Пасха домашняя
Последнее время наблюдается тенденция покупать готовую пасху в магазине. Уверяю вас, приготовив пасху по данному рецепту, результат настолько вам понравится, что вряд ли Вы пойдете в магазин. Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 300 грамм
- Молоко 0,75 литра + 0,5 л. для опары
- Мука 10 стаканов
- Масло сливочное 300 грамм
- Яйца 9 штук
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 900 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Масло топленое 300 грамм
- Ванилин 1 по вкусу
- Дрожжи свежие 180 грамм
- Цедра одного лимона 1 штука
- Цедра одного апельсина 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим заварное тесто. Молоко и сливочное масло помещаем в кастрюлю и кипятим, вводим 3 стакана муки, перемешиваем. Массу остудите.
Шаг 2
Приготовим опару. Дрожжи смешайте с 0,5 л. молока и 1 ст.л. сахара. Дайте опаре подойти.
Шаг 3
Смешиваем заварное тесто с опарой, добавляем 9 желтков и топленое масло, а также масло растительное, соль и взбитые с сахаром белки. Засыпаем муку, замешиваем мягкое тесто, которое оставляем в теплом месте на несколько часов (чтобы подошло в 2-3 раза).
Шаг 4
Через час добавляем в тесто всю цедру, ванилин и изюм.
Шаг 5
Раскладываем тесто по формам. Наполнив их наполовину, даем подняться. Маленькие пасхи выпекаем 30 минут, а большие - 40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 6
Горячую пасху покрываем глазурью и украшаем присыпкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пасха домашняя"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
82
Татьяна Акимцева
28.04.2016 12:30
Отличный рецептик и все понятно.Спасибо.
Похожие рецепты
Простая пасха
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сок апельсиновый
Изюм
Желток куриный
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Цедра апельсина
Соль
Растительное масло
Глазурь
Декор
Сдобная, воздушная, с потрясающей текстурой теста и очень вкусная пасха без особых хлопот! Расскажу вам по секрету, как приготовить простую пасху.
Простой рецепт творожной пасхи
Творог
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Курага
Ванильный сахар
Творожная пасха вместе с куличом и крашеными яйцами — атрибуты праздничного пасхального стола. Давайте приготовим вкусную творожную пасху без особых усилий, ее легко сможет приготовить любая хозяйка.
Легкая пасха
Творог
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Цедра лимона
Желток куриного яйца
В Светлое Воскресенье Христово первой на стол с утра должна быть подана сладкая творожная пасха. Такое блюдо готовится очень быстро и просто. Главное — выбирайте качественный творог и домашние яйца!
Пасха из творога
Творог домашний
Сметана домашняя
Масло сливочное
Изюм
Орехи
Сахар
Ванилин
К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил.
Пасха с изюмом
Мука
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Изюм
Сахарный песок
Сливки
Дрожжи
Растительное масло
Ваниль
Желтки
Соль
Лимонная кислота
Традиционное праздничное пасхальное угощение – это пасха. Есть множество рецептов ее приготовления, в том числе и без выпечки. Попробуйте сделать ее по рецепту, как приготовить пасху с изюмом.
Пасха простая
Мука
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Маргарин
Водка
Изюм
Дрожжи
Яйца
Ванилин
Этот рецепт прост, но при этом дает возможность полакомиться настоящими домашними пасхальными куличами - нежными, вкусными и ароматными.
Быстрая пасха
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Изюм
Дрожжи пивные
Мускатный орех
Яйца
Ванильный сахар
Белок
Соль
Посыпка
Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!
Пасха из творога с изюмом
Творог
Сливки 30%
Сахарная пудра
Сливочное масло
Изюм
Яйца
Ванилин
Именно такую пасху у нас готовят, наверное, чаще всего - и это абсолютно справедливо, ведь рецепт приготовления пасхи из творога с изюмом не доставит особых хлопот даже начинающему кулинару!
Пасха в духовке
Мука пшеничная высшего сорта
Творог
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Изюм
Масло растительное
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Ванилин
Пасха в духовке получается неимоверно вкусной, если в тесто предварительно добавить немного творога. Он придаст выпечке нежность. А цукаты или изюм украсят пасхальный кулич, придав ему кислинку.
Пасха (творог)
Творог
Сливки
Цукаты
Сливочное масло
Сахарный песок
Изюм
Курага
Ром
Ванильный сахар
Куриные желтки
Светлое воскресенье – это главный православный праздник, поэтому каждая хозяйка старается удивить гостей разнообразием и оригинальностью своих блюд. Расскажу, как приготовить пасху (творог).
Пасха с миндалем и изюмом
Творог
Сметана 30%
Сливочное масло
Сахар
Миндаль
Изюм
Цукаты
Ванильный экстракт
Лимон
Засахаренные фрукты и миндаль
Красивая и очень вкусная пасха с миндалем и изюмом готовится очень легко. Ее нужно подержать сутки в холодильнике, а только потом доставать из формы, чтоб стекла вся сыворотка и пасха не развалилась.