мин

–

4.5

–

Картофель фри в мультиварке редмонд

Масло растительное Картофель Соль Перец Специи

Вашему вниманию предлагается простой способ как приготовить картофель фри в мультиварке редмонд. Так что если в доме имеется сей агрегат - обязательно попробуйте, такой вкусной картошки вы еще не ели.

40 мин

–

4.0

77

Салат с клубникой и курицей

Куриное филе Козий сыр Бальзамический уксус Орехи пекан Пучок салата Клубника Пучок зеленого лука Соль Черный молотый перец

В салат с клубникой и курицей я добавляю бальзамический уксус и козий сыр - очень вкусное сочетание. Давайте готовить!

1 ч.

–

4.7

–

Фокачча итальянская

Мука Вода Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Веточка розмарина

Фокачча - самый вкусный хлеб, который я когда-либо пробовала. Мне нравится то, что он не особо пышный, хорошо подходит к супам, его можно есть с любым соусом. Готовится легко. Попробуйте.

16 ч.

–

3.0

–

Роллы с копченым лососем

Коричневый рис Копченый лосось Семена кунжута Лист нори Огурец Авокадо Соевый соус

Я большая любительница суши и роллов. Поэтому рецепт роллов с копчёным лососем искала в японских кулинарных книгах, чтобы он был максимально приближен к оригиналу. Теперь делюсь рецептом с вами.

20 мин

–

4.3

–

Конфеты трюфель

Черный шоколад Какао Сливки

Я обожаю конфеты трюфель! Их можно приготовить на праздник или в подарок. А сделать это очень просто. Смотрим рецепт!

5 ч.

–

4.5

445

Салат из картофеля без майонеза

Картофель Вода Бекон Уксус Сахар Соль Семена сельдерея Сухая горчица Перец Лук

Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!

25 мин

–

4.2

–

Пицца на день святого Валентина

Тесто для пиццы Сыр Ветчина Паста для пиццы Пармезан Лук

Как приготовить пиццу на день святого Валентина мне рассказали в женском клубе накануне праздника. В принципе, нужно просто сделать тесто в виде сердца, а дальше - ваш полет фантазии. Вот мой пример.

55 мин

–

4.0

–

Хлебный пирог

Молоко Белый хлеб Сахар Яйцо Яблоко

Как говорила моя бабушка - ничего не должно пропасть! Если у вас засыхает хлеб, не выбрасывайте его! Сделайте из него хлебный пирог! Не потратите силы на тесто, а пирог получится очень вкусным!

35 мин

–

2.9

–

Печенье с лавандой

Мука Сливочное масло Сухая лаванда Сахар Соль

Печенье с лавандой лучше всего подходит для лёгкого ужина. Стакан молока или чашка чая и печенье - лучшее средство отдохнуть после наряжённого дня.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с брынзой и овощами

Брынза Твёрдый сыр Оливковое масло Болгарский перец Огурец Репчатый лук Помидоры Пучок петрушки

Салат с брынзой и овощами готовится очень быстро. Делаю я этот салат из болгарского перца, помидор и лука. Можете взять консервированный болгарский перец или обжарить его немного целиком.

30 мин

–

4.8

84

Желе из кефира

Кефир Вода Сахар Желатин Корица Тертый шоколад

Это желе замечательно тем, что вы можете положить в него абсолютно любой наполнитель и оно все равно получится очень вкусным, а приготовить его легко и просто. Итак, даю рецепт желе из кефира.

3 ч.

–

4.4

–

Итальянский помидорный суп

Овощной бульон или вода Помидор Масло оливковое Чеснок Лук Красный перец Розмарин, базилик

Итальянский помидорный суп отлично сочетается с сыром и гренками. Подают его чаще всего в жаркий летний день. Суп может быть как горячим, так и холодным. Пере вами - простой рецепт помидорного супа.

20 мин

–

4.5

–

Слоеный пирог со спаржей

Грибы Пучок спаржи Сливочное масло Свежий тимьян Чеснок Оливковое масло Соль Молотый черный перец Соль, перец Листы слоеного теста Сыр Маскарпоне Сыр "Фонтина"

Слоеный пирог со спаржей - хороший сезонный вариант выпечки, чтобы порадовать своих домашних. Тем более, спаржа - это самый малокалорийный овощ, который полон витаминов и минеральных веществ!

50 мин

–

3.7

–

Лапша с овощами в воке

Лапша удон Свиной фарш Шампиньоны Брокколи Сельдерей Миндаль или арахис Соевый соус Кунжут Чеснок Оливковое масло Молотый красный перец Болгарский перец Репчатый лук

Сегодня приготовим одно из распространенных блюд Китая, которое имеет огромное количество вариаций - лапшу с овощами в воке. Рецепт предельно простой и универсальный.

40 мин

–

5.0

–