Пасха домашняя
Последнее время наблюдается тенденция покупать готовую пасху в магазине. Уверяю вас, приготовив пасху по данному рецепту, результат настолько вам понравится, что вряд ли Вы пойдете в магазин. Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 9 штук
- Молоко 0,75 литра + 0,5 л. для опары
- Масло сливочное 300 грамм
- Масло топленое 300 грамм
- Сахар 900 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Дрожжи свежие 180 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Изюм 300 грамм
- Цедра одного лимона 1 штука
- Мука 10 стаканов
- Ванилин 1 по вкусу
- Цедра одного апельсина 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовим заварное тесто. Молоко и сливочное масло помещаем в кастрюлю и кипятим, вводим 3 стакана муки, перемешиваем. Массу остудите.
Шаг 2
Приготовим опару. Дрожжи смешайте с 0,5 л. молока и 1 ст.л. сахара. Дайте опаре подойти.
Шаг 3
Смешиваем заварное тесто с опарой, добавляем 9 желтков и топленое масло, а также масло растительное, соль и взбитые с сахаром белки. Засыпаем муку, замешиваем мягкое тесто, которое оставляем в теплом месте на несколько часов (чтобы подошло в 2-3 раза).
Шаг 4
Через час добавляем в тесто всю цедру, ванилин и изюм.
Шаг 5
Раскладываем тесто по формам. Наполнив их наполовину, даем подняться. Маленькие пасхи выпекаем 30 минут, а большие - 40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 6
Горячую пасху покрываем глазурью и украшаем присыпкой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пасха домашняя"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.6
82
Категории рецепта
Похожие рецепты
Простая пасха
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сок апельсиновый
Изюм
Желток куриный
Дрожжи свежие
Ванильный сахар
Цедра апельсина
Соль
Растительное масло
Глазурь
Декор
Сдобная, воздушная, с потрясающей текстурой теста и очень вкусная пасха без особых хлопот! Расскажу вам по секрету, как приготовить простую пасху.
Простой рецепт творожной пасхи
Творог
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Курага
Ванильный сахар
Творожная пасха вместе с куличом и крашеными яйцами — атрибуты праздничного пасхального стола. Давайте приготовим вкусную творожную пасху без особых усилий, ее легко сможет приготовить любая хозяйка.
Легкая пасха
Творог
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Цедра лимона
Желток куриного яйца
В Светлое Воскресенье Христово первой на стол с утра должна быть подана сладкая творожная пасха. Такое блюдо готовится очень быстро и просто. Главное — выбирайте качественный творог и домашние яйца!
Пасха из творога
Творог домашний
Сметана домашняя
Масло сливочное
Изюм
Орехи
Сахар
Ванилин
К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил.
Пасха с изюмом
Мука
Молоко
Сахарная пудра
Сливочное масло
Изюм
Сахарный песок
Сливки
Дрожжи
Растительное масло
Ваниль
Желтки
Соль
Лимонная кислота
Традиционное праздничное пасхальное угощение – это пасха. Есть множество рецептов ее приготовления, в том числе и без выпечки. Попробуйте сделать ее по рецепту, как приготовить пасху с изюмом.
Пасха простая
Творог
Сметана
Сахар
Изюм
Сгущенное молоко
Желток куриного яйца
Нежная и сочная творожная пасха — обязательный сладкий завтрак для светлого пасхального воскресенья! В нее добавляют сухофрукты и ягоды, цукаты и орехи, шоколад.
Быстрая пасха
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Изюм
Дрожжи пивные
Мускатный орех
Яйца
Ванильный сахар
Белок
Соль
Посыпка
Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте!
Пасха из творога с изюмом
Творог
Сливки 30%
Сахарная пудра
Сливочное масло
Изюм
Яйца
Ванилин
Именно такую пасху у нас готовят, наверное, чаще всего - и это абсолютно справедливо, ведь рецепт приготовления пасхи из творога с изюмом не доставит особых хлопот даже начинающему кулинару!
Пасха в духовке
Мука пшеничная высшего сорта
Творог
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Изюм
Масло растительное
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Ванилин
Пасха в духовке получается неимоверно вкусной, если в тесто предварительно добавить немного творога. Он придаст выпечке нежность. А цукаты или изюм украсят пасхальный кулич, придав ему кислинку.
Пасха (творог)
Творог
Сливки
Цукаты
Сливочное масло
Сахарный песок
Изюм
Курага
Ром
Ванильный сахар
Куриные желтки
Светлое воскресенье – это главный православный праздник, поэтому каждая хозяйка старается удивить гостей разнообразием и оригинальностью своих блюд. Расскажу, как приготовить пасху (творог).
Пасха с миндалем и изюмом
Творог
Сметана 30%
Сливочное масло
Сахар
Миндаль
Изюм
Цукаты
Ванильный экстракт
Лимон
Засахаренные фрукты и миндаль
Красивая и очень вкусная пасха с миндалем и изюмом готовится очень легко. Ее нужно подержать сутки в холодильнике, а только потом доставать из формы, чтоб стекла вся сыворотка и пасха не развалилась.