3 ч.

Чай с тапиокой

Тапиока — это маленькие шарики, которые напоминают жемчужины. На вкус они похожи на желе. В Тайване с тапиокой готовят различные чайные напитки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 500 мл
Чай зеленый листовой 1,5 ст. ложки
Мята свежая 3 штуки Веточки
Лайм 1/2 штуки
Шарики тапиоки 50 грамм
Апельсины 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тапиоку отварите 15 минут в кипящей воде, постоянно помешивая. Затем оставьте еще на 15 минут на выключенной плите.

Шаг 3

Промойте шарики тапиоки в холодной воде, они должны стать мягкими и прозрачными.

Шаг 4

Выжмите сок из апельсинов.

Шаг 5

Добавьте в сок шарики из тапиоки. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы они пропитались вкусом апельсина.

Шаг 6

В заварочный чайник насыпьте зеленый чай, залейте горячей водой и оставьте на 5-7 минут.

Шаг 7

Остудите немного чай, затем добавьте мяту и сок лайма.

Шаг 8

Заполните стакан наполовину апельсиновым соком с тапиокой. Затем влейте чай. По желанию добавьте лед.

Шаг 9

Чай с тапиокой готов!

Оценить рецепт

4.1 9

Похожие рецепты

Бабл ти

Вода Молоко Тапиока Карамельный сироп Черный чай листовой

Бабл Ти — это напиток, который впервые появился в Тайване. Он готовится на основе чая, молока и шариков из крахмала тапиоки.

1 ч. 15 мин

4.7

Бабл ти с клубникой

Вода Молоко миндальное Клубника Сироп агавы Тапиока Чай Лед

Лето — идеально время для бабл ти! Большое разнообразие фруктов и ягод, а холодные напитки особенно актуальны. Давайте приготовим бабл ти с клубникой на миндальном молоке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

Бабл ти без тапиоки

Вода Крахмал кукурузный Молоко Сахар Сироп топинабмура Чай черный Манго

Бабл ти — чайный напиток на основе молока и сладкого чая, который придумали в Тайване. В классической версии в чай добавляются шарики из тапиоки, но в этом рецепте мы приготовим напиток без них.

1 ч.

–

5.0

106

Тайский молочный чай

Молоко Тайский чай Сгущенное молоко Сахар

Тайский молочный чай со льдом освежает и расслабляет. Если заварите чуть крепче, он вас взбодрит. Итак, готовим тайский молочный чай по моему рецепту - будет не хуже, чем в Таиланде!

15 мин

–

5.0

–

Йоговский чай

Вода Молоко Имбирь Куркума Черный чай Гвоздика Кардамон Корица

Такой чай может заменить привычную чашку кофе по утрам. У него приятный вкус, тонкий аромат, он тонизирует и бодрит. Рецепт, как приготовить йоговский чай, вовсе несложный, а напиток полезный!

20 мин

–

5.0

–

Чай по-индийски

Молоко Вода Сахар тростниковый Чай черный Имбирь Мускатный орех Корица Перец душистый Кардамон Бадьян Гвоздика

Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.

20 мин

–

4.7

Арабский чай

Вода Молоко Сахар тростниковый Чай черный листовой Корень имбиря Кардамон Корица Гвоздика

Готовим арабский чай. Это черный чай с пряностями на молоке. Очень ароматный, яркий и согревающий вкус. Отлично сочетается с финиками и восточными сладостями, хотя и без всего напиток тоже вкусен.

15 мин

–

4.1

–

Чай "Глогги"

Вода Брусничное варенье Клюква Корень имбиря Тимьян Мята Розмарин

Чай "Глогги" — напиток, который идеально подойдет для холодного времени года. Он готовится на основе северных ягод и пряных трав. На вкус получается очень ярким и согревающим.

15 мин

–

4.2

Чайные бомбочки

Изомальт Чай с гибискусом Клубника сушеная Краситель пищевой красный

Чайные бомбочки — это шарики из карамели или изомальта, которые заполняют листовым чаем и различными вкусовыми добавками. Берите на заметку интересную идею!

35 мин

–

5.0

–

Пряный чай "Латте"

Вода Молоко Чай черный Имбирь Перец горошком Головка чеснока Мед или сахар Кардамон Палочка корицы

Любителям ароматных согревающих напитков хочу порекомендовать взять на заметку очень оригинальный и классный вариант, как сделать пряный чай "Латте". Удивительный напиток для зимы.

20 мин

–

5.0

–

Чай "Мохито"

Вода Сахар Ром Мята Черный чай Лайм Лед

Ищете рецепт летнего напитка? Рекомендую вам один такой, как приготовить чай «Мохито». Подают его в холодном виде с кубиками льда, свежей мятой. Вкус напитка очень близок к популярному коктейлю.

45 мин

–

4.3

–

Фруктовый чай

Вода Чай черный листовой Яблоко Груша Мандарин Лимон Сахар Кардамон Гвоздика Корица

Готовим фруктовый чай. В холодное время он будет согревать, а летом его можно подавать охлажденный со льдом. Чай получается ароматным, сладким и очень вкусным!

20 мин

–

4.5