Форель по-французски
Форель
Сыр
Лук
Помидоры
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо как для повседневного, так и праздничного стола. Форель по желанию можно заменить на любую рыбу семейства лососевых.
Паста с креветками и сельдереем
Креветки
Паста
Сливки
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Базилик
Стебель сельдерея
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное, простое, но в то же время изысканное блюдо на скорую руку. В первую очередь придётся по вкусу всем любителям морепродуктов.
Запеченный карп в духовке с капустой
Карп
Капуста белокочанная
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Необязательно готовить для запеченного карпа какой-то сложный гарнир. Достаточно просто запечь его на капустной нарезке и подать его горячим с ней. Очень вкусно блюдо с чесночным соусом, сметаной.
Паста с лососем и рукколой
Лосось
Спагетти
Масло растительное
Руккола
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Простое и легкое в приготовлении блюдо с красной рыбой получается очень вкусным и сочным. Главное — выбрать косточки из рыбы, если они присутствуют, и томить нарезку не более 3-5 минут на сковороде.
Карп в духовке с картошкой и сметаной
Карп
Сметана
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное — подавайте рыбу к столу горячей.
Говяжьи щечки с ризотто из сельдерея
Щеки говяжьи
Овощной бульон
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Корень сельдерея
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, подавая его с чесночным соусом. Обязательно добавляйте в ризотто сметану, чтобы она смягчила вкус корневого сельдерея. Пармезан — по желанию.
Глинтвейн с ликером
Сок вишневый
Вода горячая
Ликер ананасовый
Сахар
Апельсин
Яблоко
Корица
Бадьян
Ароматный глинтвейн можно приготовить и без вина, добавляя в красочный напиток апельсиновый или ананасовый ликер. Создавая порции для двух человек, вам потребуется примерно 100 мл. ликера и фрукты.


Суп с горохом и гречкой
Вода
Картофель
Горох колотый
Гречка
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Приправа овощная
Соль
Перец
Морковь
Лавровый лист
Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.
Перепелки с яблоками в духовке
Масло растительное
Перепел
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Отличное блюдо как для семейного обеда или ужина, так и для подачи на праздничный стол. Выбирайте кисло-сладкие сорта яблок, чтобы они придали вкус мясу птицы, пропитали перепелов своим ароматом.
Оладьи из кабачков с бананом
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Кабачок
Банан
Яйцо куриное
Соль
Вы даже не поверите, что в таких румяных оладушках есть кабачок. Дети с удовольствием съедят десерт и даже попросят добавку. Подавайте их утром или в полдник со сладким соусом, вареньем или джемом.
Перепела на вертеле в духовке
Руккола
Масло растительное
Приправа для курицы
Перепел
Соль
Перец черный молотый
Красочные перепела — идеальное блюдо для праздничного стола. Запеките их на вертеле, чтобы вся поверхность птиц покрылась румяной и аппетитной корочкой. По желанию используйте любимые специи.
Заливной творожный пирог с яблоками
Сахар
Мука пшеничная
Творог
Сметана
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яблоко
Ароматный и красочный заливной пирог можно приготовить буквально за 30 минут, если у вас в наличии есть свежие фрукты. Яблочную нарезку можно выкладывать как на дно формы, так и на тесто сверху.
Корейские пельмени
Мука пшеничная
Капуста белокочанная
Фарш мясной
Вода
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Кунжут
Имбирь
Соль
Шампиньоны
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Красочные и очень вкусные пельмени, сделанные по мотивам корейской кухни, не оставят вас равнодушными! Вы можете миксовать в начинке различные овощи и зелень, добавляя соусы и специи по своему вкусу.
Пельмени казачьи
Фарш свино-говяжий
Мука пшеничная
Вода
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Вкусные и аппетитные казачьи пельмени очень похожи на вареники, но в них мясная начинка. Подают такое блюдо запеченным с сыром в сметане с пылу, с жару, чтобы пельмени окутались сырным ароматом.
Котлеты из печени кролика
Печень кролика
Мука
Чеснок
Соль
Яйцо
Картофель
Лук
Перец черный молотый
Растительное масло
Хочу предложить приготовить очень вкусные и нежные котлеты из печени кролика. Можно подать их самостоятельно со свежими овощами и соусами, а можно и с любым гарниром. Попробуйте!
Эчмиадзинская долма
Вода горячая
Фарш мясной
Рис
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Айва
Морковь
Помидор
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Ароматнейшее осеннее блюдо, которое вы можете приготовить буквально за 40-50 минут, обязательно порадует ваших близких своим вкусом. Не забывайте про сметану, майонез и чесночный соус при подаче!
Кролик с гранатом
Бульон
Растительное масло
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Кролик
Гранат
Лавровый лист
Соль
Специи
Необыкновенно вкусное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Приготовить кролика с гранатом несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
Швайнехаксе
Бульон мясной
Сметана
Мука пшеничная
Чеснок
Смесь перцев
Паприка
Свиная рулька
Соль пряная
Из свиной рульки можно приготовить не только холодец, но и блюдо выходного дня. Предлагаю рецепт немецкой кухни — Швайнехаксе. Такая рулька достойна праздничного стола. Делюсь рецептом!
Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Фарш мясной
Кабачок
Рис
Сыр твердый
Сметана 20%
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Яйцо
Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!
Суп из персидской чечевицы
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусный суп из персидской чечевицы идеально подойдет на обед даже в дни Поста. В другие дни подавайте его со сметаной или чесночным майонезом. По желанию можно даже спрессовать зубчик чеснока в суп.
Панкейки на кефире с яблоками
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Пышные и вкусные панкейки будут готовы за 20 минут, если у вас в наличии есть необходимые продукты. Яблоко можно использовать любого сорта, а подавать десерт лучше всего с вареньем или джемом.
Тыква запеченная с базиликом
Тыква
Масло растительное
Базилик красный
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яркий и ароматный гарнир на обед или ужин из тыквы с чесноком и базиликом можно подать за 20-25 минут. Запекайте тыкву в фольге, чтобы сохранить ее сочность. Базилик можно использовать даже сушеный.
Лагман из кролика
Кролик
Картофель
Лапша для лагмана
Лук
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Помидор
Болгарский перец
Баклажан
Соль
Специи
Рецептов приготовления лагмана множество. Сегодня не совсем обычный вариант — с кроликом. Получается питательное и полезное блюдо, попробуйте!
Говядина в бальзамическом уксусе
Говяжья вырезка
Соус "Хойсин"
Масло растительное
Уксус бальзамический
Приправа для мяса
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить вкусное блюдо из говядины, вам потребуется совсем немного продуктов. Особую нотку мясо придает бальзамический уксус, главное — не путать его с соусом. Подавайте говядину с гарниром.
Говяжий карбонат в духовке
Говяжья вырезка
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить сочным говяжий карбонат, его обязательно нужно запечь в фольге. Тогда мясо пропарится, станет сочным и нежным на вкус. Подавать запеченный карбонат лучше всего с горчицей или соусом.
Ковурма лагман
Говядина
Лапша для лагмана
Фасоль стручковая
Растительное масло
Чеснок
Томатная паста
Лук
Помидор
Морковь
Болгарский перец
Яйцо
Соль
Специи
Простой узбекский рецепт невероятно вкусного и ароматного блюда. Приготовить ковурма лагман можно и к семейному ужину, и к приходу гостей.
Нут с черносливом
Вода горячая
Нут
Чернослив
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вы удивитесь тому, что еще ни разу не пробовали такой сытный и питательный гарнир. Благодаря черносливу, отварной нут получает копченый привкус, а обжаренный лук добавляет блюду легкую сладость.
Тушёный кролик с фасолью
Кролик
Фасоль консервированная
Помидоры
Перец болгарский
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Невероятно вкусное блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для встречи гостей. Приготовить тушёного кролика с фасолью несложно, а результат превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте!
Ростбиф от Джейми Оливера
Говяжья вырезка
Тыква
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Итальянские травы
Соль
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Ароматный ростбиф, запеченный с овощами и приправленный итальянскими пряностями, сведет с ума любого мясного гурмана. Подавайте ростбиф с горчицей или чесночным соусом, нарезав на порционные кусочки.
Запеканка из булгура с кабачком
Кабачок
Вода
Булгур
Молоко
Сыр
Растительное масло
Морковь
Лук
Болгарский перец
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень аппетитное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Приготовить запеканку из булгура с кабачком несложно, а результат превосходный.
Тыква с помидорами в духовке
Тыква
Помидоры
Лук репчатый
Оливковое масло
Итальянские травы
Карри
Соль
Черный перец
В сезон тыквы можно приготовить разнообразные блюда, в том числе в духовке. Запекайте тыкву с помидорами — будет полезно и вкусно!
Суп из красной чечевицы в мультиварке
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Укроп
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусный суп из чечевицы можно приготовить в мультиварке практически без вашего участия. Техника справится на отлично с такой задачей и ваши родные с удовольствием съедят сытный чечевичный суп на обед.
Суп из чечевицы с молоком
Вода горячая
Чечевица красная
Молоко
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Морковь
Сытный суп из чечевицы можно сделать более сливочным на вкус, если в него при варке добавить молоко любой жирности. Главное — используйте не охлажденное молоко, чтобы оно не свернулось при добавлении.
Гороховый суп с нутом и копченостями
Вода
Рёбрышки копчёные
Нут
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Помидор
Соль
Нут и копчености — идеальное сочетание. Хочу предложить рецепт супа, который ваши близкие оценят по достоинству.

Нут с фаршем
Фарш
Нут
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Специи
Простое, питательное и очень вкусное блюдо. Приготовить нут с фаршем несложно, за основу я взяла рецепт макарон по-флотски. Попробуйте, уверенна, вам понравится!

Рыбный суп с тыквой
Вода
Семга
Тыква
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Этот суп понравится всей семье. Легкий, сытный, ароматный — отличное разнообразие повседневного меню. Берите на заметку!
Кофе "Рафаэлло"
Вода горячая
Сливки
Шоколад белый
Кофе молотый
Стружка кокосовая
Сахар
Ароматный кофе может быть нежным на вкус и очень сладким, за счет добавления кокосовой стружки и белого шоколада. Если вы хотите получить латте "Макиато", то предварительно прогрейте сливки и взбейте.
Суп из чечевицы без картофеля
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Хлеб белый
Укроп
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматный и сытный суп из чечевицы очень похож на гороховый по вкусу и его можно подать с сухариками или поджаренными тостами на обед. Готовится он без картофеля, по желанию можно дополнить колбасой.