Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тапиока

6 ч.

4

Антон Сорока

Тапиока

Тапиоку используют для приготовления десертов, вторых блюд, закусок. Она высококалорийная, но легко усваивается. Сегодня у нас индийская кухня: рекомендую вам рецепт, как приготовить тапиоку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 1,5 стакана
Картошка 4 штуки
Лимон 0,5 штуки сок
Арахис 1 стакан
Растительное масло 1 ст. ложка
Куркума 0,5 ч. ложки
Вода 1,5 стакана
Пахта 1/3 стакана
Халапеньо 1 штука
Тапиока 1 стакан
Чили (хлопья) 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Тапиоки выложите в миску, залейте водой и оставьте на 5-6 часов, за это время большая часть жидкости впитается, оставшуюся слейте и добавьте пахту, перемешайте хорошенько.

1. Тапиоки выложите в миску, залейте водой и оставьте на 5-6 часов, за это время большая часть жидкости впитается, оставшуюся слейте и добавьте пахту, перемешайте хорошенько.

Шаг 2

2. Арахис измельчите вручную или с помощью мельницы для кофе, оставьте крупные кусочки.

2. Арахис измельчите вручную или с помощью мельницы для кофе, оставьте крупные кусочки.

Шаг 3

3. Разогрейте растительное масло без запаха в сковороде, добавьте хлопья чили и куркуму, обжаривайте их 30 секунд. Выложите в сковороду нарезанный кубиками картофель, измельченный халапеньо. Обжаривайте 3-5 минут и добавьте зеленый горошек, накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут.

3. Разогрейте растительное масло без запаха в сковороде, добавьте хлопья чили и куркуму, обжаривайте их 30 секунд. Выложите в сковороду нарезанный кубиками картофель, измельченный халапеньо. Обжаривайте 3-5 минут и добавьте зеленый горошек, накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут.

Шаг 4

4. В последнюю очередь выложите тапиоки, арахис, выдавите сок половинки лимона. Готовьте все 2-4 минут.

4. В последнюю очередь выложите тапиоки, арахис, выдавите сок половинки лимона. Готовьте все 2-4 минут.

Шаг 5

5. Когда шарики тапиоки станут мягкие, тогда разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.

5. Когда шарики тапиоки станут мягкие, тогда разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Чай с тапиокой

Апельсины Вода Шарики тапиоки Лайм Чай зеленый листовой Мята свежая

Тапиока — это маленькие шарики, которые напоминают жемчужины. На вкус они похожи на желе. В Тайване с тапиокой готовят различные чайные напитки.

3 ч.

4.1

–

Пудинг из тапиоки

Кокосовое молоко Кокосовая стружка Сахар Тапиока Манго Яйцо Ванильный сахар Лимонный сок

Такой классический рецепт пудинга из тапиоки на кокосовом молоке и с пюре манго - настоящий привет нам из Бразилии! Я так думаю, иногда можно себе позволить чуть потратиться и получить лето зимой!

50 мин

5.0

–

Десерт из тапиоки

Кокосовое молоко Тапиока Сахар Голубика Ванильный ароматизатор Абрикос Соль

Шарики тапиоки часто используют для приготовления азиатских десертов или напитков. Предлагаю приготовить десерт из тапиоки на кокосовом молоке. По вкусу он напоминает нежный сливочный пудинг.

1 ч.

4.8

120

Бабл ти

Вода Молоко Тапиока Карамельный сироп Черный чай листовой

Бабл Ти — это напиток, который впервые появился в Тайване. Он готовится на основе чая, молока и шариков из крахмала тапиоки.

1 ч. 15 мин

4.7

–

Булочки "Боу де кежо"

Молоко Крахмал тапиоки Сыр Масло растительное Соль Яйцо

Сырные булочки "Боу де кежо" — это блюдо бразильской национальной кухни, традиционно готовится из крахмала тапиоки. Крахмал тапиоки можно с успехом заменить на кукурузный крахмал. Предлагаю рецепт!

40 мин

4.6

–

Бразильские сырные шарики

Мука из тапиоки Молоко Пармезан Растительное масло Яйцо Соль

Совсем несложный и довольно оригинальный вариант выпечки я хочу предложить вам попробовать. Если вам по душе эксперименты с новыми рецептами и ингредиентами, запоминайте и повторите эту идею дома.

1 ч.

5.0

–

Бабл ти с клубникой

Вода Молоко миндальное Клубника Сироп агавы Тапиока Чай Лед

Лето — идеально время для бабл ти! Большое разнообразие фруктов и ягод, а холодные напитки особенно актуальны. Давайте приготовим бабл ти с клубникой на миндальном молоке.

1 ч. 15 мин

5.0

57

Бездрожжевое тесто на булочки

Мука тапиоки Пармезан Вода Сливки Масло сливочное Соль Яйца

Любите домашнюю выпечку, но не любите или не умеете работать с дрожжами? Тогда смотрите мой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на булочки. Вам понадобится специальная мука тапиоки.

40 мин

5.0

–

Бабл ти без тапиоки

Вода Крахмал кукурузный Молоко Сахар Сироп топинабмура Чай черный Манго

Бабл ти — чайный напиток на основе молока и сладкого чая, который придумали в Тайване. В классической версии в чай добавляются шарики из тапиоки, но в этом рецепте мы приготовим напиток без них.

1 ч.

5.0

106

Корж для пирога без глютена

Овсяная мука Сливочное масло Вода Крахмал тапиоки Рисовая мука Сахар Ксантановая камедь Соль

Если в поиске новых рецептов вас интересует отсутствие глютена, то обязательно обратите внимание на этот несложный и очень классный вариант теста для домашней выпечки. Рекомендую взять на заметку!

15 мин

5.0

–

Лимонные бары

Овсяная мука Лимонный сок Сахарная пудра Овсяное молоко Сахар Масло растительное Рисовая мука Крахмал тапиоки Желтый краситель

Лимонные бары — это простой двухслойный десерт. Нижний слой — из рассыпчатого песочного теста, а верхний — кисленький лимонный крем. Готовится элементарно просто, но получается вкусно! Берите рецепт на заметку!

40 мин

5.0

–

Безе из аквафабы

Сахарная пудра Аквафаба Крахмал тапиоковый Уксус яблочный Краситель красный

В этом рецепте я покажу, как приготовить безе из аквафабы. Это такая вязкая жидкость из консервированного нута, фасоли или зеленого горошка.

1 ч. 30 мин

3.8

–

×