Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Оливковое масло Чеснок Лимонная цедра Соль и перец

Фисташковый Песто (Pesto di Pistacchio) - богатейший вкус фисташек сбалансированный с лимонной цедрой в популярнейшем итальянском соусе. Имеет сладкий вкус и отлично подойдет к жаренным овощам.

5 мин

–

4.2

–

Песто ди Ночи

Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Вяленые томаты в масле Соль и перец

Итальянцы уже давно используют грецкие орехи для песто, они придают соусу неповторимый богатый вкус. Песто ди Ночи идеально подходит в качестве соуса к макаронным изделиям и помазки на брускетта.

5 мин

–

4.4

–

Песто Калабрезе

Соль Баклажан Сладкий перец красный Желтый лук Помидоры Черный перец свежемолотый

Замечательный соус песто в южно-итальянском стиле. В соусе Калабрезе необыкновенным образом сочетаются вкусы баклажан, помидор и нежного сыра рикотта.

30 мин

–

4.2

25

Фруктовое ассорти "Пруд с лотосами"

Виноград Мандарин Апельсин Банан Яблоко Хурма Киви

Рецепт приготовления фруктового ассорти блюда "Пруд с лотосами". Этот рецепт станет лучшим украшением любого праздника.

20 мин

–

4.6

63

Фаршированные крабовые палочки

Крабовые палочки Майонез Яйцо куриное отварное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Необычная холодная закуска из крабовых палочек может быть подана и на праздничный стол. Готовится она за считанные минуты, главное — знать небольшой секрет, без которого вы ее не сможете сделать!

10 мин

–

4.8

171

Быстрые котлеты с овощами

Фарш свино-говяжий Пекинская капуста Зеленый горошек Растительное масло Яйцо куриное Сладкий перец Перец и соль

Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.

40 мин

–

3.0

177

Курица, запеченная с сыром и овощами

Сыр "Российский" Коньяк Растительное масло Чеснок Прованские травы Петрушка Окорочка куриные Томаты Айва Перец сладкий Перец и соль

Рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами и сыром. В процессе приготовления мясо курицы получается очень нежным, с приятным вкусом сыра и айвы.

1 ч.

–

3.7

135

Салат с колбасой

Полукопченая колбаса Морковь Зеленый горошек Специи Пучок листового салата Соль Репчатый лук Упаковка майонеза Картофель Соленые огурцы

Рецепт приготовления салата с колбасой. Данный салат схож с салатом оливье, но, все же, имеет свои особенности.

40 мин

–

4.0

–

Салат с кальмарами

Филе кальмара Капуста морская Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Красный лук Перец сладкий

Простой рецепт приготовления салата с кальмарами. Салат из кальмаров получается легким и очень вкусным.

20 мин

–

3.6

–

Салат из курицы с ананасом

Куриное филе Креветки вареные Майонез Специи для курицы Стебель сельдерея Ананас Соль, перец черный

Салат из курицы с ананасом - праздничный салат с тропической ноткой. Его готовить предельно просто, а выглядит он очень эффектно. Все, что нужно, - приобрести большой спелый ананас и обжарить курицу.

30 мин

–

4.2

–

Шоколадные пирожные с орехами пекан

Сахарная пудра Мука Сахар Сливочное масло Арахисовое масло Кусочки шоколада Орехи пекан Какао Молоко Рапсовое масло Соль Пакет ванильного сахара Яйца

Специально для сладкоежек рецепт великолепных шоколадных пирожных с орехами пекан. Тут есть все, для того, чтобы поднять вам настроение. Пробуйте!

2 ч.

–

4.6

–

Шоколадные пирожные с мятным ликером

Горький шоколад Белый шоколад Горький шоколад Шоколадный крем: жирные сливки Сливочное масло Зеленый мятный ликер Экстракт мяты Соль Ваниль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с горьким шоколадом, шоколадным кремом и мятным кремом.

4 ч.

–

4.4

–

Мини-чизкейки с шоколадом

Сливочный крем: сливочный сыр Сахар Горький шоколад Экстракт ванили Экстракт ванили Яйца Желток

Рецепт приготовления мини-чизкейков с шоколадными чипсами и сливочным сыром.

50 мин

–

4.8

–

Пицца со спаржей и луком

Спаржа Сыр Моцарелла Сыр Пармезан Оливковое масло Соль Тесто для пиццы Черный перец Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы со спаржей, луком-шалот, сыром Пармезан и Моцарелла.

30 мин

–

3.7

–

Пицца с розмарином

Оливковое масло Сухие дрожжи Соль Сахар Веточка свежего розмарина

Рецепт приготовления пиццы с оливковым маслом и розмарином.

3 ч.

–

2.6

–

Пицца с брокколи, луком и маслинами

Сыр Моцарелла Чеснок Желтый лук Соль и перец Веточки тимьяна Брокколи Паприка Тесто для пиццы Маслины Лимон

Рецепт приготовления пиццы с желтым луком, тимьяном, брокколи, чесноком, сыром Моцарелла, лимоном и маслинами.

45 мин

–

5.0

–

Вкусный черничный пирог с корицей

Сахар Разрыхлитель Соль Молотая корица Палочки размягченного несоленого сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и молотой корицей.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Такос с кукурузой, редисом и цуккини

Редис Кинза или петрушка Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Порошок чили Цукини Лайм Соль Початок кукурузы Белый лук Кукурузные лепешки

Рецепт приготовления такос с редисом, цуккини, кукурузой, луком, чесноком, кинзой и соленым сыром.

30 мин

–

4.3

71

Пирожки с персиками

Для начинки: персики Сметана Ледяная вода Мука Сахар Вода Лимонный сок Виски Соль Ванильный экстракт Сливочное масло Соль Для смазки и посыпки: яичный желток

Рецепт приготовления пирожков с персиками и ванильным эксрактом.

3 ч. 30 мин

–

3.5

–

Перевернутый вишневый пирог

Сахар Коричневый сахар Желтая кукурузная мука Бальзамический уксус Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца

Рецепт приготовления вишневого пирога с желтой кукурузной мукой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Яблочный пудинг с хлебом

Цельное молоко Белый хлеб Сахар Патока Корица Мускатный орех Молотый имбирь Экстракт ванили Соль Яблоко Яйца

Рецепт приготовления пудинга с яблоками, кусочками белого хлеба, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванилью и нарезанным миндалем.

35 мин

–

2.3

–

Тыквенно-шоколадные пирожные

Яйца Горький шоколад Сливочное масло Растительное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Соль Кайенский перец Мускатный орех

Рецепт приготовления пирожных с тыквенным пюре, горьким шоколадом, корицей, мускатным орехом и лесными орехами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с тыквой, чечевицей и козьим сыром

Козий сыр Черная или зеленая чечевица Тыквенные семечки Оливковое масло Листья мяты Красный винный уксус Молотый тмин Копченая паприка Соль

Рецепт приготовления салата с запеченной тыквой, тыквенными семечками, чечевицей, тмином, руколлой, козьим сыром и листьями мяты.

1 ч.

–

3.2

–

Пирог с яблочным соусом и сливочной глазурью

Для глазури:сливочного сыра Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Сода Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика Экстракт ванили Сливочное масло Яйца Корица

Рецепт приготовления пирога с яблочным соусом, корицей, гвоздикой, имбирем, грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–