Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26478 рецептов холодного)

Картофель Морковь Сметана или майонез Горчица Луковица Соль, перец черный Зелень

Простой и сытный салат из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Овощи сначала отвариваются, потом нарезаются кубиками и заправляются сметаной или майонезом.

45 мин

1

4.9

88

Лепешки с зеленью на сковороде

Мука пшеничная Молоко Укроп Растительное масло Чеснок Соль Разрыхлитель Яйцо куриное

Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.

15 мин

1

5.0

–

Печенье из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Орехи грецкие очищенные Сметана Сливочное масло Дрожжи свежие

Из дрожжевого теста всегда получается особенно мягкое печенье. Сегодня я добавила в него сахар и толченные орехи, это придало печенью "изюминку".

3 ч.

1

4.8

–

Салат из творога с зеленью

Творог Простокваша Петрушка Яйцо Соль Перец черный молотый

Такой салат можно смело отнести к диетическим салатам. Он легкий, низкокалорийный и вкусный. В рецепте используется натуральный домашний творог и простокваша. Зелень подойдет любая.

15 мин

1

3.4

108

Лепешки с творогом диетические

Мука Кефир Творог Масло рафинированное Соль Яйцо Перец черный Сахар Сода

Вкусная лепешка с творогом послужит вам вместо хлеба. В ней нет жира, только полезные продукты. Жарится она как на сковороде, так и в духовке.

30 мин

1

4.4

–

Кефир с зеленью

Кефир Петрушка Мята Листья чеснока Соль, перец черный

Отличное сочетание зелени и кефира способно не только очистить кишечник, но и поможет не набрать лишние килограммы.

5 мин

1

5.0

50

Лепешка с маслом

Мука Кефир Масло оливковое Листья чеснока Соль Сахар Яйцо

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку.

25 мин

1

5.0

–

Вафли диетические в вафельнице

Мука Вода Сливочное масло Сахар Коньяк Яйца

Десерт, приготовленный своими руками, имеет ряд плюсов – это недорого, вы знаете какие продукты в него положили, а значит безопасно. К тому же, это невероятно интересно и вкусно!

1 ч.

1

3.0

–

Печенье с начинкой

Мука Джем Маргарин Сахар Сметана Сода Яйцо

Печенье с начинкой - всегда выигрышный вариант, оно сладкое, сочное, и позволяет использовать застоявшееся в холодильнике варенье или джем.

2 ч.

1

4.5

–

Печенье с мармеладом

Мука Сахар Мармелад Яйцо Ванилин

Печенье вкусное, очень сладкое и красивое на вид. Мармелад можно использовать любых цветов и вкусов.

20 мин

1

4.6

–

Вегетарианские роллы

Рис Рисовый уксус Сахар Семена черного кунжута Мягкий сыр Соль Водоросли нури Помидор Огурец Имбирь, васаби, соевый соус

Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.

50 мин

1

5.0

–

Диетический салат из морской капусты

Морская капуста Говядина отварная Горошек консервированный Майонез диетический Соль, перец черный Зелень свежая

Все компоненты этого салата диетические, но с высокой питательной ценностью, что важно для людей, сидящих на диете.

40 мин

1

5.0

–

Вегетарианские пирожки

Мука пшеничная Тыква Кефир Масло растительное Сахар Кориандр Соль Сода

Замечательные вегетарианские пирожки с тыквой - это непередаваемая вкуснятина! Тесто готовится на основе кефира и пшеничной муки. Начинкой является сладкая тушеная тыква. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

287

Вегетарианский торт без яиц

Мука Сахар Масло сливочное Мед Сметана Сода Ванильный сахар Чернослив и курага

Отменный вегетарианский торт без яиц или просто медовик. Торт получается очень мягким, сытным и нежным. Подойдет для любых праздничных мероприятий, например - Дня Рождения! Рекомендую приготовить!

3 ч.

1

4.4

–

Жиросжигающий суп из сельдерея

Капуста белокочанная Стебли сельдерея Помидоры Перец сладкий Лук Морковь Соль

Овощной сельдереевый суп не содержит жиров, а значит, незаменим для диетического питания во время похудения. Готовить его просто, сам суп вкусный и легкий.

1 ч.

1

3.9

26

Диетический майонез

Кефир Горчица зернистая Вареные желтки Уксус яблочный Соль, перец черный Зелень

Домашний майонез - это замечательный продукт, но очень калорийный. Я предлагаю вам приготовить диетический майонез. Он легкий, вкусный, а главное - низкокалорийный.

20 мин

1

4.6

–

Вкусные кексики в формочках

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйца Ванилин

Если захотите порадовать любимых вкусной выпечкой на завтрак или к чаю - тогда этот рецепт вкусных кексиков в формочках придется как нельзя кстати. Не забудьте записать!

45 мин

1

5.0

–

Печенье из гречневой муки

Творог Гречневая мука Пшеничная мука Сазар Ванильный сахар Сода Яйцо

Если вы никогда не пробовали печенье из гречневой муки, то срочно исправляйте ситуацию, я уверена, что оно вам понравится.

30 мин

1

4.0

–

Вегетарианская селедка под шубой

Капуста морская Майонез постный Картофель Свекла Морковь Лук репчатый

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

1 ч.

1

5.0

–

Диетический винегрет для похудения

Свекла печеная Морковь отварная Фасоль отварная Горошек консервированный Масло оливковое Соль, перец черный Зелень

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы.

20 мин

1

5.0

–

Салат к рыбе

Рис вареный Ламинария Майонез Горчица Рыбные консервы в банке Луковица Соль, перец черный Зелень

Хочу предложить вам к рыбе приготовить такой салат. Он сытный, так как сочетает в себе и гарнир, и овощную составляющую. Салат калорийный, майонезный.

40 мин

1

5.0

–

Сладкий пирог с вареньем

Мука Сливочное масло Сахар Молоко Соль Разрыхлитель Яйцо Варенье

Хотите побаловать домашних выпечкой? Если нет времени и желания долго возиться на кухне, тогда выручит вас рецепт приготовления сладкого пирога с вареньем и хрустящими крошками.

1 ч.

1

4.3

409

Итальянское печенье

Сахарная пудра Мука Орехи кедровые или грецкие Яйцо

Это печенье я попробовала первый раз в гостях и сразу влюбилась! Оно мягкое, бисквитное, сладкое, с жареным орехом, просто изумительное! Попробуйте и вы.

40 мин

1

4.6

–

Вегетарианская шуба

Брынза мягкая Свекла Картофель Морковь Майонез

Для приготовления вегетарианской шубы я использую мягкую соленую брынзу, которая прекрасно сочетается со свеклой. Результат очень порадовал, вкус салата получился очень насыщенным и пикантным.

25 мин

1

5.0

–

Сладкие булочки на кефире

Мука Сахар Кефир Растительное масло Вяленая вишня Сливочное масло Дрожжи быстродействующие Соль Яйцо

Очень вкусные булочки из дрожжевого теста на кефире. Подойдут и для праздника, и в будни к чаепитию.

3 ч.

1

2.8

363

Смузи в блендере

Кефир жирный Красная смородина Варенье жидкое сладкое Ванильный сахар

Хочу предложить вам очень вкусный смузи, приготовленный в блендере. Это приятный освежающий напиток-десерт на основе кефира и ягод с добавлением варенья вместо сахара.

5 мин

1

4.8

–

Кексики в силиконовых формочках

Мука Сахар Сметана Маргарин столовый Творог Изюм Сода Ванильный сахар Яйцо

Испеките кексики в силиконовых формочках. Это очень удобно, кексики не прилипают, быстро в них пропекаются.

50 мин

1

5.0

–

Пасха творожная заварная

Творог Сметана Масло сливочное Сахар Изюм Молоко Ваниль Яйцо Соль

Пользуюсь этим рецептом давно и готовлю такие пасхи наряду с традиционными из мучного теста. Это блюдо получается очень нежным, вкусным. Дети от него в восторге.

4 ч.

1

5.0

281

Салат удачный с сухариками

Капуста белокочанная Батон белого хлеба или готовые сухарики Майонез Копченый куриный окорочок Лук зеленый Соль, перец Сахар

Салат действительно легкий и быстрый в приготовлении. Сухарики можно приготовить дома или купить готовые.

15 мин

1

5.0

–

Салат обалденный с копченой курицей

Куриная грудка Твёрдый сыр Майонез Маринованный огурец Яйцо отварное Соль, специи к салатам

Салат этот очень вкусный, на фоне овощей проступает копченый привкус, что придает пикантности.

15 мин

1

5.0

222

Салат к котлетам

Перловая крупа отварная Свекла отварная Масло оливковое Уксус столовый Чеснок Горчица Луковица Соль, перец черный Зелень

Такой салат прекрасно подойдет к котлетам, он сытный, сочетает в себе крупу, овощи. Можно подать дополнительно томатный или сметанный соус.

20 мин

1

3.6

–

Пасха домашняя

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Масло топленое Изюм Дрожжи свежие Масло растительное Соль Яйца Цедра одного лимона Ванилин Цедра одного апельсина

Последнее время наблюдается тенденция покупать готовую пасху в магазине. Уверяю вас, приготовив пасху по данному рецепту, результат настолько вам понравится, что вряд ли Вы пойдете в магазин. Пробуем!

3 ч.

1

3.6

–

Красные яйца на пасху

Луковая шелуха Яйца Пучок петрушки Марля, нитки

Очень красивые получаются яйца, да и к тому же без всяких химических красителей. Только натуральные ингредиенты и природная красота.

1 ч.

1

5.0

–

Вкусные кексики

Мука пшеничная Кефир жирный Сахар Маргарин Мармелад Сода Масло растительное Яйцо

Хочу предложить вам очень вкусные кексики, особенный вкус им придает мармелад, я взяла апельсиновый, благодаря ему кексики вышли с легким апельсиновым вкусом.

1 ч.

1

5.0

–

Диетическое желе из фруктов

Кефир Вода Желатин Сахар Яблоко

Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко.

4 ч.

1

5.0

59

Строганина из говядины

Говядина Лук Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий (молотый) Головка чеснока Уксус

В нашей семье не представляют праздника без этого блюда. Строганину, конечно, делают в основном из рыбы или оленины, но из говядины она получается также просто великолепно.

3 ч.

1

3.3

–

Салат к запеченной рыбе

Капуста морская Морковь по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Горчица Яйцо Соль, перец черный Зелень

К запеченной рыбе лучше подобрать салатик более яркий по вкусу, сочный. Прекрасно сочетается с рыбой ламинария, она не только усилит вкус рыбы, но и придаст пикантности вашему ужину.

20 мин

1

3.8

–

Простой салат с фасолью консервированной

Консервированная фасоль Консервированный тунец Оливковое масло Винный уксус Чеснок Горчица Луковица Свежая зелень Соль Перец

Если вам нужно быстро сделать что-нибудь на перекус, а в холодильнике не очень широкий выбор продуктов, тогда рецепт приготовления простого салата с фасолью консервированной будет кстати.

15 мин

1

4.0

174

Салат к пельменям

Фасоль консервированная Майонез Горчица Свекла отварная Яйцо Соль, перец черный Зелень

К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик.

30 мин

1

4.4

–

Простой салат из красной фасоли

Ветчина Йогурт натуральный Горчица французская Стебли зеленого лука Банка маринованных шампиньонов Банка красной фасоли Огурец свежий Пучок укропа и петрушки

Если гости на пороге, застолье готовить уже некогда. Но так хочется порадовать и удивить своих друзей. Так в чем же дело? Берите наш рецепт замечательного салата и вперед – минут за 10 управитесь.

30 мин

1

5.0

–