30 мин

Povarfan

Рисовый пудинг с ежевикой

Рецепт приготовления пудинга из риса арборио, молока, корицы, ванили и ежевики.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 ст. ложки
Молоко 4-10 стаканов
Соль 1/4 ч. ложки
Молотая корица 1/4 ч. ложки
Перец 1 щепотка
Ванильный экстракт 1 ст. ложка
Ежевика или другие ягоды - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В средней кастрюле на слабом огне нагреть 4 стакана молока. Довести почти до кипения, выключить огонь и отставить в сторону. В большой кастрюле на слабом огне растопить сливочное масло. Добавить зерна риса и перемешать. Влить достаточное количество горячего молока, чтобы покрыть рис. Перемешать деревянной ложкой на медленном огне. Рис начнет поглощать молоко.

Шаг 2

2. Когда молоко почти полностью впитается, добавить еще горячее молоко. Перемешать до впитывания.

Шаг 3

3. Продолжать этот процесс, пока вы не используете почти все молоко. Возможно, вам потребуется только 3 1/2 чашки вместо 4.

Шаг 4

4. Когда вы добавите все молоко, добавить также сахар, соль, корицу, душистый перец и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородности.

Шаг 5

5. Помешивая, варить на медленном огне, пока рис не станет нежным, примерно около 15 минут. Если вы хотите сделать пудинг более густым, готовьте его на плите его немного дольше.

Шаг 6

6. Украсить готовый пудинг свежими ягодами и подавать. Рисовый пудинг можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Видео рецепт "Рисовый пудинг с ежевикой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Рисовый пудинг

Молоко Яйца Рис Масло сливочное Сахар Клюква вяленая Мускатный орех молотый Соль

Рисовый пудинг или рисовая запеканка – очень вкусное блюдо для маленьких детей и взрослых. Его можно подавать как отдельное блюдо или как десерт.

1 ч.

–

4.6

–

Исландский рисовый пудинг

Молоко Сливки 30% Рис для пудинга Сахарная пудра Палочка корицы Стручок ванили Горсть сушеных ягод Сметана и свежая красная смородина

Оригинальная альтернатива традиционным рождественским десертам.

1 ч.

–

4.6

–

Французский рисовый пудинг

Заварной крем Рис Сахарная пудра Ванильный сахар Шоколадная стружка

Сладкий десерт из риса и заварного крема. Классическое семейное лакомство во франции.

45 мин

–

4.0

284

Рисовый пудинг Конде

Молоко Персики консервированные Сливки Рис круглозерный Сахар Ванильный сахар

Рисовый пудинг Конде - нежный, сочный и воздушный десерт, который несложно приготовить в домашних условиях из простых и доступных ингредиентов. Побалуйте себя этим традиционным английским десертом!

1 ч.

–

4.3

102

Рисовый пудинг с сахаром

Молоко Вода Рис Сахар Ванилин

Рисовый пудинг с сахаром - это просто вкусная рисовая каша, хорошо разваренная и ароматная. Ее очень любят дети и мужчины. Утром она даст хороший заряд бодрости и хорошего настроения. Вот мой рецепт!

40 мин

–

3.5

–

Рисовый пудинг турецкий

Молоко Сахар Крахмал Рис Желток Пакет ванильного сахара Измельченные орехи Корица

Традиционное турецкое блюдо. В оригинале оно называется "Сютлач фырында". Не знаю, сильно ли его любят на родине, но в нашей семье оно отлично прижилось. Попробуйте!

2 ч.

–

4.5

371

Рисовый пудинг в мультиварке

Вода Сахар Рис Масло сливочное Ягоды Ванильный сахар Яйца Яблоки

В детстве меня таким полезным и вкусным десертом кормила бабушка. Только тогда это была запеканка, так как слова "пудинг" тогда не было. А я вот вам расскажу, как сделать рисовый пудинг в мультиварке!

40 мин

–

3.6

–

Рисовый пудинг для детей

Молоко Рис Масло сливочное Яблоко Яйцо Панировочные сухари

Наши дети нуждаются только в самых качественных и вкусных продуктах и блюдах, приготовленных из них. Предлагаю приготовить рисовый пудинг для детей - сладкий, нежный и очень сытный. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Рисовый пудинг с яблоками

Молоко Рис Сахар Сок лимона Масло сливочное Ванильный сахар Соль Яйца Яблоко

Желаете отведать вкусный рисовый пудинг с яблочной начинкой? Приготовьте его у себя дома, поверьте, это совсем несложно. Пудинг имеет потрясающую консистенцию и приятный сливочный аромат. Рекомендую!

1 ч.

–

3.9

157

Пудинг рисовый с вином

Молоко Сахар Рис Вино белое Масло Лимон Корица Яйца

Делюсь с вами оригинальным рецептом приготовления пудинга рисового с вином прямиком из Латинской Америки! Там такое блюдо часто готовят, при чем есть вариации даже с ромом или портвейном. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Шоколадный пудинг

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ваниль Сахар

Вам несомненно понравится этот рецепт быстрого и очень простого в приготовлении, настоящего Шоколадного пудинга.

30 мин

–

4.2

–

Пудинг из сдобного хлеба

Молоко Сдобный хлеб Сливки 30% Курага Светлый изюм Сливочное масло Сахар Сахар Толченый миндаль Апельсиновая цедра Цедра лимона Молотая корица, щепотка соли Ванильный сахар Мука Яйца

Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.

3 ч.

–

4.0

–