Вегетарианские блины
Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 300 мл
- Сода 1/3 ч. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Мука По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Калорийность
78 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Молоко ставим на маленький огонь.
Шаг 2
Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.
Шаг 3
Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.
Шаг 4
На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!
Шаг 5
Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианские блины "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Блины вегетарианские на молоке
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю вам рецепт вегетарианских блинов на молоке. Они получаются красивого золотистого цвета, эластичным и очень вкусными! Готовятся вегетарианские блины без яиц.
Блины вегетарианские
Растительное молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских блинчиков. Он подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты и яйца. Блины готовятся на дрожжевом тесте, получаются красивого золотистого цвета.
Блины на кефире вегетарианские
Кефир
Мука пшеничная
Вода кипяченая
Масло подсолнечное
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Последнее время стало модно и здорово не употреблять в пищу мясных продуктов. Эти блины на кефире получаются замечательными и без мясной начинки, например с жареными/тушеными овощами или фруктами.
Блины без яиц
Вода
Мука пшеничная
Тёплая вода
Масло растительное
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Дрожжи свежие
Разрыхлитель
Соль
Для тех, кто не ест по каким-то причинам яйца или соблюдает пост, хочу предложить рецепт блинов без яиц. Это дрожжевые блинчики на воде.
Блины без яиц на кипятке
Мука пшеничная
Вода
Кипяток
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Рецепт блинов без яиц и молока на кипятке подойдет всем, кто сейчас держит пост и вегетарианцам. Нежные и тонкие блинчики можно начинить любым фаршем или подавать с мёдом, джемом, вареньем.
Масала доса (веганское)
Белый рис
Чечевица
Кокосовое масло
Кинза
Имбирь
Кумин
Соль
Куркума
Сахар
Семена горчицы
Красный острый перец
Картофель
Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать.
Блинчики без яиц и молока
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Уксус
Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока.
Блины на рисовом отваре
Вода
Мука
Рис
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Делюсь рецептом очень вкусных блинов на рисовом отваре. Это веганский рецепт, в составе нет яиц и молока. Блинчики получаются красивого золотистого цвета, мягкие и не рвутся.
Блины на рисовом молоке без яиц
Рисовое молоко
Мука
Растительное масло
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Делюсь рецептом настоящих веганских блинчиков без яиц. Лучше всего такие блины получаются на растительном молоке. Предлагаю использовать рисовое, оно доступное, нейтральное и недорогое. Получаются очень вкусные блины золотистого цвета, которые можно подавать как со сладкими, так и несладкими начинками.
Блины с шампиньонами
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Шампиньоны
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Луковица
Соль, перец
Вариант вегетарианской начинка для блинов - шампиньоны. Грибы эти готовить легко и быстро, их даже сырыми можно есть! Блины с шампиньонами получается нежными, сочными, ароматными. Попробуйте!
Блины из чечевицы
Вода
Чечевица красная
Растительное масло
Смесь итальянских трав
Соль
Рецепт блинов из чечевицы подойдет вегетарианцам и любителям постных блюд. Просто, полезно, быстро и вкусно.