Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26440 рецептов холодного)

Соус "Хойсин" Соевый соус Сок лайма Сахар Перец чили Помидор Соль Перец черный молотый

Красочный соус с ярким вкусом можно подать к жирному запеченному или жареному мясу, к шашлыку или барбекю, к стейкам. Помните, что он очень горький и острый, поэтому детям его лучше не пробовать!

10 мин

–

5.0

–

Салат из маринованной капусты с морковью

Капуста Вода Сахар Уксус столовый 9% Масло подсолнечное Соль Морковь Перец сладкий красный Лавровый лист

Готовим легкий, простой и вкусный салат из маринованной капусты и моркови. Для более яркого вкуса добавим сладкий перец, он придаст салату выразительности и сделает его насыщеннее.

19 ч.

–

5.0

78

Слоеный салат с яблоками и сыром

Сыр Майонез Яблоко Лук красный Яйцо куриное

Слоеный салат с яблоками и сыром — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

156

Запаренная овсянка на завтрак для похудения

Овсяные хлопья Кефир Грецкие орехи Соль

Запаренная овсянка — это отличный вариант для вкусного, полезного и быстрого завтрака. Блюдо готовится очень легко, из минимального количества простых и доступных ингредиентов.

2 ч.

–

5.0

292

Десертные роллы

Вода холодная Творог Клубника Мука пшеничная Сахар Сметана Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусные десертные роллы можно запросто сделать из блинов, ягод и творога. Такое блюдо понравится даже тем детям, которые не очень любят есть полезный творог. Главное — подать роллы с соусом, сиропом.

30 мин

–

5.0

175

Блинный торт "Соната"

Вода холодная Сливки 35% Сахар Фундук Какао-порошок Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Мята свежая

Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.

4 ч.

–

5.0

221

Салат из свеклы и шампиньонов

Грибы Горох Растительное масло Соль Свекла Лук репчатый

Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

130

Закуска из огурцов

Творожный сыр Укроп Чеснок Огурцы Соль Черный молотый перец

Рецепт простой и быстрой закуски из огурцов. Она подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Сочные огуречные рулетики с начинкой из творожного сыра получаются очень вкусными!

15 мин

–

4.0

94

Бисквит из самоподнимающейся муки

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль

Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.

35 мин

–

5.0

294

Брауни с вишней в мультиварке

Сахар Масло сливочное Вишня Мука Какао Ванилин Яйцо Соль

Очень вкусная домашняя выпечка с ярким шоколадным вкусом. Вишня придает пикантность и сочность. Получается настоящее лакомство, которое придется по вкусу любому гурману.

1 ч.

–

5.0

378

Салат с картофелем и копченой скумбрией

Майонез Зеленый лук Скумбрия копченая Картофель Красный лук

Салат с картофелем и копченой скумбрией — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

135

Газированные помидоры холодным способом

Помидоры Вода холодная Соль Чеснок Петрушка или укроп Листья вишни Перец черный горошек

Сочные квашеные помидоры брызгающие вкусным рассолом можно сделать и в домашних условиях. Правда, придется запастись терпением, ведь готовится такое соленье за 2 недели в теплом темном месте.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

24

Салат с грибами шампиньонами жареными

Шампиньоны Шпинат Масло оливковое Тофу с травами Хересный уксус Масло сливочное Сироп топинамбура Французская горчица Соль Черный молотый перец Лук красный Лук репчатый

Делюсь рецептом вегетарианского салата со шпинатом и жареными шампиньонами. Он получается сочным, питательным, не вызывает чувство тяжести. Прекрасно подойдет для обеденного перекуса или для ужина.

20 мин

–

5.0

–

Салат с киви и курицей

Маслины Салат листовой Майонез Лимонный сок Масло оливковое Зерновая горчица Куриное филе Киви Соль Перец

Предлагаю приготовить легкий и пикантный салат с киви и куриной грудкой. Отличный вариант для ужина или перекуса днем.

10 мин

–

5.0

–

Пирог с малиной и щавелем

Сахар Мука пшеничная Малина Щавель Масло растительное Яйцо куриное Соль

Если вы никогда не готовили пироги с щавелем, то обязательно попробуйте это сделать, добавляя немного малины или ежевики, другие ягоды. Вкус щавеля будет напоминать вкус запеченной клубники.

45 мин

–

5.0

–

Маринованные патиссоны с сыром фета

Вода горячая Фета Уксус 9% Соль Чеснок Патиссон Гвоздика Перец черный горошек Лавровый лист

2 дн. 9 ч.

–

5.0

158

Магкейк

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Какао порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Магкейк с английского языка дословно переводится как кекс или пирожное в кружке. Это простой и самый быстрый в приготовлении десерт, который отлично подходит для завтрака.

10 мин

–

5.0

342

Абрикосовый компот

Вода Абрикосы Сахар Лимонный сок Мята

Абрикосы – нежные и ароматные фрукты. Компот из них очень вкусный! Только нужно знать парочку секретов, чтобы полностью насладиться душистым напитком.

15 мин

–

5.0

–

Кето-кабачки маринованные

Кабачок Сок лимона Масло оливковое Чеснок Соль Петрушка

Простая, бюджетная и вкусная закуска на скорую руку, которая украсит и повседневный, и праздничный стол. Готовится очень просто и из самых доступных продуктов.

3 ч.

–

5.0

58

Муссовый торт "Персик"

Персики Сливки 30% Вода горячая Сахар Мука пшеничная Сахар Сахар Желатин Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный персиковый торт обязательно порадует ваших родных, сладкоежки будут от него просто в восторге. Готовится десерт из свежих персиков, которые представлены в виде варенья, мусса и нарезки.

3 ч.

–

5.0

254

Бисквит с ежевикой

Сахар Мука пшеничная Ежевика Масло растительное Яйцо куриное Соль

Воздушный бисквит с ежевикой — один из наиболее востребованных десертов в летнее время. Его можно подать к столу с лимонадом или молоком, а можно сделать на его основе вкусный торт или пирожное.

1 ч.

–

5.0

274

Рулет из кабачков с семгой и сыром

Кабачок Семга слабосоленая Сыр творожный Мука Разрыхлитель теста Яйцо Зелень Соль Перец черный молотый

Вкусная и сытная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Нежная основа из кабачков в сочетании с сырной начинкой и соленой семгой, сделают этот рулет центром внимания любого застолья.

1 ч.

–

5.0

–

Йогурт из козьего молока

Молоко козье Йогурт классический Соль

Натуральный йогурт из козьего молока легко приготовить и в домашних условиях. Для этого необязательно использовать фермент, можно просто заквасить молоко предыдущим йогуртом, сделанным накануне.

6 ч.

–

5.0

65

Шоколадная паста по Дюкану

Шоколад молочный Мед цветочный Авокадо

Сочная шоколадная паста разрешена на третьем и четвертом этапе диеты Дюкана. Главное — есть ее небольшими порциями, так как она калорийна и сытна. Пасту можно готовить заранее на несколько дней.

15 мин

–

5.0

372

Домашний щербет

Молоко Мед Лимонный сок Персик Апельсин

В жару так приятно побаловать себя домашним щербетом! Насыщенный фруктовый вкус, аромат и приятная консистенция! Делюсь рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Торт "Наполеон" с грецкими орехами

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Ядра грецких орехов Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванильный сахар

Вкусный торт с грецкими орехами можно подать не только на праздничный стол, но и приготовить для посиделок с родными, друзьями, подавая с горячими напитками: чаем, кофе и т.д.

4 ч.

–

5.0

326

Забаглионе

Сахар Вино белое Желток куриного яйца Ванильный сахар Клубника

Невероятно нежный десерт с легким привкусом белого вина "Забаглионе" очень популярен в Италии. Такое лакомство подается охлажденным с ягодами, сиропом, топингом или взбитыми сливками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

316

Салат с креветками и брынзой

Креветки Помидоры черри Оливки Брынза Лимонный сок Оливковое масло Горчица зерновая Мед Салатный микс Зеленый лук Перец чили свежий Соль Черный перец

Отличный салат для легкого ужина или перекуса! Вкусный, яркий и свежий! Он полон витаминов, белков и полезных омега-кислот.

10 мин

–

5.0

–

Салат с селедкой и маринованными огурцами

Сельдь слабосоленая Петрушка Сметана Майонез Горчица Уксус 9% Маринованный огурец Лук Яйцо Перец черный молотый

Вкусный и пикантный салат на скорую руку. Блюдо прекрасно подойдет к отварному картофелю и кусочку черного хлеба. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

207

Котлеты из брокколи с манкой

Брокколи Сыр Растительное масло Крупа манная Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Вкусное и полезное блюдо на скорую руку. Такие котлеты можно подать как с любым любимым соусом, так и в качестве гарнира к мясу. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

197

"Мендианты"

Шоколад темный Миндаль Фундук Изюм Инжир

На рождество во Франции обязательно готовятся такие конфеты "Медианты". Получаются очень вкусные, а сделать их сможет сделать даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

543

Торт без выпечки за 15 минут

Печенье Сливки 33% Крем-чиз Сахарная пудра Ванилин Банан Фруктово-ягодное ассорти

В моей семье дни рождения в июле идут сплошной чередой. Радостно, но ведь жарко! Печь что-то в духовке очень не хочется! Однако как же без торта? Выход есть – легкий торт без выпечки!

15 мин

–

4.3

–

Чебуреки с яблоками

Мука пшеничная Вода горячая Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль Сода

Румяные чебуреки с яблоками — идеальный десерт или перекус, который подается и в горячем, и в холодном виде. Вы можете добавить в начинку немного молотой корицы, она заиграет новыми вкусовыми нотками.

40 мин

–

5.0

283

Грузинский лимонад

Газированная вода Вода Сахар Мятный сироп Тархун Лимон

Готовим грузинский лимонад с эстрагоном. Он получается очень ароматным, ярким по вкусу. Если вам нравится газировка "Тархун", то и этот рецепт вы обязательно высоко оцените!

1 ч. 15 мин

–

5.0

38

Салат с капустой и кинзой

Капуста белокочанная Масло растительное Кинза Соль Перец черный молотый

Если вы любите вкус кинзы, то с легкостью приготовите такой овощной салат, добавляя эту пряную зелень в него. Заправить блюдо можно как растительным маслом, так и майонезом любой жирности!

10 мин

–

5.0

104

Салат с малосольными огурцами и помидорами

Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Огурцы Помидоры Лук репчатый Перец черный горошек

Если вы заготовили заранее много малосольных огурцов, то не печальтесь и сделайте вместе с ними и помидорами вкусный салат. Блюдо готовится очень быстро, соль в него можно уже не добавлять.

2 ч.

–

5.0

51

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый Соль Перец черный молотый

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

58

Домашний майонез с рассолом от огурцов

Масло растительное Рассол огуречный Желток куриного яйца Перец черный молотый

Вкусный и не слишком густой майонез отлично получается на рассоле от огурцов, который остался от их заквашивания. В целом же, соус готовится по классической схеме, но без добавления куриных белков!

10 мин

–

5.0

559

Лимонно-ягодный торт

Сметана Сахар Мука пшеничная Черная смородина Сахар Клубника Малина Масло растительное Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны Лимон Мята свежая

Сочный бисквитный торт с ягодами и лимоном станет украшением праздничного стола. Бисквит для него можно приготовить заранее и пропитать его, обмазывая приготовленным кремом за час до подачи десерта.

2 ч.

–

5.0

269

Салат из творога

Салатный микс Творог Оливковое масло Зеленый лук Петрушка Лимонный сок Чеснок Соль Перец

Этот легкий во всех смыслах салат станет отличным ужином или перекусом для сторонников здорового питания. Масса свежей зелени и богатый белком и кальцием творог – отличный дуэт!

5 мин

–

5.0

125

Салат с инжиром и моцареллой

Моцарелла Салат листовой Майонез Инжир Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусный салат можно приготовить буквально за 10 минут. Вы удивитесь тому, насколько вкусы продуктов дополняют друг друга. Тем, кто любит мясо, допустимо добавить в салат хамон или бекон.

10 мин

–

5.0

255

Шоколадный "Чизкейк"

Крем-чиз Печенье галетное Сливки Пудра сахарная Шоколад темный Шоколадный сироп Какао порошок Масло сливочное растопленное

Чизкейк без выпечки – это восхитительно нежное лакомство! А шоколадный чизкейк еще лучше! Все шокоголики со мной согласятся! Между тем приготовить такой чизкейк не составит большого труда.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–