Печенье из гречневой муки
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Vikulia

Печенье из гречневой муки

Если вы никогда не пробовали печенье из гречневой муки, то срочно исправляйте ситуацию, я уверена, что оно вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая мука 1/2 Стакана
  • Пшеничная мука 1/2 Стакана
  • Сазар 3 Ст. ложки
  • Творог 120 Грамм
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Гречневую муку можно приготовить самостоятельно, используя кофемолку и гречневую крупу.

1. Приготовим продукты. Гречневую муку можно приготовить самостоятельно, используя кофемолку и гречневую крупу.

Шаг 2

2. Смешиваем творог с яйцом и сахаром. Творог лучше брать влажный. Будет более нежное и мягкое печенье.

2. Смешиваем творог с яйцом и сахаром. Творог лучше брать влажный. Будет более нежное и мягкое печенье.

Шаг 3

3. Всыпаем гречневую муку, перемешиваем.

3. Всыпаем гречневую муку, перемешиваем.

Шаг 4

4. Оставляем массу на 15 минут в тепле.

4. Оставляем массу на 15 минут в тепле.

Шаг 5

5. Добавляем просеянную пшеничную муку, соду. Замешиваем тесто.

5. Добавляем просеянную пшеничную муку, соду. Замешиваем тесто.

Шаг 6

6. У вас должен получится такой колобок, он мягкий, пластичный. Не стоит добавлять муки больше, чем в рецепте.

6. У вас должен получится такой колобок, он мягкий, пластичный. Не стоит добавлять муки больше, чем в рецепте.

Шаг 7

7. Раскатайте скалкой тесто, выдавите формой печенье. Разогрейте до 200 градусов духовку. Выпекайте печенье 15 минут.

7. Раскатайте скалкой тесто, выдавите формой печенье. Разогрейте до 200 градусов духовку. Выпекайте печенье 15 минут.

Шаг 8

8. Готовое печенье должно быть темно-золотистого цвета, снимите и остудите.

8. Готовое печенье должно быть темно-золотистого цвета, снимите и остудите.

Шаг 9

9. Печенье готово! Внутри мягкое и нежное, с хрустящей корочкой, приятного!

9. Печенье готово! Внутри мягкое и нежное, с хрустящей корочкой, приятного!

Похожий видео рецепт "Печенье из гречневой муки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Бриджет
10.02.2018 08:00
На вкус очень гречневое, с молочком классно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×