Сдобные булочки с сахаром

Если вы хотите порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой, но еще не определились, что приготовить, этот простой рецепт сдобных булочек с сахаром вам понравится. Они получаются мягкими и пышными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 3,2% 250 Миллилитров
Сахар 150 Грамм
Сливки 60 Миллилитров
Растительное масло 40 Миллилитров
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Сода По вкусу
Соль По вкусу
Яйцо куриное 2 Штуки
Мука пшеничная 670 Грамм
Сухие дрожжи 15 Грамм

Количество порций

Калорийность

298 ккал

Калорийность

9 г

Белки

5 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Возьмите теплое молоко. Влейте его в чашу хлебопечки. Добавьте сливки, сахар, яйца, соль, соду, растительное масло. Сухие дрожжи смешайте с мукой и всыпьте к остальным ингредиентам.

Шаг 2

2. Выставьте в хлебопечке режим замеса теста и подождите некоторое время.

Шаг 3

3. Когда прозвучит сигнал, оповещающий об окончании процесса, достаньте чашу с тестом из хлебопечки. Если тесто поднялось не полностью, поставьте его еще на время, чтобы оно поднялось полностью.

Шаг 4

4. После чего подсыпьте муку на поверхность стола. Мягко вымесите тесто руками. Разделите его на двенадцать частей. Сформируйте шарики. Выложите их на противень. Оставьте подходить в тепле.

Шаг 5

5. По истечении 40 минут тесто подойдет. Взбейте яйцо с небольшим количеством воды. Смажьте этой смесью верхушки булочек. Оставьте их на 20 минут в тепле. Затем смажьте взбитым яйцом, а сверху присыпьте сахаром.

Шаг 6

6. Выпекайте в духовке, которую необходимо заранее разогреть до 175 градусов в течение 45 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить сдобные булочки с сахаром, попробуйте повторить этот рецепт дома. Приятного чаепития!