Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Рис для суши Тунец Соевый соус Уксус рисовый Сахар Кунжутная паста Соль Огурец Водоросли нори

Вкусные низкокалорийные роллы для любителей азиатской кухни, которые достаточно просто приготовить в домашних условиях. Ароматный кунжутный соус отлично подходит к тунцу.

1 ч.

–

5.0

202

Салат "Школьный"

Сметана Сахар Майонез Морковь Яблоко Соль

Салат "Школьный" — это салат на основе моркови и яблока, который заправляется сметаной и майонезом. Он простой, но очень вкусный и сочный!

30 мин

–

5.0

98

Рикотта с зеленью и чесноком

Сыр "Рикотта" Черемша Чеснок Укроп Петрушка Сок лимона Соль Черный молотый перец

Наверняка многие любят на завтрак творожный сыр, который можно намазать на хлеб и сделать потрясающие бутерброды. Приготовим сегодня вкусную намазку из сыра рикотты и зелени. Очень вкусно и нежно!

5 мин

–

5.0

135

Салат со шпротами, картошкой и морковкой

Шпроты Картофель Морковь Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Приготовить салат со шпротами, картошкой и морковкой можно буквально на скорую руку. Самое главное, заранее подготовьте остальные продукты. Овощи и яйца можно отварить накануне и убрать в холодильник.

30 мин

–

5.0

175

Поке с киноа

Вода Киноа Помидоры черри Бобы эдамаме Огурец Соус устричный Сок лимона Кунжутное масло Шпинат Водоросли нори Соль Авокадо

Предлагаю овощную версию гавайского блюда с киноа. Получается очень вкусное сочетание овощей, крупы киноа и оригинального соуса. Готовится просто и не отнимает много времени.

35 мин

–

5.0

70

Печенье "Кокосики"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Стружка кокосовая Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматное печенье с кокосовым вкусом по достоинству оценят дети, они обожают такие десерты! По желанию в печенье можно добавить ванильный экстракт и цитрусовую цедру. Подавайте печенье с чаем, кофе!

1 ч.

–

5.0

442

Вафельный торт из сметаны и сгущенки

Сгущенное молоко вареное Вафельные коржи Сметана 25% Шоколад темный

Если захотелось торта, а времени нет, приготовьте его из готовых вафельных коржей со сметаной и сгущенкой. Торт получается нежным и очень вкусным. Берите идею на вооружение!

2 ч.

–

5.0

264

Посол мороженой красной рыбы

Красная рыба Соль Сахар Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами простым и очень удачным рецептом холодной закуски из рыбы. Предлагаю засолить красную рыбу в домашних условиях. Сегодня расскажу о посоле мороженой красной рыбы.

25 мин

–

5.0

96

Сок из апельсина, лайма и манго

Вода Манго Лайм Апельсин Подсластитель

Для любителей тропических вкусов, предлагаю попробовать сок из манго, апельсина и лайма. Готовится он быстро и просто, без соковыжималки. Напиток получается, как нектар: сладкий, ароматный и вкусный!

15 мин

–

5.0

44

Помидоры в шоколаде "La Tomatina"

Шоколад черный Шоколад белый Помидоры черри

Этот необычный десерт оценят все любители сочетания фьюжн в кулинарии. Он очень необычный и приятно удивит не только ваших домашних, но всех гостей.

40 мин

–

5.0

–

Намазка на хлебцы "Сало с черемшой"

Сало солёное Черемша Паприка копченая Соль Перец черный молотый

Ароматная, вкусная и калорийная намазка из сала со свежей черемшой — отличная закуска к борщу. Также она отлично подходит к вареникам с картошкой, вареному или запеченному картофелю.

15 мин

–

5.0

636

Салат "Юбилейный" с куриными сердечками

Куриные сердечки Майонез Яйцо куриное Огурец маринованный Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат с куриными сердечками "Юбилейный" станет хорошей альтернативой "Оливье" и особенно понравится любителям этого субпродукта. Отличная закуска для праздничного застолья!

50 мин

–

5.0

160

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой

Тесто слоеное Рыба красная слабосоленая Сыр творожный Яйцо Зелень

Предлагаю испечь лодочки из слоеного теста и наполнить их интересной начинкой. Закуска получается не только очень вкусная и сытная, но и красивая. Блюдо вполне достойно любого праздничного стола!

45 мин

–

5.0

223

Горбуша малосольная "Под семгу"

Вода Горбуша Соль Растительное масло

Этот рецепт не только покорит вас своим вкусом, но и простотой. Предлагаю приготовить горбушу малосольную "Под семгу". Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

95

Клубничный слаш

Клубника Сахар Лайм Лед

Слаш — это холодный десерт-напиток, который готовят из фруктов или ягод. Вариантов приготовления существует множество, я предлагаю вам рецепт клубничного слаша.

10 мин

–

5.0

68

Коктейль из мороженого с шампанским и клубникой

Шампанское Мороженое Клубника

Предлагаю попробовать оригинальный клубничный коктейль с мороженым и шампанским. Получается необычное, но вкусное сочетание!

10 мин

–

5.0

85

Лимонад "Жоло"

Крем-сода Газированная вода Пюре малиновое Соус "Наршараб" Сахарный сироп Сок лимона

Делюсь рецептом быстрого лимонада "Жоло". Он получается ароматным, в меру сладким и очень ярким по вкусу. Отлично подойдет для жаркого дня, хорошо охлаждает и освежает.

5 мин

–

5.0

29

Малиновый лимонад с мороженым

Вода охлажденная Малина замороженная Мороженое пломбир Сахар Лимон Мята

Яркий, вкусный и очень ароматный малиновый лимонад с мороженым — это истинное наслаждение, особенно в летнее время. Добавляйте охлажденную воду или лед, чтобы лимонад при подаче был холодным.

20 мин

–

5.0

126

Сладкий чайный соус

Вода горячая Молоко Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Чай черный

Из самых простых продуктов очень легко приготовить сладкий чайный соус для подачи десертов, каши, поджаренных тостов, гренок и т.д. Помните о том, что он загустеет при остывании.

20 мин

–

5.0

264

Панна-котта с манго

Сливки Сахар Сахар Желатин Ванильный сахар Манго

Самый нежный охлажденный десерт, который легко приготовить в домашних условиях — панна-котта с манго! Вы можете использовать свежий фрукт или консервированный в сиропе, по вашему вкусу.

1 ч.

–

5.0

140

Блинная кутья с маком, изюмом и орехами

Молоко Мука пшеничная Изюм Сахар Мед цветочный Ядра грецких орехов Масло растительное Мак Яйцо куриное Соль

Это самый легкий вариант вкусной и сытной кутьи, которую вы сможете приготовить на своей кухне буквально за 30 минут. От такого лакомства не откажется никто, особенно если вы подадите его со сметаной.

35 мин

–

5.0

240

Торт "Изба" с вишней из блинов

Вишня замороженная Сметана Молоко Мука пшеничная Сливочный сыр Кипяток Сахарная пудра Шоколад Масло растительное Сахар Яйца куриные Соль

Блинный торт с вишней — это национальный молдавский торт, без которого не обходится ни одно торжественное событие или праздник. Потрясающе красивый и вкусный десерт!

45 мин

–

5.0

167

Овощной салат с креветками и авокадо

Креветки Листья салата Масло оливковое Сок лимона Бальзамический соус Авокадо Огурец Помидоры черри Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Этот яркий и легкий овощной салат с креветками и авокадо отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

107

Китайские весенние роллы с рисом и грибами

Грибы Капуста Соевый соус Рис Лук зеленый Растительное масло Чеснок Перец чили Морковь Яйцо Бумага рисовая Соль Перец черный молотый

Спринг-роллы (Spring rolls) — одно из самых известных блюд китайской кухни. Весенние роллы можно подавать как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

190

Рогалики на сметане с вареной сгущенкой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйцо куриное

Аппетитные рогалики с вареной сгущенкой особенно придутся по вкусу маленьким сладкоежкам. Они с удовольствием съедят их вместе с ароматным чаем, теплым молоком или лимонадом.

1 ч.

–

5.0

390

Пышки-малышки

Мука Кефир Сахар Растительное масло Сода Соль Ванилин Яйцо

Приготовить пышки-малышки можно на завтрак или в качестве сытного перекуса в течение дня. Особенно понравится такая выпечка детям!

40 мин

–

5.0

269

Постное печенье с ягодами

Мука пшеничная Масло растительное Вода горячая Сахар Клюква Малина Голубика Сахарная пудра Разрыхлитель Соль

Красочное печенье с ягодами с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Подавайте его с лимонадом, чаем, кофе и наслаждайтесь его ягодным вкусом вместе с родными, друзьями.

40 мин

–

5.0

404

Карпаччо из шампиньонов с песто

Шампиньоны Салатный микс Лимонный сок Орехи кедровые Соус песто

Предлагаю приготовить карпаччо из шампиньонов с соусом песто. Это простая, но оригинальная закуска, которая отлично подойдёт для вегетарианского питания.

10 мин

–

5.0

169

Печеночные блины с грибной начинкой

Шампиньоны Печень свиная Вода холодная Мука пшеничная Масло растительное Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусные и сочные печеночные блины можно приготовить с любыми грибами: шампиньонами, вешенками, опятами и т.д. Чтобы они не рвались, готовьте жидкое печеночное тесто, а не густое!

1 ч.

–

5.0

166

Соус "Узбекский"

Сметана Чеснок Сок лимона Специи Соль Зелень

Если вы собираетесь приготовить манты, долму или чучвару, то не забудьте и про соус. Благодаря ему можно получить большее наслаждение от блюда. Сегодня расскажу, как приготовить соус "Узбекский".

10 мин

–

5.0

112

Яблочный лимонад с сиропом бузины и базиликом

Вода Сахар Сироп бузины Базилик зеленый Яблоки зеленые Лайм

Делюсь рецептом необычного яблочного лимонада с сиропом бузины и зеленым базиликом. Готовится он достаточно просто, а вкус получается ярким и насыщенным.

30 мин

–

5.0

98

Хлеб с базиликом и чесноком

Мука Вода Базилик Сахар Растительное масло Чеснок Соль Дрожжи сухие

Хочу предложить приготовить хлеб с базиликом и чесноком. Немного усилий и у вас на столе свежий хлеб с румяной корочкой, чудесным вкусом и восхитительным ароматом!

2 ч.

–

5.0

215

Лимонад из детства "Лесная ягода"

Вода газированная Ягодный микс Вода Сахар Лимон

Предлагаю рецепт очень вкусного лимонада из лесных ягод. Готовится он проще простого! Напиток получается ярким, ароматным и сладким. Понравится и взрослым, и детям!

35 мин

–

5.0

118

Салат со шпинатом, малиной и фетой

Салатный микс Фета Малина Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона Горчица Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать салат со шпинатом, сыром фетой и малиной. На вкус он получается легким, изысканным и очень красиво выглядит. Подавать такой салат можно с белым вином и хрустящим багетом.

10 мин

–

5.0

236

Монастырский крем из клюквы

Вода Клюква Сахар Манка

Делюсь рецептом монастырского крема из клюквы. Он получается воздушным, нежным и совершенно не жирным. Для приготовления крема потребуется всего несколько простых продуктов: клюква, манка и сахар.

1 ч.

–

5.0

208

Смузи с голубикой и бананом

Йогурт Голубика Сироп топинамбура Банан

Сладкий смузи из фруктов и ягод — отличный вариант для завтрака! Предлагаю простой рецепт вкусного и сытного смузи из банана и голубики.

5 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с клюквой и орехами

Салатный микс Грецкие орехи Масло оливковое Сок лимона Клюква сушеная Горчица зернистая Картофель Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом не только вкусного, но и полезного картофельного салата. В нем идеально сочетаются грецкие орехи, сушёная клюква и пряная руккола.

10 мин

–

5.0

160

Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром

Свекла отварная Филе селедки Сливочный сыр Кукурузный крахмал Укроп Масло растительное Соль Куриные яйца

Красивый, яркий закусочный рулет на праздничный стол. Свекольный бисквит в сочетании со слабосоленой сельдью и нежным сливочным сыром — это очень вкусно!

40 мин

–

5.0

160

Кето-тирамису

Маскарпоне Кофе эспрессо Кокосовая мука Разрыхлитель Какао-порошок Яйца куриные Сахарозаменитель

Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.

15 мин

–

5.0

343

Салат "Капли страсти"

Язык свиной отварной Сыр твердый Майонез Лук зеленый Картофель Яйцо куриное Гранат Соль

Предлагаю вашему вниманию салат с небольшим количеством ингредиентов, основной из которых — отварной язык. Сытный, вкусный и симпатичный салат. Подойдет на праздничный стол.

40 мин

–

5.0

193

Салат с пекинской капустой, кукурузой и яйцом

Капуста пекинская Кукуруза консервированная Огурец Майонез Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и лёгкий во всех смыслах салат. Подойдёт и в качестве самостоятельного перекуса, и как дополнение к основным блюдам. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

109

Брускетта с грибами и грушей

Чиабатта Шампиньоны Сливочный сыр Масло растительное Сахар Чеснок Груша Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт брускетты с грибами и грушей. Мне очень понравилось такое сочетание. Хрустящая чиабатта со сладкой грушей, сливочным сыром и обжаренными до золотистого цвета шампиньонами.

20 мин

–

5.0

152