Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3926 рецептов грибов)

Вода питьевая Шампиньоны Сметана Масло сливочное Картофель Лук репчатый Соль

Считается, что королевские шампиньоны очень ароматные и имеют более яркий грибной вкус, нежели простые. Их вкус даже сравнивают со вкусом белых грибов. Поэтому суп получается восхитительным!

30 мин

–

5.0

85

Чашушули с грибами

Грибы Помидор Лук репчатый Укроп Петрушка Базилик Чеснок Хмели-сунели Перец чили Соль Черный перец молотый

Чашушули — острая грузинская закуска. Чаще всего готовится из говядины, но в этом рецепте я покажу постный вариант из грибов. Получается очень вкусное блюдо! Остренькое, сочное и ароматное!

40 мин

–

5.0

36

Киш с кабачками и грибами

Тофу Цукини Шампиньоны Мука пшеничная Мука цельнозерновая пшеничная Вода Растительное масло Сыр веганский Постный майонез Пищевые дрожжи Соль Перец черный молотый

Делюсь проверенным рецептом открытого пирога киша с начинкой из грибов и кабачков. Пирог получается не только овощным, но и полностью растительным по ингредиентам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Свинина в рукаве с грибами

Свиная вырезка Шампиньоны Лук Специи Соль Перец

Свинина в рукаве с грибами получается очень сочной, нежной и аппетитной. Блюдо просто идеально дополнит любую кашу, картофель, рис. Также мясо можно подавать к столу с салатом из свежих овощей.

1 ч.

–

5.0

–

Гречаники с грибным соусом

Свинина Гречневая каша Шампиньоны Сметана Подсолнечное масло Мука Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт сытного и очень вкусного блюда. Гречаники в замечательном грибном соусе. По сути это мясные тефтели с гречневой кашей. Отличный обед или ужин. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат со шпротами и грибами

Шампиньоны Шпроты Лук Сыр Зеленый лук Майонез Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Салат со шпротами и грибами готовится очень просто и быстро, получается вкусным, насыщенным и питательным. Этот салат можно подать на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

189

Пельмени с грибами и мясом

Мука Фарш Вода Соль Масло растительное Перец черный молотый Грибы

По этому рецепту получаются очень сочные и ароматные пельмени, за счет того, что используются в качестве начинки грибы и довольно жирный фарш. Подавать готовые пельмени лучше всего со сметаной.

30 мин

–

5.0

–

Постная тушеная капуста с грибами

Шампиньоны Зелень Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Масло растительное

Делюсь рецептом постной тушеной капусты с грибами. Несмотря на то, что рецепт простой, капуста приготовленная именно в такой последовательности получается особенно вкусной.

35 мин

–

5.0

32

Сэндвич с грибами и сыром

Вешенки Хлеб Майонез Сыр Соевый соус Перец черный молотый

Грибы и сыр — классическое беспроигрышное сочетание! Делюсь рецептом вкусных сэндвичей с начинкой из жареных вешенок с сыром. Получается очень сочно, нежно и сытно!

15 мин

–

5.0

–

Салат с консервированной горбушей и грибами

Горбуша консервированная Маринованные грибы Майонез Яйца куриные Морковь Лук репчатый Соль

Салат с консервированной горбушей и маринованными грибами — отличная закуска к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Попробуйте салат, не пожалеете!

30 мин

–

5.0

–

Гречка с грибами и овощами

Вода Гречневая крупа Грибы Растительное масло Перец сладкий Лук Морковь Помидор Соль Специи

Простое, сытное и вкусное блюдо, которое разнообразит любое меню. Можно подать самостоятельно или использовать в качестве гарнира.

45 мин

–

5.0

–

Грибной веллингтон

Шампиньоны Вешенки Тесто слоеное Грецкие орехи Соевое молоко Оливковое масло Сироп топинамбура Кокосовое рафинированное масло Чеснок Итальянские травы Соль Черный перец молотый

Классический Веллингтон — это говядина, запеченная в слоеном тесте. Я предлагаю попробовать вариант с грибной начинкой. На мой вкус, она ничуть не уступает оригинальной версии.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Фасоль с грибами на зиму

Шампиньоны Фасоль Лук Морковь Масло растительное Уксус 9% Соль

Если вы любите полезные и вкусные заготовки, которые к тому же выручают в зимнее время, предлагаю вам отличный вариант — фасоль с грибами на зиму. Такая закуска отлично подойдет для обеда или ужина.

2 ч.

–

5.0

182

Гречневый суп с шампиньонами

Вода Картофель Шампиньоны Гречневая крупа Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Готовим простой и вкусный гречневый суп с шампиньонами, который прекрасно подойдет для всей семьи. Суп выходит легким, но питательным, он очень ароматный и вкусный, обязательно пробуйте.

1 ч.

–

5.0

142

Грибные наггетсы

Темпура мука Вешенки Вода Темпура Соевый соус Итальянские травы Черный молотый перец

Предлагаю попробовать грибные наггетсы из вешенок. Получаются сочные грибочки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.

1 ч.

–

5.0

–

Азу с грибами

Шампиньоны Куриное филе Вода Соленые огурцы Лук Морковь Томатная паста Масло растительное Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Готовим шикарный вариант блюда, который идеально дополнит любой гарнир, каши, картофель, спагетти — азу с грибами. Грибы в сочетании с курицей, солеными огурчиками, томатным соусом — идеально!

40 мин

–

5.0

71

Курица с грибами в казане

Куриные окорочка Картофель Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Курица с грибами в казане — сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным ужином или вторым в обед. Сочное куриное мясо, ароматные шампиньоны и нежный картофель составляют отличную гамму вкуса.

1 ч.

–

5.0

119

Солянка с солеными грибами

Бульон куриный Колбаса вареная Ветчина Грузди соленые Колбаса сырокопченая Томатная паста Подсолнечное масло Петрушка, укроп Сосиски Огурец соленый Маслины Лавровый лист Лимон Лук репчатый Соль

Солянка — блюдо русской кухни, густой и наваристый суп. Солянку часто называют сборной потому, что она бывает рыбной, грибной и мясной. Сегодня готовим мясную солянку с солеными грибами.

40 мин

–

5.0

174

Морковь по-корейски с опятами

Морковь Опята Подсолнечное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Черный перец молотый Кориандр молотый

Предлагаю рецепт отличной закуски — моркови по-корейски с опятами. В меру острое, ароматное и очень вкусное блюдо хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе и внесет разнообразие в каждодневное меню.

30 мин

–

5.0

101

Заливной пирог с картофелем и грибами

Мука пшеничная Кефир Шампиньоны Картофель Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные Соль Черный перец

Пышный, сытный и вкусный заливной пирог с картофелем и грибами станет лучшим угощением к вашему столу. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

187

Перловка с мясом и грибами

Вода Говядина Перловая крупа Шампиньоны Морковь Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Перловка с мясом и грибами — это вкусное, сытное и питательное блюдо, которое подойдет для всех членов семьи. Подавать можно с овощами, салатами, разносолами. Сочетание перловки и говядины — идеально!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельные ньокки с грибами

Картофель Мука Сметана Петрушка Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный молотый перец Мускатный орех

Предлагаю приготовить картофельные ньокки с тушеными грибами в сметанном соусе. Ньокки — это такие итальянские клецки. Отличный вариант для обеда или ужина.

2 ч.

–

5.0

140

Жульен в багете

Грибы Молоко Сметана Бекон Сыр Растительное масло Мука пшеничная Манная крупа Багет Лук репчатый Соль Перец черный

Жульен не всегда можно приготовить в кокотницах. В предлагаемом рецепте, роль посуды играет багет. Это очень удобно, ведь он съедается вместе с нежнейшей грибной начинкой. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Салат из вешенок и кальмаров

Вешенки Маринованные кальмары Майонез Масло растительное Перец Куриное яйцо Огурец Лук Соль

Сочный, аппетитный, вкусный и неимоверно питательный салат из вешенок и кальмаров. Подойдет салат для основного приема пищи или в качестве дополнения к гарнирам, а можно и на праздничный стол.

20 мин

–

5.0

–

Шампиньоны в соусе терияки

Шампиньоны Соус терияки Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок Паприка Куркума

Готовим шампиньоны в соусе терияки — это очень вкусный вариант для сытного обеда или ужина. Шампиньоны отлично подойдут к любому гарниру: каши, картофель, овощи. Подавать грибы можно со сметаной.

30 мин

–

5.0

84

Паштет из чечевицы и грибов

Шампиньоны Чечевица зеленая Кокосовое масло Пищевые дрожжи Соевый соус Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом паштета из зеленой чечевицы и шампиньонов. Получается очень вкусная закуска для бутербродов. Чечевица делает паштет сытным, а грибы добавляют ему яркий вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

236

Зеленое ризотто с грибами

Овощной бульон Рис Арборио Шампиньоны Сыр Зеленый горошек Белое сухое вино Шпинат Петрушка Чеснок Лук Соль Черный перец молотый

Ризотто — итальянское блюдо из риса, с нежным сливочным вкусом. Сегодня предлагаю попробовать зеленое ризотто с шампиньонами. Грибы добавляют ему сытности, а зелень яркий цвет и пикантную нотку.

40 мин

–

5.0

94

Пельмени по-царски

Пельмени мясные Шампиньоны Сметана Сыр Масло растительное Лук зеленый Соль

Невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычных пельменей. Грибной аромат и расплавленный сыр подчеркнут вкус мясного блюда, а сметана и зеленый лук подарят ему сочность и свежесть.

30 мин

–

5.0

215

Овсяные котлеты с грибами

Овсяные хлопья Вода Зелень Чеснок Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный перец молотый Картофель

Рецепт постных котлет на основе овсяных хлопьев с шампиньонами. Я перепробовала много вариантов котлет без мяса, этот точно заслуживает внимания!

40 мин

–

5.0

–

Пхали из шампиньонов

Шампиньоны Грецкие орехи Уксус 9% Чеснок Черный перец молотый Хмели-сунели Кориандр Лук Соль Гранат Зелень

Хочу поделиться рецептом пхали из шампиньонов. Пхали — одна из самых популярных грузинских закусок. Обычно пхали готовят на основе овощей или зелени, грибы — вариант не самый распространенный. А зря!

2 ч.

–

5.0

139

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Свинина Шампиньоны Сыр Майонез Подсолнечное масло Петрушка Лук репчатый Огурец Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

40 мин

–

5.0

195

Салат с курицей и белыми грибами

Куриное филе Грибы белые Огурцы Морковь Масло растительное Яйца куриные Майонез Салат листовой

Сегодня хочу предложить вам сытный салат с курицей и бесподобным ароматом обжаренных белых грибов. Обжаренная морковь придает ему легкую сладость, а соленый огурец пикантность. Это очень вкусно!

35 мин

–

5.0

89

Овсянка с грибами

Вода Шампиньоны Овсяные хлопья Сыр Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Лук-шалот Тимьян Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом овсяной каши с грибами. Овсянку чаще ассоциируют со сладкой кашей, но она прекрасно сочетается и с другими продуктами.

20 мин

–

5.0

–

Карамелизированные шампиньоны

Шампиньоны Соус "Тамари" Яблочный уксус Кленовый сироп Вода Мисо паста Крахмал Лук красный репчатый

Делюсь рецептом карамелизированных шампиньонов. Получается очень оригинальная закуска. Пикантная, с насыщенным ярким вкусом. Такие грибочки отлично сочетаются с отварным картофелем и укропом.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза" с грибами

Сайра в масле Грибы Растительное масло Морковь Яйцо Лук Майонез Соль

Предлагаю отойти от классики и приготовить салат "Мимоза" с грибами. Поверьте, результат вас приятно удивит. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мужской каприз" с грибами

Шампиньоны Буженина Сыр Лук Майонез Масло растительное Соль Перец Куриные яйца

Сегодня приготовим салат "Мужской каприз" с грибами — вариант, который хорошо подойдет как для праздника, так и на каждый день. Салат особенно понравится сильной половине, он довольно сытный.

30 мин

–

5.0

230

Лаваш с фаршем и грибами

Фарш куриный Шампиньоны Сыр Сметана Масло растительное Томатная паста Лаваш тонкий Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Отличный сытный перекус или полноценный ужин для всей семьи! Лаваш с фаршем и грибами выручит вас в любой ситуации. Вкусно и просто! Что может быть лучше?

1 ч.

–

5.0

158

Солянка с маринованными грибами

Вода Ребрышки свиные Грибы маринованные Колбаса салями Колбаса вареная Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Соль Лимон Перец горошек Лавровый лист Огурцы маринованные

Как говорится, солянка в рекламе не нуждается! Один из самых часто заказываемых супов в кафе и ресторанах! Мужчины просто обожают. Порадуйте их, и приготовьте супчик дома с маринованными грибочками.

2 ч.

–

5.0

276