25 мин

Печенье "Бабушкино"

Предлагаю Вашему вниманию один из любимых рецептов со вкусом детства - печенье "Бабушкино". Хрустящее, легкое и рассыпчатое печенье, которое тает во рту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2,5 стакана
Яйцо 1 штука
Маргарин 200 грамм или сливочное масло
Сахар 3 ст. ложки
Дрожжи свежие 25 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разотрите дрожжи с сахаром.

Шаг 2

В получившуюся смесь добавьте яйцо и перемешайте до однородной массы.

Шаг 3

Смешайте муку с маргарином, добавьте дрожжи и замесите тесто. Лучше всего делать это руками, чтобы чувствовать эластичность теста, оно должно получиться достаточно крутым.

Шаг 4

Если тесто будет липнуть, добавьте немного муки.

Шаг 5

Из готового теста делайте печенюшки 0,5-0,7 см толщиной, а потом каждую со всех сторон обваляйте в сахаре.

Шаг 6

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке до готовности. Печенье должно увеличиться в объеме и стать золотистого цвета. В моей духовке мне требуется 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7

Перед подачей остывшее печенье можете посыпать сахарной пудрой.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Торт из кусочков бисквита

Сметана Мука Сахар Консервированные ананасы Яйцо Орехи Какао Шоколад Разрыхлитель

Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.

2 ч.

–

4.0

–

Сдобные булочки с сахаром

Мука пшеничная Молоко 3,2% Сахар Сливки Растительное масло Сухие дрожжи Ванильный сахар Сода Соль Яйцо куриное

Если вы хотите порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой, но еще не определились, что приготовить, этот простой рецепт сдобных булочек с сахаром вам понравится. Они получаются мягкими и пышными.

1 ч. 25 мин

–

5.0

298

Итальянские сухарики "Кантучини"

Мука Миндаль Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Корица Яйца Соль

Итальянская кухня уже стала насколько нам привычна, что мы уже и забыли, что некоторые привычные нам блюда относятся именно к ней. Но сколько она ещё таит прекрасных рецептов, которые мы не знаем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блинчики с повидлом

Повидло яблочное Молоко Мука Масло растительное Сахар Уксус Яйцо Соль Сода

Для блинчиков можно взять свой любимый рецепт, если нет, с удовольствием поделюсь своим. Повидло может быть любое, главное - густое, я выбрала яблочное.

25 мин

5.0

–

Ночные булочки

Мука Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Орехи Коричневый сахар Сахарный песок белый Сливочный сыр Корица Сухие быстродействующие дрожжи Ванильный экстракт Яйца

Расскажу о рецепте, как приготовить ночные булочки. Такое необычное название связано с тем, что процесс их настойки требует около 8-10 часов, чтобы не терять времени их настаивают целую ночь.

12 ч.

–

5.0

–

Постный морковный кекс

Мука Растительное молоко Морковь Сахар Кешью Маргарин Яблочное пюре Цедра апельсиновая Лимонный сок Сироп Корица Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Грецкие орехи Соль

Делюсь рецептом постного морковного кекса. Он получается очень ароматным, мягким и невероятно вкусным! Кекс постный, но по вкусу это совершено не чувствуется.

1 ч.

5.0

265