Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33777 рецептов горячего)

Баранина Курдючное сало Приправа для шашлыка Соль

Рассказываю, как просто можно сделать шашлык! Такой рецепт приготовления классического шашлыка из баранины надо запомнить - всего несколько уловок, - и вкуснейший шашлык получится!

40 мин

–

5.0

901

Яблоки в кляре с корицей

Мука Пиво Сахарный песок Ром Яйцо Яблоки Сахарная пудра Масло растительное

Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия.

1 ч.

–

3.7

123

Вегетарианские тефтели

Грибы Гречка Томатный соус Крахмал Лук репчатый Мука Зелень Масло растительное

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный шашлык из баранины

Баранина Лук Масло растительное Гранатовый соус Чеснок Специи Лимонный сок

Всем любителям шашлыков посвящаю этот классический рецепт вкусного шашлыка из баранины. Таким способом, с гранатовым соком, его запекают на Ближнем Востоке. Потрясающе сочное мясо получается!

40 мин

–

5.0

583

Сом, запеченный в фольге

Сыр Сливки Сом Лук Специи, зелень

Мясистая и ароматная рыба на обед или ужин - вашему вниманию рецепт приготовления сома, запеченного в фольге в домашних условиях.

2 ч.

–

3.6

144

Вегетарианский морковный торт

Мука Сахар Соевое молоко Морковь тертая Масло растительное Ванилин Разрыхлитель Корица Имбирь тертый

Вегетарианский морковный торт в домашних условиях я долго не могла приготовить из-за отсутствия нужных ингредиентов. Но если у вас веганская лавка есть поблизости - рекомендую приготовить, вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Диетический борщ

Капуста Томат Сушеные травы Корень сельдерея Петрушка Картофель Свекла Морковь Соль Перец

Желание следить за фигурой - еще не повод ограничивать свой рацион. Предлагаю рецепт приготовления диетического борща, который станет отличным вариантом вкусного и довольно сытного обеда.

55 мин

–

5.0

48

Шницель по-африкански

Говядина Рис Томатная паста Чеснок Яйца Лук репчатый Мука Зелень Масло Соль Перец

Экзотический вариант приготовления шницеля - по-африкански - к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.

30 мин

–

5.0

192

Диетические овсяные оладьи

Йогурт Овсяные хлопья Яйцо Лимон Разрыхлитель Оливковое масло Сахар

Даже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом.

1 ч.

–

4.4

177

Рагу из тыквы с овощами

Тыква Нут Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Луковица Тмин Палочка корицы Картофель Помидор Шафран Лимон Оливки Соль Перец

Яркое и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям полезной и вкусной еды. Предлагаю вам обратить свое внимания на это удивительно простой рецепт рагу из тыквы с овощами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

116

Бешбармак вегетарианский

Соевые битки Лук Лук красный Вода Мука Уксус Сахар Зелень Специи

Конечно, большинство из нас знает, что бешбармак - блюдо восточное, а значит, готовится из жирного сытного мяса - из баранины, к примеру. Но ведь можно сделать по тому же принципу и полезную версию!

35 мин

–

5.0

–

Вегетарианская уха

Картофель Морская капуста Пшено Спаржа соевая Морковь Соль и перец Лавровый лист

А вы пробовали готовить вегетарианскую уху? Если нет, очень рекомендую это сделать. Уха варится на основе спаржи, пшена и морской капусты. Получается достаточно сытный и ароматный обед!

1 ч.

–

5.0

74

Тефтели из яблок

Фарш Грибы сушеные Яблоки Лук Специи

Хочу вам рассказать, как приготовить тефтели из яблок. Блюдо получается очень вкусное и ароматное - за счет добавления яблок тефтельки выходят сочные как никогда! Рекомендую всем попробовать!

40 мин

–

5.0

128

Блинчики с клубникой

Клубника Молоко Мука Масло подсолнечное Сахар Яйцо Соль

Блинчики с клубникой - настоящее лакомство, которое можно подать и на воскресный завтрак, и на праздничный стол. Блинчики нужно выпекать на небольшой сковороде, а блинное тесто делать сладким.

25 мин

–

5.0

–

Гуляш без муки

Свинина Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль и специи

Способов приготовления гуляша - огромное количество. Чтобы приготовить гуляш без муки в домашних условиях, нужно всего один час времени и хорошее мясо.

1 ч.

–

5.0

–

Голубцы из ревеня

Фарш Сметана Рис Ревень листья Морковь Лук

В сезон для приготовления голубцов лучше всего использовать листья ревеня, поскольку они получаются более нежными и ароматными. Главное - использовать только молодые листья и свино-говяжий фарш.

3 ч.

–

5.0

–

Тефтели со сливками в духовке

Фарш Сливки Рис вареный Сыр твердый Яйца Специи

Рецепт приготовления тефтелей со сливками в духовке вам придется по душе! Вкус получается очень изысканным и утонченным, так еще и готовится блюдо просто и быстро! Никто не останется голодным!

40 мин

–

4.2

214

Тефтели в скороварке

Фарш Лук Морковь Сметана Вода Мука Яйцо Специи

Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным!

40 мин

–

4.4

–

Блинчики на газировке

Молоко Вода газированная Мука Сахар Соль Яйцо

Блинчики на газировке получаются воздушными, с небольшими дырочками, очень симпатичные и нежные на вкус.

20 мин

–

4.0

–

Рагу в духовке

Говядина Красное вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Перец Луковица Картофель Морковь Паприка Сушеные травы

Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные овощи.

3 ч.

–

3.1

125

Отбивные на пару в мультиварке

Свинина Рис Соль

Если вы хотите, чтобы мясо получилось сочным, вкусным и полезным, то отбивные на пару в мультиварке в домашних условиях - это то, что нужно! В мультиварке они готовятся всего за полчаса с гарниром.

1 ч.

–

5.0

268

Вареники с грушей

Мука Груша Малина Панировочные сухари Яйца Сахар

Спешу вам рассказать, как сделать вареники с грушей, - блюдо необычное, но очень вкусное и ароматное. Так что с радостью расскажу, как сделать вареники с грушей, а вы попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Блинчики на топленом молоке

Молоко топленое Мука Сахар Масло растительное Яйца Соль

Блинчики на топленом молоке получаются нежными, их можно приготовить как тонкими, так и толстенькими. Это зависит от густоты теста! Если есть топленое молоко - попробуйте!

30 мин

–

4.8

–

Пангасиус в панировочных сухарях

Филе пангасиуса Панировочные сухари Масло растительное Лимон Специи

Рыбка в пост и не только - это залог здорового питания в том числе. Вашему внимаю - рецепт приготовления пангасиуса в панировочных сухарях на все случаи жизни.

35 мин

–

3.9

–

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Мясо Сливки Грибы Панировочные сухари Молоко Сливочное масло Мука Растительное масло Луковица Зелень Яйцо Соль Перец

Если вы любите превращать самое обыкновенное блюдо в настоящий кулинарный шедевр, тогда вам стоит обязательно приготовить тефтели в сливочно-грибном соусе в домашних условиях.

1 ч.

–

5.0

–

Солянка со свиными ребрышками

Копчености Свиные ребра Томатная паста Оливки Растительное масло Солёный огурец Картофель Луковица Лимон Лавровый лист Соль Перец

Первые блюда должны быть не только сытными, но и вкусными. Если вы хотите на обед побаловать себя и близких, тогда рецепт приготовления солянки со свиными ребрышками будет как раз кстати.

2 ч.

–

4.1

182

Уха из пангасиуса

Пангасиус Чеснок Картошка Помидор Морковь Лук Специи

В пост и не только - рыбная уха всегда будет уместной и полезной на любом столе. Хочу вам показать свой рецепт ухи из пангасиуса.

45 мин

–

4.6

71

Долма из свекольных листьев

Фарш Томатное пюре Рис Свекольные листья Морковь Лук репчатый Бульон Петрушка Специи

Долму из свекольных листьев иногда называют "русская долма" или "свекольные голубцы". Как ни крути, блюдо получается изумительно вкусным! Подойдет для насыщенного обеда или сытного ужина. Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Антрекот на мангале

Свинина Пиво Зелень Соль Перец Луковица Лавровый лист

Устоять перед ароматом жареного мяса на природе - задаче не из легких. Если у вас намечается пикник, тогда классический рецепт антрекота на мангале будет просто необходим.

1 ч. 30 мин

–

5.0

42

Чахохбили в казане

Курица Лук Помидоры Хмели-сунели Чеснок Пучок зелени Перец острый Масло Соль

Чахохбили в казане готовится просто. Когда в доме праздник и много гостей, а на улице стоит прекрасная погода, готовить на природе одно удовольствие. Все съедается с большим аппетитом и похвалой.

1 ч.

–

5.0

385

Детские тефтели в мультиварке

Фарш куриный Рис отварной Вода Мука Томатная паста Сметана Яйцо Специи

Чем отличается этот классический рецепт детских тефтелей в мультиварке от обычных? По сути, все ингредиенты - те же, но мы их будем более тщательно подготавливать. Все лучшее - детям! Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

–

Антрекот в духовке в фольге

Антрекот свиной Сок лимона Горчица в зернах Соевый соус Мед Соль Перец Специи

Если вы хотите приготовить что-нибудь новенькое на горячее, тогда попробуйте этот простой рецепт антрекота в духовке в фольге. Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.

2 ч.

–

5.0

–

Рыбные тефтели для ребенка

Рыбное филе Вода Масло сливочное Хлеб пшеничный Яичный желток Соль

Каждый ребенок нуждается в качественной и здоровой пище. Приготовьте своему чаду обалденные рыбные тефтели, уверен, понравится! Тефтели сочетаются с картофельным пюре или макаронами.

50 мин

–

5.0

–

Рагу с картошкой и капустой

Томатный соус Капуста Морковь Кабачок Картофель Луковица Соль Перец Зелень

В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи.

1 ч.

–

4.5

45

Тефтели с помидорами

Фарш Батон Молоко Лук Помидоры в собственном соку Специи

Хочу вам рассказать, как сделать тефтели с помидорами. Блюдо получается вкусное и сытное, а за счет помидор, а не томатной пасты - еще и удивительно сочное! Отлично дополнит любой ваш гарнир!

40 мин

–

4.2

–

Иудейская пасха

Маргарин Изюм Сахар Миндаль Курага Абрикосовое варенье Корица Мед Мускатный орех Яйца Яблоко Маца

Иудейская пасха имеет свои традиции и свои блюда. Там нет привычных нам куличей. Зато есть другие вкусные вещи. С рецептом одного их таких праздничных блюд предлагаю познакомиться.

1 ч.

–

3.8

280

Салат "Цезарь" без курицы

Помидоры черри Креветки Соус "Цезарь" Пармезан Листья салата Специи

Вашему вниманию весьма изысканный и нестандартный салат "Цезарь" - на этот раз с креветками и пикантным соусом, а не с обычной курицей. Смотрим и записываем уже сейчас!

30 мин

–

4.4

153

Тефтели в кастрюле

Фарш мясной Вода Рис отварной Сметана Мука Томатная паста Лук репчатый Соль и перец

Простой и доступный рецепт приготовления тефтелей в кастрюле. Ничего экстраординарного в этом блюде нет, но всегда получается удивительно вкусно! Тефтели сочетаются с любым гарниром и салатами.

1 ч.

–

4.2

–

Мясо в горшочке в духовке

Мясо Сыр Майонез Растительное масло Огурцы соленые Картофель Соль, специи

Что может быть вкуснее теплого и согревающего горшочка с мясом прямиком из духовки? Обязательно приготовьте такое мясо на ближайший обед или ужин.

1 ч.

–

3.8

191

Бутерброды на пикник на природе

Моцарелла Большой круглый каравай Оливковое масло Красный перец консервированный Красный лук Оливки Листья базилика Помидор Ломтик ветчины Соль, перец

Бутерброды на пикник на природе - это такие бутерброды, которые мы делаем дома, а едим через несколько часов на привале. Они должны быть достаточно сытными и сухими, чтоб не развалились и не размокли.

30 мин

–

4.6

–