Пудинг из тапиоки
Такой классический рецепт пудинга из тапиоки на кокосовом молоке и с пюре манго - настоящий привет нам из Бразилии! Я так думаю, иногда можно себе позволить чуть потратиться и получить лето зимой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кокосовая стружка 1/2 стакана
- Кокосовое молоко 2.5 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Тапиока 1/3 стакана
- Манго 1 штука
- Яйцо 1 штука 1 желток
- Ванильный сахар По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Тапиоку заливаем кокосовым молоком, оставим на полчаса набухать. Затем добавим желток и сахар. Сюда же, по желанию, - ванилин.
Шаг 2
2. Размешаем до однородности и ставим на очень маленький огонь. Доводим до кипения, а дальше увариваем до той густоты, которая вам нравится. Разливаем по стаканчикам.
Шаг 3
3. Пока основа пудинга охлаждается в формочках, сделаем пюре из манго при помощи блендера. Можно и сюда добавить лимонный сок и сахар, если желаете.
Шаг 4
4. Надо формочки держать в холодильнике, когда верхушка "схватится", - украсить оранжевым пюре и подавать!
Видео рецепт "Пудинг из тапиоки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Десерт из тапиоки
Кокосовое молоко
Тапиока
Сахар
Абрикос
Голубика
Ванильный ароматизатор
Соль
Шарики тапиоки часто используют для приготовления азиатских десертов или напитков. Предлагаю приготовить десерт из тапиоки на кокосовом молоке. По вкусу он напоминает нежный сливочный пудинг.
Каша из тапиоки
Соевое молоко
Сливки кокосовые
Тапиока
Сахар
Ванилин
Тапиока — это крахмальные шарики, которые получают из корня тропического растения "Маниоки". Тапиоку используют в приготовлении десертов, напитков и пудингов. Предлагаю рецепт каши из тапиоки.
Булочки "Боу де кежо"
Молоко
Крахмал тапиоки
Сыр
Масло растительное
Соль
Яйцо
Сырные булочки "Боу де кежо" — это блюдо бразильской национальной кухни, традиционно готовится из крахмала тапиоки. Крахмал тапиоки можно с успехом заменить на кукурузный крахмал. Предлагаю рецепт!
Самурайский пудинг
Сливки
Хлопья рисовые
Коричневый сахар
Сахар
Масло сливочное
Лимонный сок
Мука
Пакет ванильного сахара
Яйцо
Соль
Перед вами рецепт рисового пудинга с карамельным соусом, приготовленный также, как в одноименном фильме. Получается очень вкусно, нежно и воздушно.
Кокосовый чиа пудинг
Кокосовое молоко
Малина
Сироп топинамбура
Семена чиа
Семена чиа - полезная добавка в рационе, они богаты клетчаткой, кальцием, фосфором и омега 3. Пудинг из чиа на кокосовом молоке - интересная альтернатива банальной овсянке на завтрак.
Сютлач
Молоко
Вода
Сахар
Рис
Крахмал
Яичные желтки
Ванилин
Корица
Сютлач - это турецкий рисовый пудинг на молоке. Блюдо очень гармонично впишется в ваше меню, особенно хорош сютлач к завтраку или полднику. И дети, и взрослые в восторге! Попробуйте!
Рисовый пудинг с ежевикой
Молоко
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль
Молотая корица
Перец
Ежевика или другие ягоды
Рецепт приготовления пудинга из риса арборио, молока, корицы, ванили и ежевики.
Ризогало
Молоко
Вода
Сахар
Рис
Крахмал
Соль
Корица
Ризогало — это греческий десерт, рисовый пудинг с корицей. Готовится просто, а получается очень нежно и вкусно! Попробуйте!
Рисовый пудинг с яблоками
Молоко
Рис
Сахар
Сок лимона
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яблоко
Яйца
Соль
Желаете отведать вкусный рисовый пудинг с яблочной начинкой? Приготовьте его у себя дома, поверьте, это совсем несложно. Пудинг имеет потрясающую консистенцию и приятный сливочный аромат. Рекомендую!
Ладду
Тёртый кокос
Сгущенное молоко
Топлёное масло
Кардамон
Сахар
Ладду - это очень вкусный и простой в приготовлении индийский десерт. Настоящая сочная сладость с кокосом и сгущённым молоком.
Тапиока
Вода
Зеленый горошек
Арахис
Тапиока
Пахта
Растительное масло
Куркума
Чили (хлопья)
Картошка
Лимон
Халапеньо
Тапиоку используют для приготовления десертов, вторых блюд, закусок. Она высококалорийная, но легко усваивается. Сегодня у нас индийская кухня: рекомендую вам рецепт, как приготовить тапиоку.
Кокосовая панна котта
Кокосовое молоко
Сахар
Клубника
Вода
Агар-агар
Кукурузный крахмал
Ванильный сироп
Панна котта - традиционный итальянский десерт на основе сливок, сахара и желатина. Предлагаю немного отойти от оригинального рецепта и приготовить панна котту на кокосовом молоке.