Блюда, которые подают на стол холодными
Салат "Мимоза" с маринованным луком
Уксус
Картофель
Луковица
Рыбные консервы
Морковь
Яйцо
Соль и майонез
Если вы любите простые и сытные слоеными салатики, то на этот рецепт обязательно стоит обратить внимание. Сочетание овощей, рыбной консервы и пикантного лука действительно удачное. Попробовать стоит!
Заливное из мяса
Курица
Мясо
Желатин
Луковица
Морковь
Соль и специи
Овощи для украшения
Если вы ищите несложные, аппетитные и вкусные блюда для праздничного стола, то я с радостью расскажу вам, как приготовить заливное из мяса и курицы. Нравится идея? Тогда запоминайте и повторите!
Паровые булочки (штрули)
Мука пшеничная белая в/с
Вода комнатной температуры
Закваска-опара
Пшеничный стартер
Масло растительное
Сливочное масло
Соль
Сахар
Если вы хотите подать булочки к супу вместо хлеба, посмотрите, как приготовить паровые булочки (штрули) - выпечку на пшеничной закваске. Получаются такие булочки очень мягкими и воздушными.
Бисквитный рулет с бананом
Сливки 33%
Шоколад
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Яйцо
Банан
Такой рецепт просто чудо, которое можно приготовить всего лишь за полчаса. Это тот самый рецепт, когда, как говорится, гости на пороге. У него очень нежный вкус, а в разрезе он смотрится очень эффектно!
Овощной салат с яйцом
Сыр плавленный
Картофель
Морковь
Яйцо куриное вареное
Огурец маринованный
Лук зеленый
Соль
Перец
Майонез
Этот слоеный овощной салат вполне может украсить и праздничный стол! Готовится из самых доступных ингредиентов и получается очень вкусным и сытным. Приглашаю ознакомиться с рецептом.
Серый хлеб в духовке
Мука ржаная
Пиво
Мука пшеничная
Вода
Цельнозерновая мука
Тмин
Сахар
Кукурузная мука
Сухие быстродействующие дрожжи
Соль
К выпечке такого хлеба добавляю темное пиво, благодаря чему выпечка ароматная и мягкая. Расскажу вам о доступном рецепте, как приготовить серый хлеб в духовке, который замешиваю вручную.
Салат из отварной семги
Семга
Руккола
Оливковое масло
Базилик
Фисташки
Лимонный сок
Горчица в зернах
Лимонная цедра
Лимон
Черный перец горошком
Соль, черный молотый перец
Персики
Авокадо
Иногда так хочется легкого, но сытного салатика. Придумала рецепт салата из отварной семги, который делаю с персиком и зерновой горчицей. Попробуйте!
Рецепт торта шоколадного со сгущенкой
Мука пшеничная
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Сливки 30%
Черный шоколад
Вода
Какао-порошок
Разрыхлитель теста
Экстракт ванили
Сода пищевая
Если вы такой же сладкоежка, как и я, то этот рецепт вам несомненно понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколадный торт со сгущенкой. Им вы точно сможете покорить родных и близких!
Торт "Наполеон" классический с заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Вода
Водка
Ваниль
Яйцо
Соль
Как бы не был популярен торт "Наполеон", но готовить его дома не многие осмеливаются, думая, что он сложный. Если вы один из таких людей, то пора это исправлять. Попробуйте классический рецепт.
Буженина с начинкой
Свинина
Сыр твердый
Чеснок
Специи
Соль
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Запеченное мясо всегда отлично смотрится на праздничном столе. Его очень приятно поставить в центре стола. А если еще приготовить его с овощной начинкой, то блюдо не останется незамеченным.
Овощной салат с колбасой
Пекинская капуста
Колбаса
Уксус 9%
Яблоко
Болгарский перец
Лук репчатый
Майонез
Приготовьте этот простой салат на ужин или обед. Он понравится всему семейству. Капусту я предпочитаю брать пекинскую. Она намного сочнее и мягче, чем белокочанная.
Нормандский пирог
Сахарная пудра
Масло сливочное
Мука пшеничная
Крупа кукурузная
Мука миндальная
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Яблоко
Нормандский яблочный пирог - отличная домашняя выпечка, доступная любой хозяйке по ингредиентам и простоте исполнения. Пирог получается нежным, в меру влажным, с ароматом ванили и вкусом яблок.
Паштет с курицей
Куриная печень
Сливочное масло
Сало
Луковица
Морковь
Соль и перец
Домашний паштет без консервантов и прочих добавок, - это отличная закуска для взрослых и детей не только на каждый день, но и на праздничный стол. Если вы хотите побаловать себя вкусным, запоминайте!
Пикантный салат с моченым яблоком
Мясо
Соевый соус
Перец черный
Масло растительное
Лук репчатый
Яблоко моченое
На улице появляются первые сугробы, а в погребах поспели первые моченые яблоки. Давайте не просто насладимся ими, а приготовим вкусный салат. Начнем.
Ночные булочки
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Коричневый сахар
Орехи
Сахарный песок белый
Сливочный сыр
Корица
Сухие быстродействующие дрожжи
Ванильный экстракт
Яйца
Расскажу о рецепте, как приготовить ночные булочки. Такое необычное название связано с тем, что процесс их настойки требует около 8-10 часов, чтобы не терять времени их настаивают целую ночь.
Пряники с грецкими орехами
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Мед
Настойка
Корица молотая
Имбирь сухой молотый
Сода гашенная
Мускатный орех
Яйцо
Грецкие орехи
Кардамон молотый
Домашние пряники такие ароматные и вкусные. Уже в процессе выпекания слышен аппетитный запах. Для пряничного теста подойдет корица, сухой имбирь, кардамон и мускатный орех. Рецепт простой, но удачный.
Сливочные кексы с калиной
Сливочное масло
Ягоды калины
Сахарный песок
Молоко
Сода
Яйца
Мука
Калина — очень полезная, но слегка горьковатая ягода. Из нее делают варенье и заготовки, также ее можно использовать для приготовления выпечки. Кексы с калиной получаются нежными, с кислинкой.
Слоеный салат с авокадо
Майонез
Сыр твердый
Листья салата
Оливки
Сок лимона
Авокадо
Огурец длинноплодный
Соль
Перец
Нежный и питательный слоеный салат прекрасно утоляет голод, красиво смотрится на столе, удивляет интересным сочетанием ингредиентов. Советую ознакомиться с рецептом! Очень вкусно!
Бутерброды "Праздничные"
Сыр твердый
Салат листовой
Укроп
Чеснок
Батон
Майонез
Помидоры
Бутерброды - это традиционная закуска на праздничном столе. Их можно сделать маленькими порционными, а можно обычные на батоне. В любом виде будет очень вкусно. В нашей семье их очень любят!
Салат с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Ветчина
Сыр твердый
Зелень
Болгарский перец
Огурец
Лук репчатый
Майонез
Отличный легкий салатик для повседневного ужина. Для любителей быстрых и вкусных салатов он, непременно, придется по вкусу. Своей простотой он подкупает и начинающих кулинаров, и опытных хозяек!
Творожная запеканка с тыквой и вишней
Творог
Тыква
Вишня
Манная крупа
Сахар
Молоко
Крахмал
Сода
Яйцо
Ванилин
Предлагаю приготовить в духовке вкусную и полезную запеканку. Она получается очень яркая, что особенно понравится детям. Съедят все до последней крошки. Попробуйте приготовить! Очень вкусно!
Рецепт печенья "Грибочки" в формочках
Мука
Сгущенка
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Маргарин
Майонез
Порошок для выпечки
Яйцо
Печенье "Грибочки", наполненные кремом, являются одним из славянских рецептов печенья. Насколько я помню, это печенье было всегда. Давайте разбираться, как приготовить эту вкуснятину!
Творожные булочки со сгущенкой
Творог жирный
Мука
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яичный желток
Вкусные булочки на творожном тесте со сладкой начинкой. Да что там говорить, нужно просто делать!
Рыба под шубой
Сельдь соленая
Майонез
Свекла
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Наверное, не осталось человека, который не пробовал рыбу под шубой. Этот салат стал неизменным атрибутом праздничного стола, особенно в зимнее время года. Я всегда его готовлю на Новый год.
Рулет сладкий простой
Сливки
Черный шоколад
Сахар
Мука
Какао
Подсолнечное масло
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Экстракт ванили
Соль
Яйца
После трудового дня хочется вкусненького и сладенького. Побалуйте себя и своих друзей сладеньким рулетом. Вам не составит труда сделать такой самостоятельно.
Хлеб творожно-сливочный с зеленью
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Масло сливочное
Петрушка
Сахар
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Паприка
Смесь перцев
Делюсь с вами рецептом-новинкой, который расскажет как приготовить хлеб творожно-сливочный с зеленью. Его для себя открыла совсем недавно. Хлеб получается невероятно нежным, пышным и ароматным.
Вермонтский хлеб с ржаной мукой
Мука пшеничная
Вода
Ржаная мука
Масло растительное
Соль
Закваска
Как приготовить вермонтский хлеб с ржаной мукой я прочла в книге Хамельмана "Хлеб. Технология и рецептуры". Решившись на эксперимент, я добавила изменения и вот что вышло. Результат оправдал все ожидания!
Каравай свадебный
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Яичный желток
Соль
Выпекание каравая на свадьбу - это славянская традиция. Его готовили по особому ритуалу большой круглой формы. Сейчас эта выпечка выглядит немного по-другому. Давайте посмотрим какая она!
Шарлотка с корицей ПП
Творог
Овсяная мука
Льняное семя
Сода
Яйцо
Яблоко
Корица молотая
Сахар
Ванилин
Самое сложный для меня принцип правильного питания - избегать быстрых углеводов. Ведь именно они содержатся в моей любимой выпечке. Но этого можно избежать, если заменить муку высшего сорта.