Вегетарианские блины
Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 300 Миллилитров
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Мука По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
Калорийность
78 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Молоко ставим на маленький огонь.
Шаг 2
Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.
Шаг 3
Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.
Шаг 4
На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!
Шаг 5
Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вегетарианские блины "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
