Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тушеная картошка с опятами

40 мин

6

Оксана Ч.

Тушеная картошка с опятами

Простое и сытное блюдо для повседневного меню. А если проявить фантазию, то приготовить тушеную картошку с опятами можно и к праздничному столу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1,5-2 кг
Опята 400 грамм у меня замороженные
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками.

Картофель очистите и нарежьте крупными кусочками.

Шаг 3

Добавьте к картофелю промытые опята.

Добавьте к картофелю промытые опята.

Шаг 4

Залейте картофель с опятами водой, чтобы она практически покрыла их, добавьте соль и любимые специи. Поставьте на плиту, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пенку и варите на умеренном огне до готовности.

Залейте картофель с опятами водой, чтобы она практически покрыла их, добавьте соль и любимые специи. Поставьте на плиту, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пенку и варите на умеренном огне до готовности.

Шаг 5

Тем временем лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.

Тем временем лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке.

Шаг 6

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 7

Когда картофель будет почти готов, добавьте к нему содержимое сковороды.

Когда картофель будет почти готов, добавьте к нему содержимое сковороды.

Шаг 8

В самом конце добавьте рубленную свежую зелень и измельченный ножом чеснок.

В самом конце добавьте рубленную свежую зелень и измельченный ножом чеснок.

Шаг 9

Дайте готовому блюду настояться под крышкой 10-15 минут и можно подавать тушеную картошку с опятами к столу.

Дайте готовому блюду настояться под крышкой 10-15 минут и можно подавать тушеную картошку с опятами к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеная картошка с опятами"

Видео рецепт Тушеная картошка с опятами

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

Блюдо можно приготовить как на воде, так и на любом мясном бульоне.

Похожие рецепты

Опята с картошкой в сметане

Опята Картофель Сметана Репчатый лук Соль Растительное масло Молотый черный перец

Рецепт приготовления опят с картошкой в сметане. В преддверии осени, когда в лесу начнут появляться первые опята, это рецепт будет очень актуален.

50 мин

4.8

–

Жаркое с опятами

Куриное филе Сметана Опята замороженные Масло растительное Кабачок Морковь Лук

Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята, - за дело :)

1 ч.

3.9

135

Опята тушеные

Опята замороженные Мука Масло растительное Лук

Опята тушеные - один из простейших способов приготовления этих замечательных грибочков. Опята тушеные можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, и как закуску - как вам угодно!

1 ч.

5.0

–

Картошка с грибами опятами жареная

Грибы Бекон Картошка Лук Масло Специи

Перед вами простой рецепт приготовления картошки с грибами опятами жареной. Блюдо получается не просто сытным, но очень вкусным, а за счет грибочков и ароматным. Идеально на обед или ужин.

40 мин

4.5

109

Картошка с грибами в казане

Картофель Грибы Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу каждому. Приготовить картошку с грибами в казане можно не только в домашних условиях, но и на открытом воздухе на даче или пикнике.

50 мин

4.1

–

Жареные опята с картошкой

Картофель Опята Красный лук Сало Соль, специи, зелень

Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам - читайте рецепт!

1 ч.

3.9

144

Опята со свининой

Свинина Опята Сметана Масло растительное Мука Лук репчатый Соль, перец

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить опята со свининой, вкусное мясное блюдо, которое идеально сочетается с картофельным пюре. Ароматное и сытное блюдо на обед или на ужин для всей семьи.

40 мин

5.0

229

Опята с картошкой в духовке

Картофель Опята Сыр Лук репчатый Зелень Соль, перец

Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов – опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!

1 ч. 20 мин

4.3

83

Картофель с опятами в духовке

Картофель Молоко Сметана Опята замороженные Масло сливочное Чеснок Лук

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить!

1 ч. 30 мин

4.4

148

Картошка с лесными грибами

Лесные грибы Сметана Масло растительное Масло сливочное Картофель Лук Соль

Сейчас самое благоприятное время, чтобы разнообразить свой рацион, особенно, после прогулки в лес, когда вы вернулись с лесными трофеями. Предлагаю приготовить жаркое или картошку с лесными грибами.

1 ч.

4.6

109

Рагу с листьями фаршированными курицей и опятами

Грибы Брокколи Базилик Перец черный Орегано Картофель Морковь Сельдерей Лимон Грудка куриная Лук зеленый Лук репчатый Виноградные листья

Изюминкой любого стола может стать рагу приготовленное с виноградными листьями. Начинку для листьев можно выбрать любую. Я предлагаю попробовать с курицей и опятами. Как говорится просто, но со вкусом

40 мин

5.0

60

Картошка с грибами и молоком

Картофель Молоко Шампиньоны Сыр Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Когда есть немного времени на приготовление сытного обеда, можно приготовить картошку с грибами и молоком. Блюдо незатратное и по продуктам и по времени, что ценится у современных хозяек. Готовим!

1 ч.

5.0

87

×